Artikelliste. - Buchmann GmbH
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Warengruppe geWürzte fleischWaren<br />
Von herzhaft pikant bis hin zu feurig-scharf: unsere fertig gewürzten Fleischprodukte bieten jedem Gaumen genau<br />
das Richtige.<br />
ART.-NR. BEZEICHNUNG MERKMAL KG / STÜCK/ PACK ca.<br />
300 Haus-Steak vom Schweinehals Pack à 5 Stück, Vac 0,9 kg<br />
301 Capri-Steak vom Schweinehals Pack à 5 Stück, Vac 0,9 kg<br />
302 Knoblauch-Steak vom Schweinehals Pack à 5 Stück, Vac 0,9 kg<br />
303 Pfeffer-Steak vom Schweinehals Pack à 5 Stück, Vac 0,9 kg<br />
304 Gyros-Steak vom Schweinehals Pack à 5 Stück, Vac 0,9 kg<br />
347 Acapulco-Steak vom Schweinehals Pack à 5 Stück, Vac 0,8 kg<br />
305 Puten-Steak von der Brust Pack à 5 Stück, Vac 0,8 kg<br />
306 Rinder-Hüftsteak, gewürzt Pack à 5 Stück, Vac 0,8 kg<br />
308 Lamm-Kotelett in Scheiben Pack à 5 Stück, Vac 0,6 kg<br />
309 Lammscheiben, gewürzt Pack à 5 Stück, Vac 0,6 kg<br />
311 Spare Ribs vom Bauch Pack à 5 Stück, Vac 0,6 kg<br />
312 Spare Ribs "American" Loin Ribs, mit Honigmarinade 1 kg<br />
313 Gyrosspieße vom Rücken 0,18 kg<br />
314 Gyros-Pfanne aus magerem Schweinefleisch 1 kg<br />
320 Schaschlik-Pfanne aus magerem Schweinefleisch 1 kg<br />
321 Putencurry-Pfanne "Bombay" aus der Putenbrust 1 kg<br />
322 Puten-Gyros-Pfanne aus der Putenbrust 1 kg<br />
326 Schweinerücken, gefüllt mit Hausmacher Brätfüllung 4 kg<br />
327 Schweinbauch, gefüllt mit Hausmacher Brätfüllung 5 kg<br />
328 Käsenackenbraten mit Käse und Schinken 4 kg<br />
329 Spießbraten vom Schweinehals gewürzt im Netz 3 kg<br />
331 Schweinehals, gefüllt, roh mit Hausmacher Brätfüllung 4 kg<br />
332 Schweinefilet "Rustikus" S.-Filet im Brätmantel 1 kg<br />
ART.-NR. BEZEICHNUNG MERKMAL KG / STÜCK/ PACK ca.<br />
334 Saumagen, gefüllt, gegart mit Hausmacher Brätfüllung TK 2,5 kg<br />
335 Kalbsbrust, gefüllt, roh mit Hausmacher Brätfüllung 5 kg<br />
336 Kalbs-Nierenbraten mit Kalbsnieren 5 kg<br />
337 Puten-Schlemmerrolle Putenfilet im Gemüsebrät 2 kg<br />
339 Puten-Rollbraten, gefüllt mit Brät 2,5 kg<br />
341 Brutzelfleisch Schweinehals mit Käse 1 kg<br />
343 Schweinefilet "Wellington" im Blätterteigmantel 1,5 kg<br />
344 Schweinefilet "Jäger Art" im Pilzbrätmantel 1,2 kg<br />
352 Schweinefilet im Wirsingmantel im Wirsingmantel 1,5 kg<br />
345 Cevapcici roh!!, aus Schweinefleisch 30 g<br />
348 Schweinebauch, gefüllt "Gärtnerin Art" Brätfüllung mit Gemüse 4 kg<br />
349 Hähnchen-Brustfilet mariniert mit Currymarinade 0,2 kg<br />
350 Schweinebauch "Allgäu", gefüllt mit Brät, Käse und Rauchfleisch 3 kg<br />
353 Schweine-Rückensteak, gewürzt Pack à 5 Stück, Vac 0,8 kg<br />
354 Lammlachse, mariniert mit Kräutern der Provence 1 kg<br />
convenience-produKte mit Qualitätsanspruch<br />
Um Ihnen die Abläufe in der Küche zu erleichtern, haben wir uns auf die Herstellung von Convenience-<br />
Produkten spezialisiert. Wir können Ihnen vom Zuschnitt bis zum fertig gegarten Endprodukt jeden<br />
Arbeitsschritt abnehmen. Durch unsere neusten Arbeitsgeräte, wie z.B. der Teflonbräter oder unsere<br />
neue Schneidemaschine, sind fettfrei gegarte und auf das Gramm genau zugeschnittene Produkte kein<br />
Problem. Versuchen Sie unsere Produkte und haben Sie mehr Zeit für Wichtigeres!<br />
Umfangreiches Produktsortiment<br />
<strong>Buchmann</strong>‘s angebot an küchenfertigen Produkten ist groß:<br />
saisonale Grillspezialitäten, Schlachtplatten, gefüllte Braten, Rouladen,<br />
Schnitzelvariationen, dazu regionale und internationale Spezialitäten<br />
von Spare Ribs American bis hin zur Gyros-Pfanne – <strong>Buchmann</strong> hat‘s.<br />
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