千歲鶴CHITOSETURU 出羽桜DEWAZAKURA - The Sun And The ...
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千 歲 鶴<br />
CHITOSETURU<br />
北 海 道<br />
HOKKAIDO<br />
Item Code Item Description Size Packing Price/ bot.<br />
301035698 SFA Exclusive<br />
千 歲 鶴 吉 翔 大 吟 釀<br />
CHITOSETSURU KISSHO DAIGINJYO<br />
301031010 SFA Exclusive<br />
千 歲 鶴 雪 原 之 舞 大 吟 釀<br />
CHITOSETSURU SETSUGENNOMAI DAIGINJYO<br />
301030714 SFA Exclusive<br />
千 歲 鶴 北 海 道 限 定 純 米 吟 釀<br />
CHITOSETSURU HOKKAIDO GENTEI JMGINJYO<br />
301031014 SFA Exclusive<br />
千 歲 鶴 藏 吟 釀<br />
CHITOSETSURU KURA GINJYO<br />
301051670<br />
千 歲 鶴 純 米 吟 風 丹 頂 鶴 純 米 酒<br />
CHITOSETSURU JUNMAIGINPU TACHOUZURU<br />
301051672<br />
千 歲 鶴 純 米 吟 風 丹 頂 鶴 純 米 酒<br />
CHITOSETSURU JUNMAIGINPU TACHOUZURU<br />
301106414<br />
千 歲 鶴 LELALA 梅 酒<br />
CHITOSETSURU LELALA UMESHU<br />
Plum<br />
301106515<br />
千 歲 鶴 LELALA 杯 裝 梅 酒<br />
CHITOSETSURU LELALA UMESHU CUP<br />
Plum<br />
(HK$)<br />
720ml 6 864<br />
720ml 6 306<br />
720ml 6 405<br />
720ml 6 306<br />
720ml 6 144<br />
300ml 12 72<br />
500ml 12 153<br />
100ml 12 45<br />
History & Profile<br />
出 羽 桜<br />
DEWAZAKURA<br />
東 北 地 方<br />
TOHOKU AREA<br />
( 山 形 YAMAGATA)<br />
Established in 1893, as brewery is situated near "Tendou Park", a very famous place for sakura, therefore, the sake<br />
was named by "Dewazakura". <strong>The</strong> flagship sake is "Ouka Ginjyo", it is being ranked as the No. 1 ginjyo for a<br />
consecutive 12 years owing to its well balance on aroma, taste at very reasonable price.<br />
創 立 於 1893 年 , 由 於 酒 莊 附 近 的 「 天 童 公 園 」 是 賞 櫻 勝 地 , 故 命 名 為 「 出 羽 櫻 」。 酒 莊 的 代 表 作 是 「 櫻 花 吟 釀 」,<br />
憑 著 香 氣 、 味 道 及 價 格 各 方 面 的 魅 力 , 連 續 12 年 成 為 「 地 酒 排 行 榜 」 吟 釀 酒 項 的 第 1 位 。<br />
Item Code Item Description Size Packing Price/ bot.<br />
300225603 Limited<br />
300126258<br />
300121483<br />
87200130<br />
300152971<br />
300153003<br />
301136856 New<br />
出 羽 櫻 雪 漫 漫 大 吟 釀 五 年 冰 點 下 熟 成 酒<br />
DEWAZAKURA YUKI-MANMAN GONEN-HYOTENKA<br />
出 羽 櫻 出 羽 燦 燦 純 米 吟 釀 酒<br />
DEWAZAKURA DEWA33 JUNMAI GINJYO<br />
出 羽 櫻 出 羽 燦 燦 純 米 吟 釀<br />
DEWAZAKURA DEWA33 JUNMAI GINJYO<br />
出 羽 櫻 櫻 花 吟 釀<br />
DEWAZAKURA OUKA GINJYO<br />
出 羽 櫻 櫻 花 吟 釀 酒<br />
DEWAZAKURA OUKA GINJYO<br />
出 羽 櫻 櫻 花 吟 釀 酒<br />
DEWAZAKURA OUKA GINJYO<br />
出 羽 櫻 咲 有 氣 純 米 酒<br />
DEWAZAKURA SAKU SPARKLING JUNMAI<br />
(HK$)<br />
720ml 6 981<br />
1800ml 6 513<br />
720ml 12 261<br />
1800ml 6 459<br />
720ml 12 234<br />
300ml 30 99<br />
250ml 12 90<br />
P.1
History & Profile<br />
南 部 美 人<br />
NANBUBIJIN<br />
東 北 地 方<br />
TOHOKU AREA<br />
( 岩 手 IWATE)<br />
Situated at Ninohe City, Iwate, Ninohe was named as “Nanbu” (the southern nation) in the past. Nanbubijin aims<br />
at brewing elegant sake as "bijin” (beauty) likes, hence was named as “Nanbubijin”. No filtration was done in<br />
Nanbubijin’s sake. <strong>The</strong> original essence remains and you can feel the fruity and ginjyo aroma directly. Apart from<br />
Japan, you can find Nanbubijin sake in the US, UK, Hong Kong, Singapore and even Dubai, Brazil and India.<br />
「 南 部 美 人 」 位 於 岩 手 縣 , 古 時 被 稱 為 「 南 部 之 國 」 的 二 戸 市 。 酒 藏 旨 在 釀 出 如 美 人 般 高 雅 的 清 酒 , 故 以<br />
「 南 部 美 人 」 命 名 。 南 部 美 人 的 酒 全 部 不 經 過 「 過 濾 」 的 工 序 , 完 全 保 留 日 本 酒 的 真 味 及 吟 釀 酒 的 果 香 。<br />
南 部 美 人 無 論 在 日 本 國 外 內 都 發 展 得 非 常 成 功 , 除 了 日 本 、 美 國 、 英 國 、 香 港 、 新 加 坡 等 地 外 , 在 杜 拜 、<br />
巴 西 及 印 度 等 地 都 可 以 找 到 「 南 部 美 人 」 的 蹤 跡 。<br />
Item Code Item Description Size Packing Price/ bot.<br />
(HK$)<br />
301030710<br />
南 部 美 人 大 吟 釀<br />
NANBUBIJIN DAIGINJYO<br />
720ml 6 513<br />
300165935<br />
南 部 美 人 大 吟 釀 純 米 仕 入<br />
NANBUBIJIN DAIGINJYO JUNMAIJIKOMI<br />
720ml 12 522<br />
87200100<br />
南 部 美 人 純 米 吟 釀<br />
NANBUBIJIN JUNMAI GINJYO<br />
1800ml 6 450<br />
300165934<br />
南 部 美 人 純 米 吟 釀<br />
NANBUBIJIN JUNMAI GINJYO<br />
720ml 12 288<br />
301135608 New<br />
南 部 美 人 純 米 吟 釀<br />
NANBUBIJIN JUNMAI GINJYO<br />
300ml 15 126<br />
301010185<br />
南 部 美 人 愛 山 純 米 吟 釀<br />
NANBUBIJIN AIYAMA JUNMAI GINJYO<br />
720ml 12 423<br />
301126352<br />
301083624<br />
300150481<br />
300165933<br />
300205581<br />
301069058<br />
300165938<br />
301070143<br />
SFA<br />
Exclusive<br />
SFA<br />
Exclusive<br />
南 部 美 人 吟 GINGA 純 米 吟 釀<br />
NANBUBIJIN GINGINGA JUNMAI GINJYO<br />
南 部 美 人 吟 GINGA 純 米 吟 釀<br />
NANBUBIJIN GINGINGA JUNMAI GINJYO<br />
南 部 美 人 特 別 純 米<br />
NANBUBIJIN TOKUBETSU JUNMAI<br />
南 部 美 人 特 別 純 米<br />
NANBUBIJIN TOKUBETSU JUNMAI<br />
南 部 美 人 特 別 純 米<br />
NANBUBIJIN TOKUBETSU JUNMAI<br />
南 部 美 人 本 釀 造<br />
NANBUBIJIN HONJYOZO<br />
南 部 美 人 本 釀 造 生 貯 藏<br />
NANBUBIJIN HONJYOZO NAMACHOZO<br />
南 部 美 人 糖 類 無 添 加 梅 酒<br />
NANBUBIJIN TOURUIMUTENKA UMESHU<br />
Plum<br />
720ml 12 284<br />
300ml 15 117<br />
1800ml 6 423<br />
720ml 12 252<br />
300ml 30 108<br />
1800ml 6 333<br />
300ml 15 68<br />
720ml 12 369<br />
<strong>The</strong> first sugar free umeshu! 史 上 首 支 無 糖 梅 酒 !<br />
An absolutely sugar free, purely brewed by Junmai shu and plum umeshu! By using a special<br />
"All koji brewing method", natural aroma of Junmai shu and sweetness of plum are well<br />
balanced. This is the second year for the brewer to brew the umeshu since last year's debut.<br />
<strong>The</strong>y further improve the taste by making a more mellow and richer one.<br />
完 全 不 加 任 何 砂 糖 等 糖 類 , 只 以 純 米 酒 及 梅 子 釀 造 的 糖 類 無 添 加 梅 酒 ! 酒 莊 以 特 別 的<br />
「 全 麴 釀 造 法 」, 把 純 米 酒 的 自 然 味 道 與 梅 子 的 甘 甜 味 配 合 得 天 衣 無 缝 。<br />
今 年 是 酒 莊 第 二 年 的 出 品 。 酒 莊 更 能 掌 握 此 特 別 的 釀 酒 技 術 , 味 道 比 上 年 的 釀 造 更 圓 潤 。<br />
P.2
高 清 水<br />
TAKASHIMIZU<br />
東 北 地 方<br />
TOHOKU AREA<br />
( 秋 田 AKITA)<br />
Item Code Item Description Packing Price/ bot.<br />
87100017<br />
87200030<br />
87200147<br />
300310024<br />
高 清 水 上 撰 辛 口 本 釀 造<br />
TAKASHIMIZU JOSEN KARAKUCHI HONJYOZO<br />
高 清 水 上 撰 辛 口 本 釀 造<br />
TAKASHIMIZU JOSEN KARAKUCHI HONJYOZO<br />
高 清 水 精 撰 清 酒<br />
TAKASHIMIZU SEISEN SEISHU<br />
高 清 水 上 撰 CUP<br />
TAKASHIMIZU JYOSEN CUP<br />
(HK$)<br />
1800ml 6 270<br />
720ml 12 176<br />
