Dom-Magazin - Der Dom

Vorwort
Liebe Leserinnen und Leser!
Manchmal sind es die kleinen Freuden des Alltags, die das
Leben lebenswert machen: Ein Spaziergang durch den
herbstlichen Wald, ein gutes Buch – oder auch eine schmackhafte
Mahlzeit. Doch was ist, wenn man auf diese Freude
verzichten muss, weil das Essen zunehmend Probleme macht
oder schlicht und ergreifend „nichts mehr schmeckt“?
Die Bielefelderin Claudia Menebröcker – Expertin in
Sachen Ernährung – wollte sich nicht damit abfinden, dass
es zwar Kochbücher und Ernährungsratgeber in Hülle
und Fülle gibt, die speziellen Ansprüche älterer Menschen
von Lafer, Lichter & Co. aber kaum berücksichtigt werden.
Gemeinsam mit zwei anderen Autoren hat sie ein Kochbuch
mit dem optimistischen Titel: „Mir schmeckt’s wieder“ herausgebracht,
das sich ganz speziell an alte Menschen richtet
und ihre Bedürfnisse in den Mittelpunkt rückt. Im Interview
beschreibt sie, worauf man achten sollte und wie man es
schafft, dass sich Appetit und Genuss wieder einstellen. Ein
Buch, das sich übrigens auch an Männer richtet!
Je älter man wird, desto öfter ruft man sich Erinnerungen
ins Gedächtnis – an glückliche Ereignisse ebenso wie an
Schicksalsschläge. Über manches spricht man mit der Familie,
Freunden und Verwandten, anderes behält man für sich.
Vieles davon ist es aber wert, auf Dauer bewahrt zu werden.
Wer würde sich nicht über schriftliche Aufzeichnungen der
Eltern oder Großeltern freuen? Einiges würde plötzlich in
einem völlig neuen Licht erscheinen. Maria Böddeker gibt
in ihrer Biografie-Werkstatt Menschen die Möglichkeit, ein
ganz persönliches Buch ihres Lebens zu schreiben.
Dass der wache Blick auf die Umwelt und die Mitmenschen
jung erhält, beweist der Werler Fotograf Helmuth
Euler: Er hat nicht nur die Geschichte seiner Heimatstadt
Werl und ihrer Umgebung über Jahrzehnte dokumentiert –
mit 79 Jahren steckt er noch voller Pläne und Projekte!
Viel Spaß beim Lesen wünscht Ihnen
Andreas Wiedenhaus
Impressum
Herausgeber: Bonifatius GmbH, Druck � Buch � Verlag,
Karl-Schurz-Str. 26, 33100 Paderborn
Verlagsleitung: Rolf Pitsch
Objektleitung: Karl Wegener, Telefon: 0 52 51/1 53-2 20
Redaktion: Andreas Wiedenhaus
Anzeigenverkauf: Engelbert Schilling
Gedruckt auf 100 % Recyclingpapier mit dem Blauen Engel.
Inhalt
Den Genuss wiederentdecken
Ein neues Kochbuch für die ältere Generation . . . . . 4
Ein Buch des Lebens schreiben
Erinnerungen für die Nachwelt . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Entlang der Tugenden
Ausflugstipp Meditationsweg . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
„Bilder sind mein Leben“
Der Werler Fotograf Helmuth Euler . . . . . . . . . . . . . 16
Buchtipp
„Älter werden mit Papst Johannes XXIII.“ . . . . . . . . 20
Neue Konzepte
Forderungen des Kuratoriums Deutsche Altenhilfe . . 20
So klingt Heimat
Ein neuer Film über deutsche Volksmusik . . . . . . . . 22
Schweigen aus Scham
Ältere Menschen in der Schuldenfalle . . . . . . . . . . . 24
Länger arbeiten
Eine „natürliche Entwicklung“? . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Zum Titelbild
Erinnerungen können eine Brücke schlagen von Generation zu
Generation. Wer hat als Kind nicht gern den Erzählungen der
Großeltern gelauscht? Doch das mündlich Überlieferte ist irgendwann
nur noch bruchstückhaft vorhanden und wird mit der Zeit
völlig vergessen. Das eigene Leben oder Episoden daraus in einem
Buch zusammenzufassen und weiterzugeben ist für alle Beteiligten
eine reizvolle Erfahrung. Foto: picture alliance
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