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Sergio Herman<br />
Sergio Herman<br />
EN Surface for Serax is a highly aromatic, smooth, extra<br />
virgin olive oil extracted from the Arbequina olive after<br />
the first cold crushing. This olive is picked in the early<br />
harvest when it is just ripe, and processed in the traditional<br />
way. After the first cold crushing, a highly aromatic,<br />
smooth, extra virgin olive oil emerges with a hint of apple,<br />
freshly cut grass, lime and banana. A natural flavour that<br />
elevates any salad, dressing or simple dish to a heavenly<br />
taste experience. A perfect combination with the Cabernet<br />
Sauvignon and Chardonnay wine vinegars.<br />
NL Surface for Serax extra vierge is een aromatische,<br />
zachte extra vierge olijfolie die verkregen wordt uit de<br />
arbequina-olijf. Deze net rijpe vrucht wordt in de vroege<br />
oogst geplukt en dan volgens traditionele wijze koud<br />
geperst. Na de eerste persing ontstaat een zeer aromatische,<br />
zachte extra vierge olijfolie met een hint van appeltjes,<br />
vers gemaaid gras, limoen en banaan waarmee je een<br />
salade, dressing of eenvoudig gerecht in een hemelse<br />
smaakbeleving verandert. Ideaal in combinatie met<br />
Surface for Serax Spaanse wijnazijnen, in de smaken cabernet<br />
sauvignon en chardonnay.<br />
FR Surface for Serax est une huile d'olive extra-vierge<br />
obtenue à partir de la variété arbequina, l'une des premières<br />
à être cueillie sitôt le fruit à maturité. Elle est<br />
pressée à froid selon la méthode traditionnelle, ce qui<br />
donne une huile extra-vierge, douce et très aromatique,<br />
qui dégage un soupçon de pomme, d'herbes fraîchement<br />
coupées, de citron vert et de banane. Elle suffit<br />
pour convertir une simple salade, un plat basique ou une<br />
petite vinaigrette en préparations aux saveurs sublimes.<br />
En parfaite harmonie avec les vinaigres de vin espagnols<br />
Surface for Serax, issus de cépages de sauvignon et<br />
de chardonnay.<br />
DE Surface for Serax Extra Virgin ist ein aromatisches,<br />
mildes Extra Virgin Olivenöl, das aus der Arbequina-<br />
Olive gewonnen wird. Die gerade herangereifte Frucht<br />
wird früh geerntet und anschließend nach einer traditionellen<br />
Methode kalt gepresst. Nach der ersten Pressung<br />
entsteht ein ausgesprochen aromatisches, mildes Extra<br />
Virgin Olivenöl mit einem Hauch von Apfel, frisch gemähtem<br />
Gras, Limette und Banane, mit dem man einen Salat,<br />
ein Dressing oder ein einfaches Gericht in ein himmlisches<br />
Geschmackserlebnis verwandeln kann. Ideal in<br />
Kombination mit Surface für Serax Spanische Cabernet<br />
Sauvignon und Charonnay Weinessig.<br />
IT Prodotto con olive della varietà Arbequina con prima<br />
spremitura a freddo, l’olio extravergine d’oliva Surface for<br />
Serax ha un aroma morbido con spiccate note aromatiche.<br />
La maturazione veloce di questa cultivar di olive ne<br />
favorisce la raccolta precoce, cui segue la lavorazione tradizionale.<br />
L’olio extravergine d’oliva da prima frangitura a<br />
freddo rivela lievi sentori erbacei, di mela, lime e banana.<br />
Un aroma naturale, perfetto per le insalate, le salse, i piatti<br />
semplici, in grado di esaltare il palato. Questo olio di oliva<br />
si combina perfettamente con l'aceto di vino 'Surface' fatto<br />
con uve cabernet sauvignon o chardonnay.<br />
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