300ml 30 54<br />
200ml 30 45<br />
出 羽 鶴<br />
DEWATSURU<br />
Item Code Item Description Size Packing Price/ bot.<br />
(HK$)<br />
87200139<br />
87200140<br />
300350946<br />
87200095<br />
出 羽 鶴 飛 翔 之 舞 大 吟 釀<br />
DEWATSURU HISHO-NO-MAI DAIGINJYO<br />
出 羽 鶴 純 米 大 吟 釀<br />
DEWATSURU JUNMAI DAIGINJYO<br />
出 羽 鶴 環 有 機 米 SHIKOMI 純 米 吟 釀<br />
DEWATSURU TAMAKI ORGANIC JM GINJYO<br />
出 羽 鶴 夢 小 町 純 米 酒<br />
DEWATSURU YUMEKOMACHI JUNMAI<br />
Organic<br />
720ml 6 423<br />
300ml 12 126<br />
720ml 12 369<br />
300ml 12 90<br />
刈 穂<br />
KARIHO<br />
Item Code Item Description Size Packing Price/ bot.<br />
300165337<br />
87200174<br />
301066970<br />
301056680<br />
301058315<br />
301095159<br />
301056681<br />
刈 穗 耕 雲 大 吟 釀<br />
KARIHO KOUN DAIGINJYO<br />
刈 穗 耕 雲 大 吟 釀<br />
KARIHO KOUN DAIGINJYO<br />
刈 穗 六 舟 吟 釀<br />
KARIHO ROKUSHU GINJYO<br />
刈 穗 六 舟 吟 釀<br />
KARIHO ROKUSHU GINJYO<br />
刈 穗 六 舟 吟 釀<br />
KARIHO ROKUSHU GINJYO<br />
刈 穗 醇 系 辛 口 80 純 米 酒<br />
KARIHO JUNKEI KARAKUCHI JUNMAI<br />
刈 穗 本 釀 造 生 貯 藏 酒<br />
KARIHO HONJYOZO NAMACHOZO<br />
(HK$)<br />
1800ml 6 1584<br />
720ml 6 702<br />
1800ml 6 396<br />
720ml 12 225<br />
300ml 12 86<br />
720ml 12 180<br />
300ml 12 72<br />
P.3
天 寿<br />
TENJU<br />
東 北 地 方<br />
TOHOKU AREA<br />
( 秋 田 AKITA)<br />
Item Code Item Description Size Packing Price/ bot.<br />
301070136<br />
300181896<br />
300121419<br />
300121420<br />
301082745<br />
300121417<br />
300121418<br />
301109860 New<br />
天 壽 鳥 海 山 純 米 大 吟 釀<br />
TENJU CHOKAISAN JUNMAI DAIGINJYO<br />
天 壽 YUKIGOYOMI 純 米 吟 釀 濁 酒<br />
TENJU YUKIGOYOMI JUNMAI GINJYO NIGORI<br />
天 壽 鳥 海 山 特 別 純 米<br />
TENJU CHOKAI-SAN TOKUBETSU JUNMAI<br />
天 壽 鳥 海 山 特 別 純 米<br />
TENJU CHOKAI-SAN TOKUBETSU JUNMAI<br />
天 壽 本 釀 造<br />
TENJU HONJYOZO<br />
天 壽 秋 田 小 町 本 釀 造<br />
TENJU AKITAKOMACHI HONJYOZO<br />
天 壽 秋 田 小 町 本 釀 造<br />
TENJU AKITAKOMACHI HONJYOZO<br />
天 壽 秋 田 小 町 本 釀 造<br />
TENJU AKITAKOMACHI HONJYOZO<br />
(HK$)<br />
720ml 12 261<br />
300ml 20 86<br />
1800ml 6 338<br />
720ml 12 176<br />
1800ml 6 338<br />
1800ml 6 284<br />
720ml 12 176<br />
300ml 20 81<br />
奥 の 松<br />
OKUNOMATSU<br />
( 福 島 FUKUSHIMA)<br />
Item Code Item Description Size Packing Price/ bot.<br />
300273140<br />
300165923<br />
300165929<br />
300165924<br />
300165926<br />
300273153<br />
300165931<br />
300165932<br />
301137872<br />
301100347<br />
300301683<br />
奧 之 松 滴 酒 十 八 代 伊 兵 衛 平 大 吟 釀<br />
OKUNOMATSU SHIZUKUZAKE IHEE DAIGINJYO<br />
奧 之 松 吟 釀 酒<br />
OKUNOMATSU GINJYO<br />
奧 之 松 ADATARA 吟 釀<br />
OKUNOMATSU ADATARA GINJYO<br />
奧 之 松 吟 釀 酒<br />
OKUNOMATSU GINJYO<br />
奧 之 松 吟 釀 酒<br />
OKUNOMATSU GINJYO<br />
奧 之 松 全 米 吟 釀<br />
OKUNOMATSU ZENMAIGINJYO<br />
奧 之 松 特 別 純 米<br />
OKUNOMATSU TOKUBETSU JUNMAI<br />
奧 之 松 特 別 純 米<br />
OKUNOMATSU TOKUBETSU JUNMAI<br />
奧 之 松 本 釀 造 辛 口<br />
OKUNOMATSU HONJYOZO KARAKUCHI<br />
奧 之 松 本 釀 造 辛 口<br />
OKUNOMATSU HONJYOZO KARAKUCHI<br />
奧 之 松 辛 口 本 釀 造 CUP SAKE<br />
OKUNOMATSU KARAKUCHI HONJYOZO SAKE CUP<br />
(HK$)<br />
720ml 3 1044<br />
1800ml 6 333<br />
720ml 12 171<br />
300ml 12 68<br />
180ml 30 45<br />
720ml 6 189<br />
1800ml 6 387<br />
720ml 6 180<br />
1800ml 6 230<br />
720ml 12 122<br />
180ml 30 36<br />
P.4
History & Profile<br />
郷 乃 譽<br />
SATONOHOMARE<br />
関 東 地 方<br />
KANTO AREA<br />
( 茨 城 IBARAGI)<br />
"Sudo Honke" is the oldest sake brewery in Japan who has more than 850 years history and it is run by the 55th<br />
generation now. "Satonohomare" is a significant sake brand. <strong>The</strong> brewery only makes ultra-premium sake, with<br />
wonderful and long-lasting scent. "Kakunko Junmai Daiginjyo" is the flagship which expresses elegant white floral<br />
aroma, silky sake flow softly until your throat, a very sophisticated and mysterious sake.<br />
擁 有 850 多 年 造 酒 歴 史 的 「 須 藤 本 家 」, 是 全 日 本 最 古 老 的 酒 莊 , 已 傳 至 第 55 代 ,「 鄉 乃 譽 」 是 其 品 牌 名 稱 。<br />
此 酒 莊 只 釀 造 高 級 的 清 酒 , 舌 尖 間 不 斷 盪 漾 的 細 緻 香 氣 是 其 獨 特 懾 人 的 魅 力 。「 花 薰 光 純 米 大 吟 釀 」,<br />
是 清 酒 界 無 人 不 曉 的 逸 品 , 高 雅 白 花 香 氣 , 細 膩 順 滑 的 味 道 伸 延 至 喉 中 , 靜 靜 地 散 發 出 深 不 可 測 的 魅 力 。<br />
Item Code Item Description Size Packing Price/ bot.<br />
87200185<br />
87200187<br />
87200188<br />
鄉 乃 譽 花 薰 光 純 米 大 吟 釀<br />
SATONOHOMARE KAKUNKO JUNMAI DAIGINJYO<br />
鄉 乃 譽 純 米 吟 釀<br />
SATONOHOMARE JUNMAI GINJYO<br />
鄉 乃 譽 純 米 吟 釀<br />
SATONOHOMARE JUNMAI GINJYO<br />
(HK$)<br />
720ml 12 2304<br />
720ml 12 297<br />
300ml 30 153<br />
中 部 地 方<br />
CHUBU AREA<br />
( 愛 知 AICHI)<br />
History & Profile<br />
醸 し 人 九 平 次<br />
KAMOSHIBITI KUHEIJI<br />
“Kamoshibito Kuheiji” was the first sake brand being listed by eleven 3 star Michelin restaurants in Paris. In term<br />
of aroma expression, “Kamoshibito Kuheiji” is far stronger than traditional Daiginjyo. It has very outstanding rice<br />
fragrance, relatively high acidity and stickiness, which is always described as modern and elegant sake that even<br />
can match well with rich Western cuisine.<br />
「 釀 し 人 九 平 次 」 是 首 支 被 11 間 巴 黎 3 星 米 之 蓮 餐 廳 採 納 的 清 酒 品 牌 。 比 一 般 的 大 吟 釀 更 富 果 香 馥 郁 , 且 帶 十 分<br />
突 出 的 米 香 。 由 於 酸 性 及 黏 性 都 比 較 高 , 充 滿 時 尚 高 雅 的 感 覺 , 除 日 本 餐 外 , 非 常 適 合 配 搭 味 道 較 濃 的 西 餐 。<br />
Item Code Item Description Size Packing Price/ bot.<br />
(HK$)<br />
301029097<br />
301029099<br />
301029100<br />
301063976<br />
301029104<br />
SFA<br />
Exclusive<br />
釀 人 九 平 次 別 誂 純 米 大 吟 釀 35%<br />
KAMOSHIBITO KUHEIJI BETSUATSURAE 35%JM DAIGINJYO<br />
釀 人 九 平 次 無 濾 過 割 水 無 純 米 大 吟 釀 40%<br />
KAMOSHIBITO KUHEIJI JM DGINJYO 40%<br />
釀 人 九 平 次 純 米 吟 釀 山 田 錦 50%<br />
KAMOSHIBITO KUHEIJI JUNMAI GINJYO 50%<br />
釀 人 九 平 次 件 之 山 田 純 米 吟 釀 山 田 錦 55%<br />
KAMOSHIBITO KUHEIJI KUDANNOYAMADA<br />
釀 人 九 平 次 件 之 山 田 純 米 吟 釀 山 田 錦 55%<br />
KAMOSHIBITO KUHEIJI KUDANNOYAMADA 55%<br />
720ml 12 801<br />
720ml 12 693<br />
720ml 12 360<br />
1800ml 6 540<br />
720ml 12 270<br />
P.5
麒 麟<br />
KIRIN<br />
新 潟 ・ 北 陸 地 方<br />
NIIGATA & HOKURIKU AREA<br />
( 新 潟 NIIGATA)<br />
Item Code Item Description Packing Price/ bot.<br />
