Hamburg Ganz(s) weihnachtlich - Hamburg Tourismus GmbH
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<strong>Hamburg</strong> <strong>Ganz</strong>(s) <strong>weihnachtlich</strong> vom 11.11. - 23.12.2012<br />
RestauRant zum schiFFchen<br />
Großer Grasbrook 9 20457 <strong>Hamburg</strong><br />
Tel. (040) 20 90 97 58<br />
www.restaurant-zum-schiffchen.de<br />
<strong>Ganz</strong>(s) <strong>weihnachtlich</strong><br />
• Rahmsuppe vom Hokaido-Kürbis<br />
• Knusprige Gänsebrust<br />
mit Rotkohl und Kartoffelklößen<br />
• Christstollenparfait<br />
mit Rumpflaumen<br />
27,50 Euro pro Person<br />
Reservierungen erwünscht unter dem<br />
Stichwort „<strong>Hamburg</strong> <strong>Ganz</strong>(s) <strong>weihnachtlich</strong>“.<br />
RistoRante caRuso<br />
Kielmannseggstr. 63 22043 <strong>Hamburg</strong><br />
Tel. (040) 68 28 52 88<br />
www.caruso-hamburg.de<br />
hamburg Gans(z) Weihnachtlich<br />
Menü 1<br />
• Antipasti della casa<br />
eingelegte Gemüse der Saison<br />
• Barbarie-Entenbrust auf Pflaumenkompot in Barolojus<br />
mit glaciertem Gemüse und Rosmarinkartoffeln<br />
oder<br />
Lachsfilet in blauem Mohn geröstet auf Champagnersauce<br />
mit Gemüse und Kartoffeln<br />
• Zimt-Tiramisu<br />
29,50 Euro pro Person<br />
Menü 2<br />
• Carpaccio von der Jungstierlende<br />
mit Parmesan<br />
• Minestrone<br />
klare italienische Gemüsesuppe<br />
• Rinderfilet mit Kräutern gratiniert in Barolojus<br />
mit glaciertem Gemüse und Rosmarinkartoffeln<br />
• Schokomahleur auf Zimt-Schoko-Sauce<br />
• Käsevariation zum Abschluss<br />
39,50 Euro pro Person
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