Weinseminare im 1. Halbjahr 2013 (PDF 2,1

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WEINAUSBILDUNG MIT INTERNATIONAL
ANERKANNTEN ZERTIFIKATEN!
Die Viniversitaet ist anerkanntes Trainings- und Prüfungscenter des WSET ®
Der Wine & Spirit Education Trust (WSET ® ) wurde 1969 in Großbritannien gegründet und hat sich mit seinen
Zertifikaten zum weltweiten Standard in der Ausbildung in Handel und Gastronomie entwickelt.
WSET ® Level 2
Award in Wines and Spirits
Der Kurs ist in erster Linie für Personen gedacht, die sich in der
Ausbildung in Erzeugung, Handel und Gastronomie befinden.
Er wendet sich aber auch an Weinliebhaber, die mehr zum Thema
Wein und zu anderen alkoholischen Getränken wissen möchten.
Inhalte
Der Wein (bestimmende Faktoren, Weinbau, Weinherstellung,
Rebsorten, Verkostungstechnik)
Die wichtigsten Wein produzierenden Regionen der Welt
Schaum-, Süß- und gespritete Weine, Spirituosen und Liköre
Prüfung
Eine Multiple-Choice-Prüfung mit 50 Fragen
Seminarort/Termine
Düsseldorf
Kompaktkurs: 25.02.2013 bis 28.02.2013
Weitere Leistungen
Lehrbuch „Wein und Spirituosen“,
Wein- und Spirituosenmuster
Original Certificate von WSET ® London
(bei bestandener Prüfung)
An allen Kurstagen ein Mittagessen
690 Euro
WSET ® Level 3
Award in Wines and Spirits
Zugangsvoraussetzungen:
Erfolgreicher Abschluss des WSET ® Level 2 Awards oder entsprechende
Qualifikationen, Fachkenntnisse oder Erfahrungen
mit Nachweis.
Inhalte
Weinbau und Weinherstellung, Auszeichnungsvorschriften
Still-, Schaum- und Likörweine, Spirituosen und Liköre
Stil und Charakter der wichtigsten Weine der Welt
Prüfung
Multiple-Choice-Prüfung mit 50 Fragen
Vier Fragen mit Kurzantwort und eine mit vier Punkten
bewertete Frage
Blindverkostung von zwei Weinen mit fachlicher Beschreibung
und Zuordnung
Seminarort/Termine
Düsseldorf 1. Block: 15.04.2013 bis 17.04.2013
2. Block: 22.04.2013 bis 23.04.2013
Prüfung: 24.04.2013
Weitere Leistungen
Lehrbuch „Wein und Spirituosen“, Wein- u. Spirituosenmuster
Original Certificate von WSET ® London
(bei bestandener Prüfung)
An allen Kurstagen ein Mittagessen
1.350 Euro
Gerne unterbreiten wir Ihnen als Gruppe ein Angebot für einen Exklusivkurs. Nehmen Sie Kontakt mit uns auf:
info@viniversitaet.de oder 0211-39 00 26 50.
Weitere Informationen zu den Kursen finden Sie unter: www.viniversitaet.de