(HK$)<br />
300193139<br />
87200117<br />
87100090<br />
87100080<br />
麒 麟 秘 藏 酒 大 吟 釀<br />
KIRIN HIZOSHU DAIGINJYO<br />
麒 麟 將 軍 杉 大 吟 釀<br />
KIRIN SHOGUNSUGI DAIGINJYO<br />
麒 麟 辛 口 本 釀 造<br />
KIRIN KARAKUCHI<br />
麒 麟 本 釀 造 生 貯 藏<br />
KIRIN HONJYOZO NAMACHOZO<br />
750ml 3 900<br />
720ml 12 261<br />
720ml 12 135<br />
300ml 12 72<br />
History & Profile<br />
蒲 原<br />
KANBARA<br />
"Kanbara" series is separated by different sake brewing rice - "Takanenishiki" and "Yamadanishiki". Brewing method is<br />
the same and the only difference is rice type, it results in totally different in taste. "Takanenishiki" is silky and delicate,<br />
very sharp in taste; "Yamadanishiki" is mellow and rich, with long finish.<br />
「 蒲 原 」 系 列 清 酒 以 不 同 原 料 米 為 區 分 - 「 高 嶺 錦 」 和 「 山 田 錦 」。 雖 然 造 法 大 致 相 同 , 只 是 原 材 料 米 的 相 異 就 令 到 味<br />
道 完 全 不 一 樣 。「 高 嶺 錦 」 最 順 滑 細 緻 、 味 道 十 分 突 出 ; 「 山 田 錦 」 則 芳 醇 圓 潤 , 餘 韻 悠 長 。<br />
Item Code Item Description Size Packing Price/ bot.<br />
(HK$)<br />
300291945<br />
301095162 Limited<br />
麒 麟 高 嶺 錦 純 米 吟 釀<br />
KIRIN TAKANENISHIKI JUNMAI GINJYO<br />
蒲 原 山 田 錦 純 米 吟 釀<br />
KANBARA YAMADANISHIKI JUNMAI GINJYO<br />
720ml 12 261<br />
720ml 12 306<br />
Item Code Item Description Size Packing Price/ bot.<br />
(HK$)<br />
87100033<br />
87100021<br />
菊 水 之 辛 口 本 釀 造<br />
KIKUSUI KARAKUCHI HONJYOZO<br />
菊 水 之 辛 口 本 釀 造<br />
KIKUSUI KARAKUCHI HONJYOZO<br />
菊 水<br />
KIKUSUI<br />
1800ml 6 306<br />
720ml 12 153<br />
P.6
久 保 田<br />
KUBOTA<br />
新 潟 ・ 北 陸 地 方<br />
NIIGATA & HOKURIKU AREA<br />
( 新 潟 NIIGATA)<br />
History & Profile<br />
Established in 1830, “Asahi Shuzo" is the maker of "Kubota", "Esshu" and "Asahiyama". “Kubota” style is light and<br />
crispy in finish; It triggered the boom of "elegant dry" new sake style while it was dorminated by the mainstream<br />
full-bodied and sweet sake in the old days, creating a new standard for high quality sake. SFA Limited is the only<br />
official kubota imorter in Hong Kong, to guarantee its best quality , we directly import sake from brewery with<br />
temperature controlled container.<br />
「 朝 日 酒 造 」 創 於 1830 年 , 釀 造 「 久 保 田 」、「 越 州 」 及 「 朝 日 山 」 清 酒 品 牌 。「 久 保 田 」 以 易 入 口 、<br />
收 結 爽 快 見 稱 ; 在 味 道 偏 甜 仍 處 於 主 流 的 時 代 ,「 久 保 田 」 率 先 帶 領 這 「 淡 麗 辛 口 」 潮 流 , 席 捲 全 國 ,<br />
成 為 高 品 質 清 酒 的 新 基 準 。SFA Limited 是 「 久 保 田 」 香 港 唯 一 正 式 的 入 口 商 。 為 了 確 保 清 酒 的 最 佳 品 質 ,<br />
我 們 以 冷 藏 櫃 由 酒 莊 直 接 入 口 。<br />
Item Code Item Description Size Packing Price/ bot.<br />
(HK$)<br />
87200155<br />
久 保 田 萬 壽 純 米 大 吟 釀<br />
KUBOTA MANJU JUNMAI DAIGINJYO<br />
1800ml 6 1436<br />
87200045<br />
久 保 田 萬 壽 純 米 大 吟 釀<br />
KUBOTA MANJU JUNMAI DAIGINJYO<br />
720ml 6 657<br />
87200160<br />
久 保 田 碧 壽 純 米 大 吟 釀<br />
KUBOTA HEKIJYU JUNMAI DAIGINJYO<br />
1800ml 6 896<br />
87200156<br />
久 保 田 碧 壽 純 米 大 吟 釀<br />
KUBOTA HEKIJYU JUNMAI DAIGINJYO<br />
720ml 6 414<br />
87200157<br />
久 保 田 紅 壽 特 別 純 米<br />
KUBOTA KOJYU TOKUBETSU JUNMAI<br />
1800ml 6 567<br />
301050129<br />
久 保 田 紅 壽 特 別 純 米<br />
KUBOTA KOJU TOKUBETSU JUNMAI<br />
720ml 12 270<br />
87100055<br />
久 保 田 千 壽 特 別 本 釀 造<br />
KUBOTA SENJU TOKUBETSU HONJYOZO<br />
1800ml 6 410<br />
87100020<br />
久 保 田 千 壽 特 別 本 釀 造<br />
KUBOTA SENJU TOKUBETSU HONJYOZO<br />
720ml 12 198<br />
87100096<br />
久 保 田 百 壽 本 釀 造<br />
KUBOTA HYAKUJYU HONJYOZO<br />
1800ml 6 351<br />
87100095<br />
久 保 田 百 壽 本 釀 造<br />
KUBOTA HYAKUJYU HONJYOZO<br />
720ml 12 171<br />
久 保 田 季 節 限 定<br />
KUBOTA SEASONAL LIMITED<br />
300105349<br />
Preorder from<br />
April<br />
久 保 田 翠 壽 大 吟 釀 生 酒<br />
KUBOTA SUIJU DAIGINJYO NAMA ZAKE 720ml 12 612<br />
(Limited in Summer 夏 天 限 定 )<br />
300248660<br />
Preorder from<br />
June<br />
朝 日 得 月 純 米 大 吟 釀<br />
ASAHI TOKUGETSU JUNMAI DAIGINJYO<br />
(Limited in Autumn 秋 天 限 定 )<br />
720ml 6 783<br />
越 州<br />
ESSHU<br />
Item Code Item Description Size Packing Price/ bot.<br />
(HK$)<br />
301069450<br />
越 州 悟 乃 越 州 純 米 吟 釀<br />
ESSHU GONOETSUSHU JUNMAI DAIGINJYO<br />
720ml 6 369<br />
P.7
History & Profile<br />
八 海 山<br />
HAKKAISAN<br />
新 潟 ・ 北 陸 地 方<br />
NIIGATA & HOKURIKU AREA<br />
( 新 潟 NIIGATA)<br />
"Hakkai Jyozo" comes from one of the highest mountain - Mt. Hakkai in Niigata. "Applying the technique of brewing<br />
Daiginjyo to all kinds of sake” is their belief and concept, it results in transparent, elegant, dry and delicate sake at<br />
reasonable price level. Non-satiating Hakkaisan is a very good sake for all kind of Japanese cuisine.<br />
「 八 海 釀 造 」 是 來 自 新 潟 的 越 後 三 山 之 一 的 八 海 山 。 以 「 釀 製 大 吟 釀 酒 的 技 術 」 概 念 , 應 用 於 所 有 自 家 清 酒 的 等 級 ,<br />
釀 造 出 一 系 列 價 格 適 中 , 纖 細 幼 滑 的 清 酒 。 其 香 而 不 膩 的 味 道 , 非 常 適 合 配 合 所 有 食 材 佐 膳 。<br />
Item Code<br />
300366143 Limited<br />
301028166<br />
300119025<br />
300119026<br />
300119027<br />
301027137<br />
300119028<br />
300119029<br />
300119030<br />
301027243<br />
301118655 New<br />
301105315<br />
301105284<br />
300119032<br />
300119033<br />
300119034<br />
300119035<br />
300119036<br />
300119037<br />
300351316<br />
301082686<br />
Item Description<br />
八 海 山 金 剛 心 純 米 大 吟 釀<br />
HAKKAISAN KONGOSHIN JM DAIGINJYO<br />
八 海 山 大 吟 釀<br />
HAKKAISAN DAIGINJYO<br />
八 海 山 純 米 吟 釀<br />
HAKKAISAN JUNMAI GINJYO<br />
八 海 山 純 米 吟 釀<br />
HAKKAISAN JUNMAI GINJYO<br />
八 海 山 純 米 吟 釀<br />
HAKKAISAN JUNMAI GINJYO<br />
八 海 山 純 米 吟 釀 葫 蘆 樽<br />
HAKKAISAN JUNMAI GINJYO GOURD BOTTLE<br />
八 海 山 吟 釀<br />
HAKKAISAN GINJYO<br />
八 海 山 吟 釀<br />
HAKKAISAN GINJYO<br />
八 海 山 吟 釀<br />
HAKKAISAN GINJYO<br />
八 海 山 吟 釀 葫 蘆 樽<br />
HAKKAISAN GINJYO GOURD BOTTLE<br />
八 海 山 特 別 純 米<br />
HAKKAISAN TOKUBETSU JUNMAI<br />
八 海 山 特 別 純 米<br />
HAKKAISAN TOKUBETSU JUNMAI<br />
八 海 山 特 別 純 米<br />
HAKKAISAN TOKUBETSU JUNMAI<br />
八 海 山 本 釀 造<br />
HAKKAISAN HONJYOZO<br />
八 海 山 本 釀 造<br />
HAKKAISAN HONJYOZO<br />
八 海 山 本 釀 造<br />
HAKKAISAN HONJYOZO<br />
八 海 山 清 酒<br />
HAKKAISAN SEISHU<br />
八 海 山 清 酒<br />
HAKKAISAN SEISHU<br />
八 海 山 清 酒<br />
HAKKAISAN SEISHU<br />
八 海 山 清 酒 Cup Sake<br />
HAKKAISAN SEISHU CUP SAKE<br />
