Artikelliste. - Buchmann GmbH

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Warengruppe KochschinKen
Durch eine feine Würzung, eine schonende Garung und milder Räucherung erhält der Kochschinken seinen unvergleichlichen
Geschmack. Das Schinkenbrot, die Pizza, das Cordon Bleu oder der Spargel – alles gewinnt mit unseren
Schinkenspezialitäten.
ART.-NR. BEZEICHNUNG MERKMAL KG / STÜCK/ PACK ca.
720 Hinterschinken im Darm, geräuchert, Vac 3 kg
721 Vorderschinken im Darm, halbe Stücke, Vac 3 kg
722 Bauernschinken, gegart / Kochschinken Buchmann‘s LandSchwein 2,5 kg
723 Metzger-Hinterschinken, gegart in der Form, halbe Stücke, Vac 2,5 kg
724 Kaiserfleisch halbe Stücke, Vac 2 kg
726 Paprika-Putenbrust, gegart Vac 2 kg
727 Putenbrust, gegart und geräuchert halbe Stücke, Vac 2 kg
728 Rinder-Saftschinken Stück 1,5 kg
730 Kaminrauchschinken halbe Stücke, Vac 2,5 kg
731 Wacholderschinken von der Oberschale 2 kg
761 Bauch, heiß geräuchert dunkel, halbe Stücke, Vac 1,5 kg
7212 Vorderschinken in Streifen geschnitten im Aromapack 1 kg
7213 Vorderschinken in Würfel geschnitten im Aromapack 1 kg
Warengruppe BrühWürstchen
Ob Klassiker wie Saiten oder Spezialitäten wie die schwäbische Geschlagene, in unserem Sortiment finden sie eine
breite Auswahl an Brühwürstchen in gewohnter Buchmann-Qualität.
ART.-NR. BEZEICHNUNG MERKMAL KG / STÜCK/ PACK ca.
401 Saiten / Wiener, Standard Paar à 120 g, 5 Paar im Aromapack 0,6 kg
402 Schübling Stück à 80 g, 5 Paar im Aromapack 0,8 kg
403 Bockwurst / Rote Stück à 120 g, 6 Stück im Aromapack 0,72 kg
405 rote Schäler, Rote in Eigenhaut Stück à 120 g, 5 Stück, Vac 0,6 kg
406 Puten-Saiten / -Wiener Paar à 100 g, 4 Paar im Aromapack 0,4 kg
407 Debreziner Paar à 100 g, 5 Paar, Vac 0,5 kg
408 feurige Paprikawurst Stück à 120 g, 10 Stück, Vac 1,2 kg
409 Göttinger Paar à 150 g, 5 Paar im Aromapack 0,75 kg
410 Paprikawürstle Paar à 150 g, 5 Paar im Aromapack 0,75 kg
411 Käseknacker Stück à 100 g, 5 Stück im Aromapack 0,5 kg
413 Party-Würstchen, rot Stück à 25 g, ca. 1 kg im Aromapack 1 kg
415 Geschlagene Bratwurst Stück à 80 g, 5 Paar im Aromapack 0,8 kg
416 Bauernbratwurst, frisch Stück à 120 g, 6 Stück im Aromapack 0,72 kg
417 Weißwurst Paar à 150 g, 5 Paar im Aromapack 0,75 kg
419 Rostbratwurst , gebrüht Paar à 120 g, 5 Paar im Aromapack 0,6 kg
4195 Rostbratwürstle, klein Stück à 25 g, 20 Stück, Vac 0,5 kg
421 Bratwurst, fein Stück à 120 g, 6 Stück im Aromapack 0,72 kg
422 Party-Würstchen, weiß Stück à 25 g, ca. 1 kg im Aromapack 1 kg
424 Geschlagene, Imbiss Stück à 100 g, 10 Stück, Vac 1 kg
653 Brätknödel, Hausmacher Art Stück à 30 g, 10 Stück im Aromapack 0,3 kg
6533 Brätknödel-Kissen Stück à 10 g, 30 Stück 0,3 kg
3961 Rinder-Rote, rein Rind Stück à 120 g, 10 Stück, Vac 1,2 kg
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