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<strong>Hamburger</strong> · Der Burger für Steak-Fans<br />
Norddeutsches Fleisch der Extraklasse<br />
Dry Aged Beef von<br />
35 Tage Reifung am<br />
Knochen verleihen<br />
den Burgern den<br />
hervorragenden<br />
Geschmack!<br />
Premium Dry Aged<br />
<strong>Hamburger</strong>pattys<br />
Dry Aged Rindfleisch - die Königsklasse für Gourmets.<br />
Edle Spitzenprodukte in Premiumqualität<br />
wie Entrecôte, Roastbeef als Kotelett am Knochen,<br />
Steak oder Filet für ein Höchstmaß an Genuss.<br />
Nur erhältlich bei<br />
Vorbestellung!<br />
Frische Dry Aged Burger Pattys Mini<br />
Bester Geschmack<br />
dank 35<br />
Tage Reifung am<br />
Knochen!<br />
Art.-Nr. 296<br />
100% Rindfleisch Dry Aged<br />
Premium Rindfleisch<br />
Ausschließlich aus im Ganzen<br />
gereifte Muskelstücke werden<br />
für diesen außergewöhnlichen<br />
Burger verwendet. Durch die<br />
Zugabe von feinstem Fett aus<br />
dem Inneren der Keule entlocken<br />
wir diesem Patty ein noch<br />
nie dagewesenes Geschmackserlebnis.<br />
Stückgewicht 50 g | Ø 6 cm<br />
100 Stück / Karton<br />
Frische Dry Aged Burger Pattys XXXL<br />
Bester Geschmack<br />
dank 35<br />
Tage Reifung am<br />
Knochen!<br />
Art.-Nr. 297<br />
100% Rindfleisch Dry Aged<br />
Premium Rindfleisch<br />
Wie die „minis“ Ausschließlich<br />
gereift, gewolft, gewürzt und<br />
anschließend in Form gebracht.<br />
Durch die Zugabe von feinstem<br />
Fett aus dem Inneren der Keule<br />
entlocken wir diesem Patty ein<br />
noch nie dagewesenes Geschmackserlebnis.<br />
Stückgewicht 500 g | Ø 16 cm<br />
20 Stück / Beutel<br />
TRUE WILDERNESS<br />
SPITZENQUALITÄT<br />
Bei der Herstellung der Dry Aged Beef Spezialitäten<br />
verwendet TRUE WILDERNESS nur das Fleisch<br />
der besten deutschen Rinder. Als Qualitätskennzeichen<br />
werden die verschiedensten Parameter<br />
zur Beurteilung der Rohware verwendet. Neben<br />
Qualitätskennzeichen wie Frische, Marmorierung<br />
der Muskulatur, Farbe, Geruch und Haptik werden<br />
vor allem anatomischen Gegebenheiten zur Entscheidungsfindung<br />
angewandt. Die Verknöcherung<br />
wichtiger Knorpelstücke, sowie der Aufbau und die<br />
Struktur der Muskulatur sind hierbei von entscheidender<br />
Bedeutung.<br />
Frische Dry Aged Färsen Burger Pattys<br />
Bester Geschmack<br />
dank 35<br />
Tage Reifung am<br />
Knochen!<br />
Art.-Nr. 295<br />
100% Rindfleisch Dry Aged<br />
Premium Färsen-Rindfleisch<br />
Ein besonderer Genuss.<br />
Ausschließlich aus im Ganzen<br />
gereifte Muskelstücke werden<br />
für diesen außergewöhnlichen<br />
Burger verwendet. Ausschließlich<br />
Fleisch von jungen, weiblichen<br />
Tieren. Durch die Zugabe<br />
von feinem Keulenfett, entfaltet<br />
sich ein besonderer Geschmack.<br />
Stückgewicht 200 g | Ø 10 cm<br />
25 Stück / Karton<br />
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