八 海 山 宜 有 千 萬 米 燒 酎 25%<br />
HAKKAISAN RICE SHOCHU 25%<br />
Size &<br />
Ingredient Packing Price/ bot.<br />
(HK$)<br />
800ml 3 1944<br />
720ml 6 783<br />
1800ml 6 666<br />
720ml 12 342<br />
300ml 15 171<br />
180ml 12 108<br />
1800ml 6 621<br />
720ml 12 315<br />
300ml 15 153<br />
180ml 12 99<br />
1800ml 6 441<br />
300ml 15 99<br />
720ml 12 216<br />
1800ml 6 450<br />
720ml 12 225<br />
300ml 15 104<br />
1800ml 6 369<br />
720ml 12 176<br />
300ml 15 81<br />
180ml 30 54<br />
720ml<br />
米 / Rice<br />
12 162<br />
P.8
History & Profile<br />
天 狗 舞<br />
TENGUMAI<br />
新 潟 ・ 北 陸 地 方<br />
NIIGATA & HOKURIKU AREA<br />
( 石 川 ISHIKAWA)<br />
As brewery is surrounded by forest, when wind blows, trees rub against leaves and sounds like the dance of Tengu<br />
(A traditional monster in Japan). Brewery adopts its name as "Tengumai", which means "dance of Tengu”.<br />
"Tengumai" is the most famous brand for "Yamahai brewing", which has lactic acid aroma, very rich and fruity in<br />
taste. <strong>The</strong> sake has natural bright amber color, very suitable for serving in warm.<br />
由 於 酒 莊 被 森 林 包 圍 , 風 吹 起 時 , 木 葉 互 相 磨 擦 , 産 生 如 天 狗 ( 日 本 家 傳 戸 曉 的 古 代 妖 怪 ) 的 跳 舞 聲 , 就 索 性 把 酒<br />
以 「 天 狗 舞 」 命 名 。 天 狗 舞 可 算 是 「 山 廢 釀 造 法 」 的 代 名 詞 , 味 道 芳 醇 濃 厚 、 散 發 「 山 廢 釀 造 法 」 獨 特 的 乳 酸 香 氣 。<br />
酒 色 呈 經 過 熟 成 的 自 然 亮 麗 琥 珀 色 , 非 常 適 合 暖 飲 。<br />
Item Code Item Description Size Packing Price/ bot.<br />
(HK$)<br />
300139191<br />
300146174<br />
300139190<br />
300146177<br />
History & Profile<br />
天 狗 舞 山 廢 純 米<br />
TENGUMAI YAMAHAI JUNMAI<br />
天 狗 舞 山 廢 純 米<br />
TENGUMAI YAMAHAI JUNMAI<br />
天 狗 舞 「 柔 」 純 米 酒<br />
TENGUMAI JUNMAI "YAWARA"<br />
天 狗 舞 「 柔 」 純 米 酒<br />
TENGUMAI JUNMAI "YAWARA"<br />
萬 歲 樂<br />
MANZAIRAKU<br />
1800ml 6 468<br />
720ml 12 234<br />
1800ml 6 405<br />
720ml 12 189<br />
"Manzairaku Kaga Umeshu" is the best plum wine seller in Japan. Different from common Kishu's umeshu, it is<br />
made from Ishikawa "Benisashi" plum, results in elegant rich plum wine, with apricot aroma.<br />
「 萬 歳 楽 加 賀 梅 酒 」 是 全 日 本 銷 量 第 一 的 梅 酒 酒 。 與 一 般 的 紀 州 梅 酒 不 同 ,「 萬 歳 楽 」 以 石 川 縣 特 有 的<br />
「 紅 映 梅 」 釀 造 , 散 發 如 杏 子 的 上 品 香 氣 , 令 人 愛 不 譯 手 。<br />
Item Code Item Description Size Packing Price/ bot.<br />
(HK$)<br />
301082254<br />
萬 歲 樂 加 賀 梅 酒<br />
MANZAIRAKU KAGA UMESHU<br />
Plum 1800ml 6 549<br />
87400067<br />
萬 歲 樂 加 賀 梅 酒<br />
MANZAIRAKU KAGA UMESHU<br />
Plum 720ml 12 288<br />
300171737<br />
萬 歲 樂 加 賀 梅 酒<br />
MANZAIRAKU KAGA UMESHU<br />
Plum 300ml 12 153<br />
P.9
History & Profile<br />
梵<br />
BORN<br />
新 潟 ・ 北 陸 地 方<br />
NIIGATA & HOKURIKU AREA<br />
( 福 井 FUKUI)<br />
Born produce Junmai sake only, they do not add distilled alcohol into their sake, and usually unfiltered and aged<br />
for at least 1 year at low temperature. Results with very high fruity aroma and rich in taste. Recommended to<br />
serve with wine glasses to enjoy such aromatic sake.<br />
有 「 國 賓 級 清 酒 」 美 譽 的 梵 , 只 釀 造 不 加 釀 造 酒 精 , 純 米 系 , 不 經 過 濾 , 經 最 少 一 年 低 温 熟 成 的 清 酒 。 果 香 度 高 、<br />
味 道 濃 郁 , 建 議 以 葡 萄 酒 杯 飲 用 , 可 享 受 濃 郁 的 香 氣 。<br />
Item Code Item Description Size Packing Price/ bot.<br />
(HK$)<br />
300337863<br />
300337867<br />
301046231<br />
300363637<br />
300337864<br />
301055591<br />
301065855<br />
301133555<br />
301037832<br />
301109862<br />
300337865<br />
301023101<br />
301114474 New<br />
301058538<br />
SFA<br />
Exclusive<br />
SFA<br />
Exclusive<br />
SFA<br />
Exclusive<br />
SFA<br />
Exclusive<br />
梵 夢 是 正 夢 純 米 大 吟 釀<br />
BORN YUME WA MASAYUME JUNMAI DAIGINJYO<br />
梵 日 本 之 翼 純 米 大 吟 釀<br />
BORN NIHON NO TSUBASA JUNMAI DAIGINJYO<br />
梵 冰 山 純 米 大 吟 釀<br />
BORN ICE BERG JUNMAI DAIGINJYO<br />
梵 特 撰 純 米 大 吟 釀<br />
BORN TOKUSEN JUNMAI DAIGINJYO<br />
梵 特 撰 純 米 大 吟 釀<br />
BORN TOKUSEN JUNMAI DAIGINJYO<br />
梵 特 撰 純 米 大 吟 釀<br />
BORN TOKUSEN JUNMAI DAIGINJYO<br />
梵 地 球 純 米 大 吟 釀<br />
BORN HOSHI JUNMAI DAINGINJYO<br />
梵 艷 純 米 大 吟 釀<br />
BORN TSUYA JUNMAI DAIGINJYO<br />
梵 艷 純 米 大 吟 釀<br />
BORN TSUYA JUNMAI DAIGINJYO<br />
梵 艷 純 米 大 吟 釀<br />
BORN TSUYA JUNMAI DAIGINJYO<br />
梵 吟 撰 純 米 大 吟 釀<br />
BORN GINSEN JUNMAI DAIGINJYO<br />
梵 GOLD 純 米 大 吟 釀<br />
BORN GOLD JUNMAI DAIGINJYO<br />
梵 純 粹 純 米 大 吟 釀<br />
BORN JYUNSUI JUNMAI DAIGINJYO<br />
梵 純 撰 純 米 大 吟 釀<br />
BORN JYUNSEN JUNMAI DAIGINJYO<br />
1000ml 6 2070<br />
720ml 6 999<br />
300ml x3 6 1503<br />
1800ml 6 1008<br />
720ml 6 495<br />
300ml 12 225<br />
500ml 6 414<br />
1800ml 6 684<br />
720ml 6 342<br />
300ml 20 108<br />
720ml 12 342<br />
720ml 12 342<br />
300ml 20 99<br />
180ml 20 90<br />
New sake from Born<br />
梵 的 最 新 推 介<br />
Aged at -5℃ for 2 years. <strong>The</strong> color of "Hoshi Junmai Daiginjyo" is as transparent<br />
and pure as spring water with clean finish. <strong>The</strong> bottle is corked instead of stelvin,<br />
which makes a little pop sound when you open it.<br />
在 -5℃ 下 經 2 年 低 溫 熟 成 。「 地 球 純 米 大 吟 釀 」 如 泉 水 般 透 明 亮 麗 的 酒 色 , 收 結 爽 快 。<br />
木 塞 瓶 蓋 是 其 特 別 之 處 , 故 開 蓋 時 有 輕 輕 「 砰 」 一 聲 的 響 聲 。<br />
P.10
英 勲<br />
EIKUN<br />
関 西 地 方<br />
KANSAI AREA<br />
( 京 都 KYOTO)<br />
History & Profile<br />
Although the brewery is located in Kyoto, "Eikun" sake is different from Western sake which is in commonly<br />
sweet in taste, it has elegant fruity aroma, silky, dry and sharp finish. <strong>The</strong> brewery describes Kyoto by brewing<br />
Kotosennen series, "Kotosennen" means "an ancient city with thousands year history", the full series is brewed<br />
by "Iwai", a sake brewing rice found in Kyoto only, results in a sake with fruity and impressive in taste. It is<br />
being awarded as golden prize for consecutive 13 years in the National Sake Competition owing to high quality.<br />
與 一 般 的 關 西 較 甜 身 的 清 酒 不 同 , 來 自 京 都 的 「 英 勳 」 清 酒 散 發 上 等 的 如 果 物 的 香 氣 、 入 口 順 滑 、 淡 麗 辛 口 、<br />
收 結 流 暢 。 其 「 古 都 千 年 系 列 」, 以 京 都 產 酒 米 「 祝 」 釀 造 , 以 清 酒 具 體 描 述 古 城 京 都 府 的 歷 史 , 味 道 果 香<br />
馥 郁 , 令 人 非 常 難 忘 。 優 質 的 清 酒 令 其 連 續 13 年 得 到 新 酒 鑑 評 金 賞 的 殊 榮 。<br />
