Kleiner Oberhavel-Pflanzenführer - Landkreis Oberhavel

91. Natternkopf
Der Natternkopf gehört zu den Borretschgewächsen
und ist eine alte Heilpflanze. Er wächst auf lockeren,
steinigen Böden und ist anspruchslos. Man
findet ihn an Weg- und Waldrändern, Bahndämmen
und auf sandigen Flächen. Er blüht vom Spätsommer
bis in den späten Herbst hinein. Seine
vielen trichterförmigen Blüten sitzen locker verteilt
und beblättert am Stiel und sind erst rötlich, färben
sich dann leuchtend blau. Typisch sind die am
ganzen Stängel und den Blättern verteilten Stechhaare,
die auf weißen oder bräunlichen Knöpfchen
sitzen und diese Pflanze unverwechselbar machen.
Herbststräußen verleiht er durch sein intensives
Blau eine besondere Note. Seinen Namen verdankt
der Natternkopf der Blütenform und besonders den
aus den Blüten herausragenden Staubgefäßen, die
sich am Ende wie eine Schlangenzunge gabeln.
92. Wegwarte
Die Wegwarte oder Wilde Zichorie gehört zu den
Korbblütengewächsen. Ihre zartblauen, großen
Blüten bestehen nur aus Zungenblüten und wachsen
in Körbchen. Der Stängel ist sparrig und stark
ästig, die Blätter sind länglich und Stängel umfassend.
Nur die unteren Blätter haben schrotsägeförmige
Ränder. Sie liebt stickstoffhaltige Böden.
Wie der Name schon sagt, findet man die Wegwarte
an Wegrändern, Feldrainen, auf Brachflächen
und Bahnschotter. Auch bei uns ist sie beheimatet.
Die Wegwarte ist eine viel besungene und bedichtete
Heilpflanze, um die sich die Liebeslegende
von einem Ritter rankt, auf den die Schöne am
Wegesrand gewartet hat. Wohl vergeblich! Aus
der Wurzel der Wegwarte wird seit dem 17. Jahrhundert
Zichorie gewonnen. Aus Zichorie lässt sich
Kaffeeersatz (Muckefuck) herstellen, was in Nachkriegszeiten
besondere Bedeutung hatte. Nach der
Wegwarte kann man seine Uhr stellen: Um 6 Uhr
morgens öffnet sie ihre Blüten und mittags um 12
Uhr schließt sie sie wieder.
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