Blickpunkt 3-2011 Teil III - Marktgemeinde Wolfsberg im Schwarzautal
Blickpunkt 3-2011 Teil III - Marktgemeinde Wolfsberg im Schwarzautal
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Oktober <strong>2011</strong><br />
<strong>Blickpunkt</strong><br />
Vereine 45<br />
Auf den Spuren von Vulcano und Honig<br />
Am 20. 7. <strong>2011</strong> unternahm<br />
der Seniorenbund <strong>Wolfsberg</strong><br />
<strong>im</strong> <strong>Schwarzautal</strong> bereits den<br />
vierten Ausflug. Obmann Schutte<br />
Wilfried konnte 48 Mitglieder seiner<br />
Ortsgruppe auf dieser Reise<br />
begrüßen. Mit Weiss-Reisen ging<br />
es dieses Mal ins Vulkanland zur<br />
Vulcano-Manufaktur nach Auersbach<br />
und zur Honigmanufaktur<br />
nach Edelsbach.<br />
Während der Anreise bereitete<br />
Reiseleiter Herbert Haas<br />
die Reiseteilnehmer auf das Tagesprogramm<br />
vor. Die Vulcano-<br />
Manufaktur in Auersbach erzeugt<br />
seit einiger Zeit hochwertigen<br />
Rohschinken, der <strong>im</strong> Regelfall bei<br />
einer Lagertemperatur von 8° C<br />
mindestens 15 Monate luftgetrocknet<br />
reift. Im Rahmen einer<br />
ausgezeichneten Führung, die <strong>im</strong><br />
Stall beginnt und anschließend<br />
in den Reiferaum führt, erfährt<br />
man durch einen Film weitere<br />
Einblicke in die Verarbeitung<br />
der verschiedenen Produkte.<br />
Eine abschließende Verkostung<br />
dieser Produkte verführte viele<br />
zum Einkauf <strong>im</strong> angeschlossenen<br />
Shop.<br />
Nicht weit von Auersbach<br />
entfernt liegt der „Bienengarten<br />
Edelsbach“ - die Honigmanufaktur<br />
ist ein wahres Naturerlebnis.<br />
Dieses Projekt wurde von drei<br />
Imkern umgesetzt. Durch eine<br />
thematisch gut aufbereitete<br />
Darstellung und durch die hervorragende<br />
Führung mit Herrn<br />
Frühwirth erfährt die Imkerei und<br />
das Produkt Honig eine Aufwertung<br />
<strong>im</strong> Image. Die Verkostung<br />
verschiedener Produkte an<strong>im</strong>ierte<br />
viele <strong>Teil</strong>nehmer<br />
zum Einkauf <strong>im</strong><br />
Shop.<br />
Zu empfehlen<br />
ist die in unmittelbarer<br />
Nähe gelegeneBackhendlstation<br />
Theißl, die<br />
eine großzügige<br />
Menüauswahl anbieten<br />
konnte.<br />
Auf der Rückfahrt<br />
wurde noch eine gute<br />
Jause in der Buschenschenke<br />
„Ackerbauer“ in Glojach eingenommen.
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