Item Code Item Description Size Packing Price/ bot.<br />
(HK$)<br />
300280882<br />
SFA 英 勳 一 吟 純 米 大 吟 釀 ( 無 盒 )<br />
Exclusive EIKUN ICHIGIN JUNMAI DAIGINJYO<br />
720ml 6 747<br />
300280880<br />
SFA 英 勳 古 都 千 年 純 米 大 吟 釀<br />
Exclusive EIKUN KOTOSENNEN JUNMAI DAIGINJYO<br />
720ml 6 414<br />
301129055<br />
SFA 英 勳 古 都 千 年 純 米 大 吟 釀<br />
Exclusive EIKUN KOTOSENNEN JUNMAI DAIGINJYO<br />
300ml 12 171<br />
301085090<br />
英 勳 本 釀 造 濁 酒<br />
EIKUN USUNIGORI<br />
720ml 6 162<br />
301085091<br />
英 勳 本 釀 造 濁 酒<br />
EIKUN USUNIGORI<br />
300ml 12 72<br />
301112822 New<br />
英 勳 YOU'S TIME LIGJT 柚 子 酒<br />
EIKUN YUZU TIME LIGHT<br />
Yuzu 375ml 12 126<br />
竹 林<br />
CHIKURIN<br />
( 岡 山 OKAKAYAMA)<br />
Item Code Item Description Size Packing Price/ bot.<br />
(HK$)<br />
300202517<br />
竹 林 TAOYAKA 純 米 大 吟 釀<br />
CHIKURIN TAOYAKA JUNMAI DAIGINJYO<br />
720ml 6 747<br />
301070138 Organic<br />
竹 林 KAROYAKA 有 機 純 米 吟 釀<br />
CHIKURIN KAROYAKA ORGANIC JMGINJYO<br />
720ml 6 423<br />
300202520<br />
竹 林 KAROYAKA 純 米 吟 釀<br />
CHIKURIN KAROYAKA JUNMAI GINJYO<br />
720ml 12 297<br />
300340180<br />
竹 林 KAROYAKA 純 米 吟 釀<br />
CHIKURIN KAROYAKA JUNMAI GINJYO<br />
300ml 12 153<br />
300202523<br />
竹 林 FUKAMARI 純 米<br />
CHIKURIN FUKAMARI JUNMAI<br />
720ml 12 216<br />
300340181<br />
竹 林 FUKAMARI 純 米<br />
CHIKURIN FUKAMARI JUNMAI<br />
300ml 12 117<br />
300363371 Sparklin 竹 林 花 泡 泡 酒<br />
CHIKURIN HANA HOUHOUSHU<br />
180ml 12 90<br />
300205592 Sparklin 竹 林 泡 泡 酒<br />
CHIKURIN HOUHOUSHU<br />
180ml 12 72<br />
300213365 Peach<br />
竹 林 白 桃 妃<br />
CHIKURIN HAKUTOUHI<br />
500ml 12 302<br />
P.11
中 野 BC<br />
NAKANO BC<br />
関 西 地 方<br />
KANSAI AREA<br />
( 和 歌 山 WAKAYAMA)<br />
Item Code Item Description Size Packing Price/ bot.<br />
301140789<br />
300316070<br />
301084030<br />
300297282<br />
301084018<br />
301044919<br />
Plum<br />
Plum<br />
Plum<br />
Plum<br />
Plum<br />
Plum<br />
中 野 梅 酒<br />
NAKANO UMESHU<br />
中 野 BC 蜂 蜜 梅 酒<br />
KISHU HACHIMITSU UMESHU<br />
中 野 BC 蜂 蜜 梅 酒<br />
NAKANO BC HONEY UMESHU 300ML<br />
中 野 BC 綠 茶 梅 酒<br />
NAKANO BC GREEN TEA UMESHU<br />
中 野 BC 綠 茶 梅 酒<br />
NAKANO BC GREEN TEA UMESHU<br />
中 野 BC 杯 裝 梅 酒<br />
NAKANO BC UME HITOE CUP UMESHU<br />
(HK$)<br />
720ml 6 135<br />
720ml 6 122<br />
300ml 12 63<br />
720ml 6 122<br />
300ml 12 63<br />
160ml 20 32<br />
木 之 國<br />
KINOKUNI<br />
Item Code Item Description Size Packing Price/ bot.<br />
301140551 New<br />
300319339<br />
300319327<br />
木 之 國 完 熟 梅 酒 ( 有 梅 )<br />
KINOKUNI KANJYUKU UMESHU WITH PLUM<br />
紀 之 國 和 氣 梅 酒<br />
KINOKUNI NO NAGOMI<br />
完 熟 100% 梅 之 實 杯 裝 梅 酒<br />
KANJUKU 100% UMENOMI-IRI CUP UMESHU<br />
Plum<br />
Plum<br />
Plum<br />
(HK$)<br />
720ml 12 234<br />
500ml 12 144<br />
80ml 30 36<br />
尾 崎<br />
OZAKI<br />
Item Code Item Description Size Packing Price/ bot.<br />
300319359<br />
Plum<br />
熊 野 山 里 備 長 炭 熟 成 梅 酒<br />
BINCHOUTAN NO SHIRABE<br />
(HK$)<br />
720ml 12 207<br />
P.12
関 西 地 方<br />
( 島 根 SHIMANE)<br />
Item Code Item Description Size Packing Price/ bot.<br />
(HK$)<br />
300135704<br />
李 白 斗 瓶 大 吟 釀<br />
RIHAKU TOBIN KAKOI DAIGINJYO<br />
720ml 12 1148<br />
87200136<br />
李 白 月 下 獨 酌 大 吟 釀<br />
RIHAKU GEKKA DOKUSHAKU DAIGINJYO<br />
720ml 6 765<br />
87200089<br />
李 白 純 米 大 吟 釀<br />
RIHAKU JUNMAI DAIGINJYO<br />
720ml 12 558<br />
87200090<br />
李 白 純 米 吟 釀 超 特 撰<br />
RIHAKU JUNMAI GINJYO CHOTOKUSEN<br />
720ml 12 288<br />
301104386 New<br />
李 白 純 米 吟 釀 雄 町 720ML<br />
RIHAKU JUNMAI GINJYO OMACHI 720ML<br />
720ml 12 284<br />
87100066<br />
李 白 清 酒<br />
RIHAKU SEISHU<br />
1800ml 6 261<br />
301129446 New<br />
李 白 純 米 酒<br />
RIHAKU JUNMAI<br />
1800ml 6 333<br />
301100724<br />
300135705<br />
300135706<br />
87100067<br />
300100679<br />
87400068<br />
李 白<br />
RIHAKU<br />
李 白 純 米 酒<br />
RIHAKU JUNMAI<br />
李 白 YAMATANOOROCHI 純 米 辛 口<br />
RIHAKU YAMATANOOROCHI JUNMAI KARA.<br />
李 白 YAMATANOOROCHI 純 米 辛 口<br />
RIHAKU YAMATANOOROCHI JUNMAI KARA.<br />
李 白 特 別 本 釀 造<br />
RIHAKU TOKUBETSU HONJYOZO<br />
李 白 濁 酒 特 別 本 釀 造<br />
RIHAKU NIGORIZAKE TOKU HON<br />
李 白 濁 酒 特 別 本 釀 造<br />
RIHAKU NIGORIZAKE TOKU HON<br />
720ml 12 171<br />
720ml 12 234<br />
300ml 24 99<br />
720ml 12 198<br />
720ml 12 207<br />
300ml 24 90<br />
八 潮<br />
YASHIO<br />
関 西 地 方<br />
KANSAI AREA<br />
( 鳥 取 TOTTORI)<br />
Item Code Item Description Size Packing Price/ bot.<br />
(HK$)<br />
300291956<br />
八 潮 杜 氏 純 米 大 吟 釀<br />
YASHIOTOJI JUNMAI DAIGINJYO<br />
1800ml 4 846<br />
300291960<br />
八 潮 杜 氏 純 米 大 吟 釀<br />
YASHIOTOJI JUNMAI DAIGINJYO<br />
720ml 12 450<br />
300291959<br />
八 潮 杜 氏 純 米 大 吟 釀<br />
YASHIOTOJI JUNMAI DAIGINJYO<br />
300ml 20 180<br />
301043151<br />
八 潮 黑 門 純 米 吟 釀<br />
YASHIO KUROMON JUNMAI GINJYO<br />
Organic 720ml 12 405<br />
300291949<br />
八 潮 丈 純 米 大 吟 釀<br />
YASHIO TAKE JUNMAI DAIGINJYO<br />
720ml 12 315<br />
300305378<br />
八 潮 丈 純 米 大 吟 釀<br />
YASHIO TAKE JUNMAI DAIGINJYO<br />
300ml 30 162<br />
P.13
History & Profile<br />
富 久 長<br />
FUKUCHO<br />
關 西 地 方<br />
KANSAI AREA<br />
( 廣 島 HIROSHIMA)<br />
Brewery master of "Fukucho" is the daughter of brewery President, Ms Miho Imada. Ms Miho is a very rare female<br />
makers in Japan. As sake brewed from the view of lady, "Fukucho" is elegant, rich in fruity and floral aroma.<br />
"Hattanso" series is made by very rare sake brewing rice "Hattanso", results in fruity, dry and spicy style.<br />
「 富 久 長 」 的 釀 酒 師 是 酒 莊 社 長 的 長 女 , 今 田 美 穗 小 姐 。 美 穗 小 姐 是 以 男 性 為 主 導 的 日 本 釀 酒 業 中 , 少 有 的 女 性 釀<br />
酒 師 之 一 。 在 她 的 領 導 下 ,「 富 久 長 」 的 清 酒 以 酒 香 濃 郁 , 以 充 滿 果 香 的 類 型 為 多 , 為 市 場 中 少 數 以 女 性 觀 點 為 出<br />
發 點 的 日 本 酒 。 其 中 「 八 反 草 」 系 列 , 以 非 常 稀 有 的 「 八 反 草 」 酒 米 釀 造 , 果 香 馥 郁 , 收 結 流 暢 。<br />
Item Code Item Description Size Packing Price/ bot.<br />
(HK$)<br />
300258584<br />
301082251<br />
301102889<br />
300353675<br />
301082249<br />
301070119<br />
301085380<br />
300323044<br />
SFA<br />
Exclusive<br />
SFA<br />
Exclusive<br />
富 久 長 妙 花 風 純 米 大 吟 釀<br />
