Norway Yearbook - 1983

293
Tabell 362. Månedsfortjeneste for ansatte i hotell- og restaurantdrift
Monthly earnings of employees in hotels and restaurants
Gjennomsnittlig månedsfortjeneste
Ansatte
Average monthly earnings
med i tellingen
1981
Kjønn og stillingsgruppe
1981
Son-
Sex and occupational group
Employees
co- 1978
dags-
1979I
1980
alt
Måneds- fillegg
vered by 1 alt
1 alt I alt
Total
lonn y Sunday y
the cen- Total Total Total
Salar
sus 1981
ces
Kr Kroner
Menn Males
Ansatte i alt Persons employed, total
April April 1 964 4 618 4 923 4 993 5 941 5 833 108
Oktober October 1 937 4 837 4 893 5 768 6 428 6 318 110
Kokker i alt Cooks, total
April Apri/ 877 5 079 5 349 5 531 6 444 6 316 128
Oktober October 902 5 300 5 410 6 264 6 911 6 782 129
øvrige voksne arbeidere i alt The rest of
the adult workers, total
April April 1 017 4 301 4 541 4 636 5 611 5 519 92
Oktober October 989 4 520 4 533 5 399 6 053 5 959 94
Kjøkken- og anretningspersonale
Kitchen and pantry staff
April April 132 3 915 4 086 4 265 5 075 4 963 112
Oktober October 122 4 067 4 164 4 983 5 551 5 411 140
Pikkoloer, bud og unge arbeidere i alt
Piccolos, porters and young workers, total
April April 70 3 288 3 393 3 686 4 437 4 337 100
Oktober October 46 3 339 3 520 4 406 5 039 4 926 113
Kvinner Females
Ansatte i alt Persons employed, total
April Apri/ 3 865 3 934 4 180 4 282 5 332 5 214 118
Oktober October 3 643 4 154 4 193 '5041 5 690 5 575 115
Kokker i alt Cooks, total
April Apri/ 692 4 376 4 646 4 724 5 760 5 634 126
Oktober October 712 4 615 4 660 5 534 6 186 6 069 117
øvrige voksne arbeidere i alt The rest of
the adult workers, total
April April 3 029 3 898 4 143 4 223 5 285 5 168 117
Oktober October 2 818 4 123 4 155 5 007 5 616 5 501 115
Disk- og serveringspersonale Counter
and serving staff
April April 803 4 036 4 285 4 410 5 461 5 374 87
Oktober October 782 4 269 4 346 5 154 5 800 5 719 81
Værelsesbetjening Room staff
April April 634 3 774 3 983 4 031 5 024 4 909 115
Oktober October 597 4 041 3 986 4 844 5 439 5 327 112
Fastlønt serveringspersonale Waiters
with fixed salaries
April Apri/ 597 3 872 4 073 4 163 5 158 5 014 144
Oktober October 512 4 025 4 083 4 915 5 501 5 354 147
Kjøkken- og anretningspersonale Kitchen
and pantry staff
April April 444 3 780 4 061 4 108 5 173 5 066 107
Oktober October 439 3 966 4 048 4 897 5 537 5 431 106
Unge arbeidere i alt Young workers, total
April Apri/ 144 3 158 3 309 3 564 4 259 4 148 111
Oktober October 113 3 089 3 208 3 800 4 427 4 315 112
Kilde: NOS Lønnsstatistikk for ansatte i hotell- og restaurantdrift.
Source: NOS Wage Statistics for Employees in Hotels and Restaurants.