Kleiner Oberhavel-Pflanzenführer - Landkreis Oberhavel

Der Klatschmohn ist ein Mohngewächs. Er wächst
an Wegrändern, in Getreidefeldern und auf sandigen
Brachen und liebt nährstoffreichen, lehmigen
Boden, gedeiht aber auch auf kalkhaltigen,
sonnigen Sandböden. Seine leuchtend scharlachroten,
großen Blüten beleben das Landschaftsbild
von Mai bis Juli und haben schon vielen Künstlern
schöne Motive geliefert. Die aus vier zarten,
am Grunde dunkel gefleckten Blütenblättern bestehenden
Blüten wachsen einzeln auf langstieligen,
rau behaarten Stängeln, die wenig verzweigt
sind. Die Blütenknospen nicken, während erblühter
Klatschmohn aufrecht steht. Er riecht nicht
angenehm. Die Blätter sind tief fiederspaltig, gezähnt,
und sitzen am Stängel, der einen weißen,
ein schwach giftiges Alkaloid enthaltenden Milchsaft
hat. Bei Schlafmohn, einer verwandten Art, die
als Nutzpflanze angebaut wird, dient der Milchsaft
der unreifen Samenkapseln in südlichen Ländern
der Opiumgewinnung. Die kleinen schwarzen
Samenkörner des Schlafmohns, der mit Klatschmohn
nicht verwechselbar ist (andere Blütenfarbe
76. Kornblume
Die Kornblume (Centaurea cyanus) stammt ursprünglich
aus Osteuropa. Sie ist mit der kräftigeren,
rotviolett blühenden Flockenblume verwandt
und gehört wie diese zu den Korbblütengewächsen.
Sie bevorzugt lockere, nährstoffreiche Böden
und wächst leuchtend blau blühend auf Getrei-
75. Klatschmohn
und Blattform), gelten als beliebte Backzutat und
werden auch zu Mohnöl verarbeitet. Leider sind der
Klatschmohn, der ihm ähnliche Saatmohn, der seltene
Steife Mohn und der kleine Sandmohn stark
im Rückgang begriffen. Klatschmohn ist seit der
Jungsteinzeit als Kulturfolger bekannt, galt früher
auch als Heilpflanze. Heute werden die getrockneten
Blütenblätter nur noch zur Farbschönung von
Kräutertees verwendet.
defeldern und an deren Rändern. Daher der Name
„Kornblume“. Manchmal findet man sie auch
auf Brachflächen und an Wegrändern. Leider ist ihr
Bestand sehr zurückgegangen und sie gilt heute,
auch in unserer Region, schon als selten. Die Pflanze
wird bis zu 80 cm hoch und ist weißfilzig behaart.
Die blauen Röhrenblüten sitzen randblütig in
einzeln stehenden, zwei bis drei cm großen Blütenkörbchen.
Im Innern befinden sich kleine, zartviolette
Scheibenblüten. Der Stängel wächst aufrecht,
ist mehrfach verzweigt und kantig. Die Blätter sind
schmal, lanzettlich; die unteren fiederspaltig. Die
Pflanze enthält Flavonoide und Gerbstoffe. Der lateinische
Name wurde aus dem Griechischen entlehnt:
Kentaureion „Name einer Heilpflanze“ (cyan
– blau), nach den Kentauren, heilkundigen Waldbewohnern,
benannt, denen zu Zeiten Homers noch
nicht die spätere Pferdegestalt (halb Mensch – halb
Pferd) beigelegt war.
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