Kleiner Oberhavel-Pflanzenführer - Landkreis Oberhavel

24
37. Roter Gauchheil
Der Rote Gauchheil, auch Acker-Gauchheil genannt,
gehört zu den Primelgewächsen. Er hat kleine,
kräftig-hellrote, fünfblättrige Blüten, die aus
den Blattachseln der am Boden kriechenden Stängel
wachsen. Seine Blätter sind gegenständig, eiförmig
und auf der Unterseite schwarz gepunktet. Die
Pflanze ist unverwechselbar. Sie wächst auf Hackfruchtäckern,
manchmal auch auf Getreidefeldern,
in Gärten oder auf brachliegenden Flächen und bevorzugt
nährstoffreichen Lehmboden. In Oberhavel
findet man ihn vereinzelt. Roter Gauchheil galt
im Mittelalter als Heilpflanze. Er enthält Saponine.
„Gauch“ kommt aus dem Mittelhochdeutschen und
heißt „Kuckuck“ oder „Tor“ (töricht) und Gauchheil
bedeutete: „heilt Geisteskranke“.
38. Giersch
Giersch, auch Geißfuß oder Podagrakraut genannt,
ist ein Doldengewächs, das in feuchten Laub- und
Mischwäldern, Gebüschen, Parks und vor allem in
Gärten wächst, meistens nicht zur Freude der Gartenbesitzer,
da er sich mit seinen langen, dünnen
Frühling
Wurzelstöcken schnell ausbreitet und alles überwuchern
kann. Giersch bevorzugt feuchte, lehmige,
stickstoffhaltige Böden, nimmt aber auch mit
anderen grundwasserdurchzogenen Böden vorlieb.
Seine kleinen, weißen Blüten stehen in flachen, zusammengesetzten
Dolden, die 12 bis 18 Strahlen
haben. Die Stängel sind gefurcht, hohl und kahl
und können bis zu 80 cm hoch werden. Die Blätter
sind einfach bis doppelt dreiteilig und gestielt, die
Teilblättchen länglich-eiförmig bis dreieckig und
scharf gesägt. Sie erinnern von ihrer Form her etwas
an den Abdruck eines Ziegenhufes, daher der
Name „Geißfuß“. Giersch ist eine alte Heilpflanze,
deren Früchte ätherische Öle enthalten. Früher
wurde er als schmerzlinderndes Mittel gegen Rheuma
und Gicht eingesetzt, besonders gegen die Zehengicht
(Podagra). Da im Kraut der Pflanze aber
bisher keine Wirkstoffe festgestellt wurden, werden
heute nur unterstützend zu Behandlungen Badezusätze,
Kompressen und Aufgüsse verwendet. Junge
Blätter des Giersch, vor der Blüte geerntet, können
als schmackhaftes Wildgemüse zubereitet werden.
Außerdem eignen sich seine Blüten sehr gut für
Sommersträuße.