FUKUCHO MYOKAFU JUNMAI DAIGINJYO<br />
富 久 長 八 反 草 40 純 米 大 吟 釀<br />
FUKUCHO HATTANSO 40 JUNMAI DAIGINJYO<br />
富 久 長 八 反 草 50 純 米 大 吟 釀<br />
FUKUCHO HATTANSO 50 JM DAIGINJYO<br />
富 久 長 八 反 草 50 純 米 大 吟 釀<br />
FUKUCHO HATTANSO 50 JUNMAI DAIGINJYO<br />
富 久 長 八 反 草 60 特 別 純 米<br />
FUKUCHO HATTANSO 60 TOKUBETSU JUNMAI<br />
富 久 長 水 月 純 米 吟 釀<br />
FUKUCHO MOON ON THE WATER JUNMAI GINJYO<br />
富 久 長 水 月 純 米 吟 釀<br />
FUKUCHO MOON ON THE WATER JUNMAI GINJYO<br />
富 久 長 純 米 柚 子 健 康 酒<br />
Yuzu<br />
FUKUCHO JUNMAI YUZUSHU<br />
720ml 6 1089<br />
720ml 6 621<br />
1800ml 6 716<br />
720ml 12 351<br />
720ml 12 324<br />
720ml 12 324<br />
300ml 12 140<br />
500ml 12 189<br />
酔 心<br />
SUISHIN<br />
Item Code Item Description Size Packing Price/ bot.<br />
(HK$)<br />
87200133<br />
醉 心 純 米<br />
SUISHIN JUNMAI<br />
1800ml 6 360<br />
87200024<br />
醉 心 純 米<br />
SUISHIN JUNMAI<br />
720ml 12 189<br />
87100016<br />
醉 心 純 米 上 撰<br />
SUISHIN JUNMAI JYOSEN<br />
300ml 30 86<br />
87100058<br />
醉 心 旨 口 本 釀 造<br />
SUISHIN UMAKUCHI<br />
1800ml 6 284<br />
300310016<br />
醉 心 上 撰 Cup Sake<br />
SUISHIN JYOSEN CUP<br />
180ml 30 36<br />
P.14
History & Profile<br />
獺 祭<br />
DASSAI<br />
関 西 地 方<br />
KANSAI AREA<br />
( 山 口 YAMAGUCHI)<br />
"Asahi Shuzo" controls quality by using same ingredients including rice (Yamadanishiki), koji and yeast for all<br />
Dassai sake. It introduced sophisticated "Four season brewing" mechanism, which is very rare among small<br />
and medium size breweries. Characterized by pure and sharp in taste, rich floral and fruit aroma, it attracts<br />
a lot of female and Dassai fans keep on increasing. As a result, Dassai is being elected no 1 continuously in<br />
the biggest sake ranking site (http://www.sakeno.com/ranking) in Japan.<br />
所 有 「 獺 祭 」 的 清 酒 都 是 以 相 同 的 材 料 ( 山 田 錦 、 麴 、 酵 母 等 ) 釀 造 , 與 一 般 酒 莊 不 同 , 是 少 數 可 進 行<br />
「 四 季 釀 造 」 的 酒 莊 。 酒 莊 除 了 只 釀 造 屬 最 高 級 的 純 米 大 吟 釀 級 清 酒 , 釀 造 出 花 香 果 香 馥 郁 、 無 雜 味 、<br />
順 滑 流 暢 、 非 常 討 好 的 清 酒 。 所 以 在 全 日 本 最 大 的 清 酒 網 站 中<br />
(http://www.sakeno.com/ranking) , 獺 祭 長 期 成 為 第 一 位 最 受 歡 迎 的 清 酒 品 牌 。<br />
Item Code Item Description Size Packing Price/bot.<br />
(HK$)<br />
300197309<br />
300197311<br />
300334224<br />
300197312<br />
300197314<br />
300331604<br />
300207037<br />
300197317<br />
300205587<br />
301073034<br />
SFA<br />
Exclusive<br />
獺 祭 二 割 三 分 純 米 大 吟 釀<br />
DASSAI MIGAKI 23% JUNMAI DAIGINJYO<br />
獺 祭 二 割 三 分 純 米 大 吟 釀<br />
DASSAI MIGAKI 23% JUNMAI DAIGINJYO<br />
獺 祭 二 割 三 分 純 米 大 吟 釀<br />
DASSAI MIGAKI 23% JUNMAI DAIGINJYO<br />
獺 祭 三 割 九 分 純 米 大 吟 釀<br />
DASSAI MIGAKI 39% JUNMAI DAIGINJYO<br />
獺 祭 三 割 九 分 純 米 大 吟 釀<br />
DASSAI MIGAKI 39% JUNMAI DAIGINJYO<br />
獺 祭 三 割 九 分 純 米 大 吟 釀<br />
DASSAI MIGAKI 39% JUNMAI DAIGINJYO<br />
獺 祭 50 純 米 大 吟 釀<br />
DASSAI 50 JUNMAI DAIGINJYO<br />
獺 祭 50 純 米 大 吟 釀<br />
DASSAI 50 JUNMAI DAIGINJYO<br />
獺 祭 50 純 米 大 吟 釀<br />
DASSAI 50 JUNMAI DAIGINJYO<br />
獺 祭 50% 純 米 大 吟 釀 有 氣 濁 酒<br />
DASSAI 50% SPARKLING<br />
1800ml 6 1620<br />
720ml 12 810<br />
300ml 12 351<br />
1800ml 6 819<br />
720ml 12 423<br />
300ml 12 162<br />
1800ml 6 459<br />
720ml 12 234<br />
300ml 12 99<br />
360ml 24 144<br />
Dassai Sparkling sake<br />
獺 祭 有 氣 清 酒<br />
Dassai’s sparkling series is the most famous sparkling sake in Japan. All Dassai’s “sparkling<br />
sake” reach the highest Junmai Daiginjyo grade, and has more bubbles. Apart from using<br />
standard 360ml mini champagne bottle, similar as champagne making, Dassai’s Junmai<br />
Daiginjyo undergoes complicated second fermentation inside bottle. A delicate sparkling sake<br />
with fresh cheese and yogurt aroma.<br />
獺 祭 的 「 有 氣 清 酒 」 是 日 本 清 酒 界 中 最 有 名 的 系 列 。 獺 祭 的 「 有 氣 清 酒 」 系 列 全 屬 最 高 級 的 純 米<br />
大 吟 釀 , 有 更 多 氣 泡 。 除 酒 瓶 全 是 香 檳 360ml 規 格 外 , 如 香 檳 般 在 瓶 中 進 行 第 二 次 發 酵 , 釀 造 出<br />
如 散 發 如 新 鮮 芝 士 乳 酪 的 香 氣 , 纖 細 辛 口 的 「 有 氣 清 酒 」。<br />
P.15
History & Profile<br />
七 田<br />
SHICHIDA<br />
九 州 地 方<br />
KYUSHU AREA<br />
( 佐 賀 SAGA)<br />
"Shichida" is another brand of "Tenzan Shuzo". Named by family name, Shichida’s sake is made the 6th generation<br />
with his brewing team all by hand. It is a sake which vary to the changes in life style and taste of modern<br />
generation, yet traditional style can be kept. Results in rich rice flavor and ginkyo aroma. Shichida' sake is very<br />
popular among trendy female drinkers in Tokyo.<br />
「 七 田 」 是 「 天 山 酒 造 」 的 另 一 品 牌 。 酒 莊 的 第 六 代 接 班 人 七 田 謙 介 先 生 主 理 , 以 家 族 的 姓 名 命 名 。 造 酒 概 念<br />
十 分 創 新 , 因 應 現 代 人 在 生 活 及 口 味 上 的 轉 變 , 在 傳 統 的 清 酒 中 加 入 現 代 人 喜 愛 的 味 道 。 散 發 濃 厚 的 米 香 ,<br />
同 時 又 有 極 高 的 吟 釀 香 氣 。 特 別 深 受 東 京 時 尚 女 性 歡 迎 。<br />
Item Code Item Description Size Packing Price/ bot.<br />
(HK$)<br />
301098360<br />
301030526<br />
301030536<br />
301030537<br />
301095161 New<br />
301102588<br />
301030538<br />
301030539<br />
SFA<br />
Exclusive<br />
SFA<br />
Exclusive<br />
Plum<br />
七 田 純 米 大 吟 釀<br />
SHICHIDA JUNMAI DAIGINJYO<br />
七 田 純 米 大 吟 釀<br />
SHICHIDA JUNMAIDAIGINJYO<br />
七 田 純 米 吟 釀<br />
SHICHIDA JUNMAIGINJYO<br />
七 田 純 米<br />
SHICHIDA JUNMAISHU<br />
七 田 山 廢 純 米<br />
SHICHIDA YAMAHAI KARAKUCHI JUNMAI<br />
七 田 七 割 五 分 磨 純 米<br />
SHICHIDA MIGAKI 75% JUNMAI<br />
七 田 七 割 五 分 磨 純 米<br />
SHICHIDA MIGAKI 75% JUNMAI<br />
天 山 梅 酒<br />
TENZAN NO UMESHU NIHONSHU SHITATE<br />
1800ml 6 1170<br />
720ml 12 531<br />
720ml 12 297<br />
720ml 12 225<br />
720ml 12 261<br />
1800ml 6 495<br />
720ml 12 243<br />
500ml 12 216<br />
Migaki 75% Junmai<br />
七 割 五 分 磨 純 米<br />
75% is polishing ratio which means only 25% rice is polished away. Brewery insists to use 100%<br />
high quality Yamadanishiki from Saga to brew "Shichida Migaki 75% Junmai" with 75%<br />
polishing ratio<br />
(normal Junmai shu is around 60%). This is a brand new concept that is different from traditional<br />
way, rice flavor can be retained and it becomes the most popular brewing way nowadays.<br />
"Shichida Migaki 75% Junmai" has black sugar aroma, pure in taste. When it is chilled, it is dry<br />
