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der weinbrandt raet .61 ---------
Besser als poppen
Im Film Sideways schickt Regisseur Alexander Payne den
durchgeknallten Weinfreak Miles mit dem kurz vor der
Hochzeit stehenden Jack auf eine deftige Junggesellensauftour
durchs Napa Valley. Es geht im Wesentlichen um zwei
Dinge: Jack möchte noch einmal gehörig einen wegstecken,
Miles dagegen befindet sich auf der Suche nach dem ultimativen Pinot
Noir. Weil aber Kalifornien viel zu fern ist und der weinbrandt hier
ausschließlich in Weinfragen berät, (und nebenbei verhindern möchte,
dass curt zu einem schmuddeligen Sex-Heftchen abdriftet) anbei ein
paar Tipps, wo man die besten Spätburgunder Deutschlands findet.
Von München aus fährt man die A8 bis nach Karlsruhe. Dort kann man
sich entscheiden, links nach Baden, oder rechts in die Pfalz abbiegen?
Beide Regionen sind prädestiniert für den Anbau der Diva unter den
Rotweintrauben. Dem weinbrandt gelüstet nach mit Kastanien gefülltem
Saumagen, also auf die A65 Richtung Mannheim. Erste Station ist
das Weingut Knipser in Laumersheim, wo man — wie in der Pfalz üblich
— in einer urigen Probierstube alle Weine kostenlos degustieren kann.
Der 2003er Großkarlbacher Burgweg überzeugt durch feinen Duft von
überreifen Himbeeren und großer mineralischer Tiefe. Fast zu schade
für den Spucknapf. Nächster Halt: Weingut Ökonomierat Rebholz in
Siebeldingen. Ganz im Stil des Qualitätsfanatikers beeindruckt der
2004er Siebeldinger im Sonnenschein mit Schliff und frischer Nase. Jetzt
wäre es an der Zeit, die Fahrersituation nochmals neu zu überdenken.
Ausspucken macht keinen Spaß! Der weinbrandt schafft es auf der
kurvigen Strecke nach Schweigen sein Gefährt namens Blinki vorbei
an mittelalterlichen Burgen und nicht in die herbstlich bunt gefärbten
Reben zu setzen. Im Weingut Friedrich Becker hat die bacchantische
Suche schließlich ein Ende und endet mit dem unendlich langen 2003er
Pinot Noir Tafelwein in einem orgiastischen Finale. Das ist wahrlich
großer Stoff, besser als Poppen. Der weinbrandt wankt durchs Deutsche
Weintor in Schweigen-Rechtenbach und schreit Richtung Frankreich:
„Was ihr könnt, können wir jetzt auch, bloß billiger!“
Der weinbrandt rät:
Weingut Knipser // 2003er Großkarlbacher Burgweg
Weingut Ökonomierat Rebholz // 2004er Siebeldinger im Sonnenschein
Weingut Friedrich Becker // 2003er Pinot Noir Tafelwein