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Hamburger

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Neben dem Burger<br />

TK Twisters<br />

Art.-Nr. 56976<br />

bereits gewürzt<br />

Köstlich gewürzte Kartoffeln in<br />

der tollen Spiralform. Aus der<br />

ganzen Kartoffel geschnitten.<br />

Außen leicht knusprig und<br />

Innen einheitlich weich. So werden<br />

Kartoffeln zum Erlebnis!<br />

2,5 kg / Beutel<br />

Ocean Burger<br />

de luxe<br />

Ein toller Burger mit dem Hauch von Luxus. Mit<br />

leckerem, gebratenen Thunfisch in Bacon, feinem<br />

Blattspinat, Zitronenmayonnaise und Sprossen.<br />

Zutaten<br />

1 <strong>Hamburger</strong> Brötchen Rustikal<br />

100 g Thunfisch oder alternativ Lachsfilet<br />

2 Scheiben Bacon zum Ummanteln<br />

des Fisches<br />

1 Kugel Mozzarella<br />

2 Blätter Basilikum<br />

100 g Blattspinat<br />

Zitronenmayonnaise<br />

5 Wasabinüsse<br />

Sprossen<br />

Salz und Pfeffer<br />

Die Zubereitung:<br />

Das <strong>Hamburger</strong>brötchen von der Innenseite auf<br />

dem Grill rösten. Nach dem Rösten mit der Zitronenmayonnaise<br />

bestreichen. Den Fisch mit Salz<br />

und Pfeffer würzen, mit dem Bacon ummanteln<br />

(damit der Fisch nicht so schnell trocken wird) und<br />

in einer Pfanne braten. Je nach Geschmack mit<br />

etwas Zitrone besprenkeln. Nicht zu lange den<br />

Fisch durchgaren, damit er von Innen noch glasig<br />

und schön saftig bleibt. Auf die Mayonnaise den<br />

Blattspinat legen, darauf den gebratenen Fisch<br />

und obenauf noch einmal etwas Mayonnaise<br />

geben. Darauf eine dünne Scheibe Mozzarella legen.<br />

Die Wasabinüsse hacken und mit den Sprossen<br />

als Topping auf den Burger geben.<br />

Tipp:<br />

Würzige Kartoffelbeilagen passen hervorragend<br />

zum Ocean Burger.<br />

Foto u<br />

TK Steakhouse-Pommes<br />

Art.-Nr. 74271<br />

wie hausgemacht<br />

Grob geschnitten (10 x 20 mm)<br />

„wie in der guten alten Zeit“<br />

mit purem Geschmack und<br />

einem Aussehen wie hausgemacht.<br />

2,5 kg / Beutel<br />

TK Wedges<br />

Art.-Nr. 58051<br />

mit Schale<br />

Herzhaft gewürzte Kartoffelecken<br />

mit einer Mischung aus<br />

Paprika, Knoblauch, Zwiebeln<br />

und einer Prise Chili, mit langer<br />

Standzeit. Die Schale verleiht<br />

den Kartoffelecken eine rustikale<br />

Optik.<br />

2,5 kg / Beutel<br />

TK Gitterkartoffeln<br />

Art.-Nr. 87073<br />

bereits gewürzt<br />

Gitterförmige Kartoffelscheiben<br />

aus der ganzen Kartoffel<br />

geschnitten. Die Gitterkartoffeln<br />

sind leicht und luftig,<br />

haben eine schöne Form und<br />

sind zudem herrlich gewürzt.<br />

Dank der besonderen Schnittform<br />

sind die Gitterkartoffeln<br />

ausgefallen, auffallend und<br />

ansprechend. Ein Glanzstück<br />

bei Ihrer Veranstaltung oder in<br />

Ihrem Restaurant.<br />

2,5 kg / Beutel<br />

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