as<br />
Chablis; <strong>The</strong> rice fragrance is enhanced in warm.<br />
75% 是 指 精 米 度 , 即 只 有 25% 的 米 被 磨 去 。 由 於 酒 莊 堅 持 以 100% 佐 賀 產 品 質 極 佳 的 「 山 田 錦 」<br />
造 酒 , 故 意 反 傳 統 地 把 精 米 度 調 至 75%( 普 通 的 純 米 酒 約 有 60%), 造 出 「 七 田 七 割 五 分 磨 純<br />
米 」。<br />
與 傳 統 把 大 量 的 米 磨 去 的 概 念 背 道 而 馳 , 保 留 米 的 香 味 , 回 歸 原 本 , 成 為 日 本 最 流 行 的 釀 造 法 。<br />
「 七 田 七 割 五 分 磨 純 米 」, 散 發 如 黑 糖 的 馥 郁 香 氣 , 完 全 無 雜 味 。 冷 飲 後 夏 布 利 酒 般 辛 口 ; 暖 飲<br />
則<br />
P.16
Item Code<br />
300337510<br />
300337509<br />
Item Description<br />
八 鹿<br />
YATSUSHIKA<br />
八 鹿 銀 座 之 SUZUME 琥 珀 長 期 熟 成 麥 燒 酎 25%<br />
GINZANOSUZUME KOHAKU MUGI SHOCHU 25%<br />
八 鹿 銀 座 之 SUZUME 白 麴 麥 燒 酎 25%<br />
GINZANOSUZUME SHIROKOUJI MUGI SHOCHU<br />
九 州 地 方<br />
KYUSHU AREA<br />
( 大 分 OOITA)<br />
Size &<br />
Ingredient Packing Price/ bot.<br />
(HK$)<br />
720ml<br />
Barley/ 麥<br />
720ml<br />
Barley/ 麥<br />
12 216<br />
12 153<br />
Item Code<br />
300122875<br />
300122876<br />
Item Description<br />
二 階 堂 麥 燒 酎 25%<br />
NIKAIDO MUGI SHOCHU 25%<br />
二 階 堂 麥 燒 酎 25%<br />
NIKAIDO MUGI SHOCHU 25%<br />
二 階 堂<br />
NIKAIDOU<br />
Size &<br />
Ingredient Packing Price/ bot.<br />
(HK$)<br />
1800ml<br />
Barley/ 麥<br />
720ml<br />
Barley/ 麥<br />
6 369<br />
12 171<br />
History & Profile<br />
Item Code<br />
300319902<br />
301103026<br />
301095660<br />
301140549<br />
301103027<br />
300352664<br />
SFA<br />
Exclusive<br />
Item Description<br />
壹 岐 十 醉 傳 說 麥 燒 酎 25%<br />
IKKI JYUUSUI DENSETSU 25%<br />
壹 岐 大 祖 麥 燒 酎 25%<br />
IKI TAISO MUGI SHOCHU 25%<br />
壹 岐 之 蔵<br />
IKI NO KURA<br />
壹 岐 大 祖 麥 燒 酎 25%<br />
Iki TAISO MUGI SHOCHU 25%<br />
壹 岐 之 島 麥 燒 酎 25% 720ML<br />
IKI NO SHIMA MUGI SHOCHU 25% 720ML<br />
壹 岐 玉 姫 麥 燒 酎 25%<br />
IKI TAMAHIME MUGI SHOCHU 25%<br />
壹 岐 柚 子 小 町 7%<br />
Yuzu<br />
IKI YUZUKOMACHI 7%<br />
( 長 崎 NAGASAKI)<br />
Different from normal Mugi Shochu that made by 100% barley koji, "Iki" Mugi Shochu is brewed by a ratio of<br />
2 barley koji to 1 rice koji, results in more complex and richer in taste. New release "Ikinokura" easy to drink<br />
and goes well with all cuisine; "Taiso" has mild aroma like freshly baked bread. "Tamahime" is light, which<br />
can be matched with sashimi and sushi.<br />
與 一 般 以 全 麥 造 的 麴 釀 製 的 麥 燒 酎 不 同 ,「 壹 岐 」 產 的 麥 燒 酎 以 2 份 麥 麴 對 1 份 米 麴 的 比 例 釀 造 , 味 道 更 複 雜<br />
更 有 特 色 。 新 產 品 「 壹 岐 之 蔵 」 容 易 入 口 , 可 配 多 款 食 材 ; 「 大 祖 」 散 發 如 新 鮮 出 爐 麵 包 的 香 氣 , 充 滿 特 色 。<br />
「 玉 姫 」 則 味 道 淡 麗 , 可 配 搭 刺 身 及 壽 司 。<br />
Size &<br />
Ingredient Packing Price/ bot.<br />
(HK$)<br />
720ml<br />
Barley/ 麥<br />
1800ml<br />
Barley/ 麥<br />
720ml<br />
Barley/ 麥<br />
720ml<br />
Barley/ 麥<br />
720ml<br />
Barley/ 麥<br />
12 261<br />
6 216<br />
12 162<br />
12 117<br />
12 162<br />
500ml 12 216<br />
P.17
History & Profile<br />
繊 月<br />
SENGETSU<br />
九 州 地 方<br />
KYUSHU AREA<br />
( 熊 本 KUMAMOTO)<br />
"Sengetsu Brewery" is situated near a very famous lake "Kawabe". "Kawabe" is being ranked as the no 1<br />
lake quality for consecutive 4 years among 166 lakes in Japan. <strong>The</strong> high water quality provides a very suitable<br />
enviornment for the brewery to make premium rice shochu. Its signature item, "Kawabe rice shochu", it has<br />
elegant white flower and light cream soda aroma, soft in taste, which is different from common rice shochu<br />
with strong taste.<br />
「 纖 月 酒 造 」 位 於 有 名 的 河 川 「 川 邊 」 附 近 。 在 全 日 本 166 條 河 川 中 ,「 川 邊 」 連 續 四 年 成 為 水 質 最 佳 河 川 的<br />
第 一 位 。 熊 本 縣 清 澈 的 水 質 為 米 燒 酎 提 供 了 最 佳 的 釀 造 環 境 。 其 化 表 作 「 川 邊 米 燒 酎 」, 瀰 漫 如 白 花 和 忌 廉<br />
梳 打 的 高 雅 香 氣 , 輕 快 清 新 , 一 改 米 燒 酎 難 入 口 的 形 象 。<br />
Item Code<br />
301098370<br />
301085045<br />
301103150<br />
301085031<br />
301085046<br />
SFA<br />
Exclusive<br />
SFA<br />
Exclusive<br />
Item Description<br />
纖 月 川 邊 米 燒 酎 25%<br />
SENGETSU KAWABE KOME SHOCHU 25%<br />
纖 月 川 邊 米 燒 酎 25%<br />
SENGETSU KAWABE 25% KOME SHOCHU<br />
纖 月 25% 米 燒 酎<br />
SENGETSU 25% KOME SHOCHU<br />
纖 月 25% 米 燒 酎<br />
SENGETSU 25% KOME SHOCHU<br />
纖 月 戀 紫 蘇 7%<br />
Shiso<br />
SENGETSU KOISHISO 7%<br />
Size &<br />
Ingredient Packing Price/ bot.<br />
(HK$)<br />
1800ml<br />
Rice/ 米<br />
6 356<br />
720ml<br />
Rice/ 米<br />
6 212<br />
1800ml<br />
Rice/ 米<br />
6 234<br />
720ml<br />
Rice/ 米<br />
6 135<br />
500ml 12 225<br />
History & Profile<br />
京 屋<br />
KYOYA<br />
( 宮 崎 MIYAZAKI)<br />
"Koya brewery" started their business in 1834. <strong>The</strong>y insist to use organic ingredients, ceramic pot and hand made<br />
brewing. Ceramic pot, which has 800L volume only, is a very rare brewing method nowadays. As a result, Kyoya<br />
Imo Shochu has elegant plain aroma and mild taste, can match with premium sashimi and sushi.<br />
「 京 屋 酒 造 」 於 1834 年 創 業 , 一 直 堅 持 以 有 機 材 料 、 傳 統 的 「 甕 」、 人 手 少 量 釀 製 。 甕 只 有 約 800 公 升 的 容 量 ,<br />
是 現 今 非 常 稀 有 的 釀 造 法 。 所 以 散 發 出 一 般 芋 燒 酎 少 有 的 淡 麗 果 香 , 配 搭 上 等 的 刺 身 壽 司 也 不 成 問 題 。<br />
Item Code<br />
301140790 Limited<br />
301041347 Limited<br />
300319885<br />
300319879<br />
Item Description<br />
京 屋 甕 雫 芋 燒 酎 20%<br />
KYOYA KAME SHIZUKU IMO SHOCHU 20%<br />
京 屋 甕 雫 芋 燒 酎 20%<br />
KYOYA KAME SHIZUKU IMO SHOCHU 20%<br />
京 屋 平 八 郎 芋 燒 酎 25%<br />
KYOYA HEIHATIROU IMO SHOCHU 25%<br />
京 屋 河 童 之 誘 水 芋 燒 酎 20%<br />
KYOYA KAPPA-NO-SASOIMIZU 20%<br />
Size &<br />
Ingredient Packing Price/ bot.<br />
(HK$)<br />
1800ml<br />
Sweet potato/ 蕃 薯<br />
6 738<br />
900ml<br />
Sweet potato/ 蕃 薯<br />
6 536<br />
720ml<br />
Sweet potato/ 蕃 薯<br />
12 342<br />
720ml<br />
Sweet potato/ 蕃 薯<br />
12 288<br />
P.18
Item Code<br />
300261779<br />
301017447<br />
301041140<br />
Item Description<br />
王 手 門<br />
OHTEMON<br />
王 手 門 桐 之 桃 山 麥 燒 酎 原 酒 40%<br />
OUTEMON KIRINOMOMOYAMA MUGI SHOCHU<br />
王 手 門 不 阿 羅 王 芋 燒 酎 25%<br />
OUTEMON PHARAOH IMO SHOCHU 25%<br />
王 手 門 麥 銀 滴 麥 燒 酎 25%<br />
OUTEMON MUGIGINTEKI MUGISHOCHU 25%<br />
九 州 地 方<br />
KYUSHU AREA<br />
( 宮 崎 MIYAZAKI)<br />
Size &<br />
Ingredient Packing Price/ bot.<br />
(HK$)<br />
720ml<br />
Barley/ 麥<br />
12 432<br />
720ml<br />
Sweet potato/ 蕃 薯<br />
12 189<br />
720ml<br />
Barley/ 麥<br />
12 108<br />
Item Code<br />
300106376<br />
87300004<br />
Item Description<br />
薩 摩 白 波 特 選 芋 燒 酎 25%<br />
SHIRANAMI TOKUBETSU IMO SHOCHU 25%<br />
薩 摩 神 之 河 麥 燒 酎 25%<br />
SATSUMA KANNOKO MUGI SHOCHU 25%<br />
薩 摩<br />
SATSUMA<br />
本 坊<br />
HOMBO<br />
( 鹿 児 島 KAGOSHIMA)<br />
Size &<br />
Ingredient Packing Price/ bot.<br />
(HK$)<br />
1800ml<br />
Sweet potato/ 蕃 薯<br />
6 198<br />
720ml<br />
Barley/ 麥<br />
6 171<br />
Item Code<br />
300150572<br />
300150571<br />
300340266<br />
300319916<br />
Item Description<br />
本 坊 薩 摩 OHARA 芋 燒 酎 25%<br />
HOMBO SATSUMA-OHARA SHOCHU 25%<br />
本 坊 薩 摩 OHARA 芋 燒 酎 25%<br />
HOMBO SATSUMA-OHARA SHOCHU 25%<br />
本 坊 酒 造 櫻 岳 麥 燒 酌 25%<br />
HOMBO OUGAKU MUGI SHOCHU 25%<br />
星 舍 無 添 加 上 等 梅 酒 14%<br />
HOSHIYA MUTENKA JYOUTOU UMESYU 14%<br />
Plum<br />
Size &<br />
Ingredient Packing Price/ bot.<br />
(HK$)<br />
1800ml<br />
Sweet potato/ 蕃 薯<br />
6 198<br />
900ml<br />
Sweet potato/ 蕃 薯<br />
12 117<br />
720ml<br />
Barley/ 麥<br />
6 171<br />
720ml 12 153<br />
P.19
History & Profile<br />
佐 多 宗 二 商 店<br />
SATASOUJI SHOUTEN<br />
九 州 地 方<br />
KYUSHU AREA<br />
( 鹿 児 島 KAGOSHIMA)<br />
"Satasouji Shouten" is located in Ei-chou, one of the most famous places in producing sweet potatoes and tea leaves in<br />
Japan.<br />
"Satasouji Shouten” is the first shochu brewery to obtain ISO9001 at their plant in 1998 in Japan. Each product in<br />
their line up has its own characteristics, which goes well with various kinds of cuisine.<br />
「 佐 多 宗 二 商 店 」 位 於 穎 娃 町 , 是 全 日 本 最 有 名 盛 產 蕃 薯 及 茶 葉 的 地 方 。 酒 莊 十 分 具 規 模 , 且 在 1998 年 成 為<br />
全 日 本 首 間 獲 得 ISO9001 認 証 的 酒 莊 。 酒 莊 釀 造 不 同 風 格 的 芋 燒 酎 , 各 具 明 顯 特 式 , 可 配 合 不 同 種 類 的 料 理 。<br />
Item Code<br />
301104434<br />
301104431<br />
301104430<br />
301106524<br />
301104432<br />
301104433<br />
SFA<br />
Exclusive<br />
SFA<br />
Exclusive<br />
Plum<br />
Item Description<br />
佐 多 刀 芋 燒 酎 44%<br />
SATA KATANA IMO SHOCHU 44%<br />
佐 多 晴 耕 雨 讀 芋 燒 酎 25%<br />
SATA SEIKOUUDOKU IMO SHOCHU 25%<br />
佐 多 不 二 才 芋 燒 酎 25%<br />
SATA BUNISE IMO SHOCHU 25%<br />
佐 多 角 玉 芋 燒 酎 25%<br />
SATA KAKUTAMA IMO SHOCHU 25%<br />
佐 多 角 玉 芋 燒 酎 25%<br />
SATA KAKUTAMA IMO SHOCHU 25%<br />
佐 多 角 玉 梅 酒 12%<br />
ATA KAKUTAMA UMESHU 12%<br />
Size &<br />
Ingredient Packing Price/ bot.<br />
(HK$)<br />
500ml<br />
Sweet potato/ 蕃 薯<br />
720ml<br />
Sweet potato/ 蕃 薯<br />
720ml<br />
Sweet potato/ 蕃 薯<br />
1800ml<br />
Sweet potato/ 蕃 薯<br />
720ml<br />
Sweet potato/ 蕃 薯<br />
750ml<br />
Plum/ 梅<br />
12 630<br />
12 189<br />
12 171<br />
6 212<br />
12 126<br />
12 225<br />
Seikouudoku 晴 耕 雨 讀<br />
Bits of rice shochu is added, it results with mild lychee aroma. Easy to drink, can be served with light<br />
cuisine like sashimi and sushi.<br />
在 釀 造 過 程 中 混 入 了 少 量 米 燒 酎 , 散 發 如 荔 枝 的 淡 淡 香 氣 。 容 易 入 口 , 更 可 配 搭 刺 身 、 前 菜 等<br />
淡 口 菜 式 。<br />
西<br />
NISHI<br />
Item Code<br />
300178987 Limited<br />
300178985<br />
300192009<br />
300178986<br />
Item Description<br />
西 酒 造 天 使 之 誘 惑 芋 燒 酎 40%<br />
TENSHI-NO-YUWAKU IMO SHOCHU 40%<br />
西 酒 造 吉 兆 寶 山 芋 燒 酎 25%<br />
NISHI KICCHO HOUZAN IMO SHOCHU<br />
西 酒 造 富 乃 寶 山 芋 燒 酎 25%<br />
NISHI TOMINO HOUZAN IMO SHOCHU 25%<br />
西 酒 造 一 粒 之 麥 麥 燒 酎 25%<br />
NISHI HITOTSUBUNOMUGI MUGI SHOCHU 25%<br />
Size &<br />
Ingredient Packing Price/ bot.<br />
(HK$)<br />
720ml<br />
Sweet potato/ 蕃 薯<br />
12 716<br />
720ml<br />
Sweet potato/ 蕃 薯<br />
12 216<br />
720ml<br />
Sweet potato/ 蕃 薯<br />
12 216<br />
720ml<br />
Barley/ 麥<br />
12 144<br />
P.20
Item Code<br />
300219138<br />
300213366<br />
300213367<br />
Item Description<br />
浜 田<br />
HAMADA<br />
濱 田 大 魔 王 芋 燒 酎 25%<br />
HAMADA DAIMAOU IMO SHOCHU 25%<br />
濱 田 海 童 芋 燒 酎 25%<br />
HAMADA KAIDOU IMO SHOCHU 25%<br />
濱 田 隱 藏 麥 燒 酎 25%<br />
HAMADA KAKUSHI GURA MUGI SHOCHU 25%<br />
九 州 地 方<br />
KYUSHU AREA<br />
( 鹿 児 島 KAGOSHIMA)<br />
Size &<br />
Ingredient Packing Price/ bot.<br />
720ml<br />
Sweet potato/ 蕃 薯<br />
720ml<br />
Sweet potato/ 蕃 薯<br />
720ml<br />
Barley/ 麥<br />
(HK$)<br />
6 252<br />
6 153<br />
6 162<br />
AZUMA CORP.<br />
History & Profile<br />
Made by a very rare sweet potato "Kurikogane", "Futan Imo Shochu" has aromatic, delicate and elegant in taste.<br />
"Onoya Mugi Shochu" is made by rye, results in strong fragrance, silky and fruity with very long after taste.<br />
「 風 憚 芋 燒 酎 」 以 非 常 稀 有 的 「 粟 黃 金 」 蕃 薯 品 種 釀 造 , 味 道 纖 細 、 散 發 淡 淡 品 高 雅 的 香 氣 , 口 感 柔 和 。<br />
「 小 野 屋 麥 燒 酎 」 則 罕 有 地 以 食 用 裸 麥 釀 造 , 麥 的 香 氣 澎 湃 , 馥 郁 的 果 香 由 舌 頭 至 喉 嚨 中 盪 漾 , 令 人 回 味 無 窮 。<br />
Item Code<br />
301085065<br />
301085071<br />
SFA<br />
Exclusive<br />
301124065 New<br />
Item Description<br />
風 憚 芋 燒 酎 25%<br />
FUTAN IMO SHOCHU 25%<br />
小 野 屋 麥 燒 酎 25% ( 大 分 )<br />
ONOYA MUGI SHOCHU 25% (OOITA)<br />
小 野 屋 青 檸 果 酒 7% ( 大 分 )<br />
Lime<br />
ONOYA LIME LIQUEUR 7% (OOITA)<br />
高 崎<br />
TAKASAKI<br />
Size &<br />
Ingredient Packing Price/ bot.<br />
(HK$)<br />
720ml<br />
Sweet potato/ 蕃 薯<br />
12 207<br />
720ml<br />
Barley/ 麥<br />
12 270<br />
500ml 12 212<br />
Item Code<br />
300353801<br />
300353800<br />
Item Description<br />
高 崎 酒 造 島 紫 芋 燒 酎 25%<br />
TAKASAKI SHIMAMURASAKI IMOSHOCHU25%<br />
高 崎 酒 造 島 甘 露 芋 燒 酎 25%<br />
TAKASAKI SHIMAKANRO IMO SHOCHU 25%<br />
町 田<br />
MACHIDA<br />
Size &<br />
Ingredient Packing Price/ bot.<br />
(HK$)<br />
720ml<br />
Sweet potato/ 蕃 薯<br />
12 189<br />
900ml<br />
Sweet potato/ 蕃 薯<br />
12 135<br />
Item Code<br />
301033269<br />
300150570<br />
Item Description<br />
里 之 曙 奄 美 之 杜 黑 糖 焼 酎 25%<br />
SATONO-AKEBONO KOKUTO SHOCHU 25%<br />
里 之 曙 奄 美 之 杜 黑 糖 燒 酎 25% 720ML<br />
SATONO-AKEBONO KOKUTO SHOCHU 25%<br />
P.21<br />
Size &<br />
Ingredient Packing Price/ bot.<br />
(HK$)<br />
1800ml<br />
Black suar/ 黑 糖<br />
6 261<br />
720ml<br />
Black suar/ 黑 糖<br />
12 189
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