Thực hành hóa sinh thực phẩm về carbohydrate, protein, lipid, vitamin
https://app.box.com/s/tqtun1yaj2r6rlzwdh8pw4s2ftq6cxrw
https://app.box.com/s/tqtun1yaj2r6rlzwdh8pw4s2ftq6cxrw
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
https://twitter.com/daykemquynhon<br />
plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn<br />
www.facebook.com/daykem.quynhon<br />
https://daykemquynhon.blogspot.com<br />
http://daykemquynhon.ucoz.com<br />
Nơi bồi dưỡng kiến thức Toán - Lý - Hóa cho học <strong>sinh</strong> cấp 2+3 /<br />
Diễn Đàn Toán - Lý - Hóa Quy Nhơn 1000B Trần Hưng Đạo Tp.Quy Nhơn Tỉnh Bình Định<br />
- Ống nghiệm<br />
- Bình tam giác<br />
- Giấy lọc<br />
- Micropipet<br />
- Cốc thủy tinh<br />
- Phễu thủy tinh<br />
- Đũa thủy tinh<br />
- Buret<br />
- Pipet<br />
- Đĩa kính đồng hồ<br />
‣ Hóa chất<br />
- Hồ tinh bột 1%<br />
- Thuốc thử phenolphthalein 1%<br />
- Dung dịch đệm pH = 5<br />
- Dung dịch iod 1%<br />
- Dung dịch CuSO 4 2%<br />
- Dung dịch CaCl 2 1%<br />
- Dung dịch NaOH 0,05N<br />
- Formol trung tính<br />
- Urea 2%<br />
‣ Nguyên vật liệu:<br />
- Bột đậu nành<br />
- Lúa nẩy mầm<br />
6.3. Nội dung<br />
6.3.1. Xác định hoạt tính của enzyme amylase<br />
6.3.1.1. Đo hoạt tính enzyme amylase<br />
‣ Nguyên tắc:<br />
DIỄN ĐÀN TOÁN - LÝ - HÓA 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN<br />
- Dựa trên cơ sở thủy phân tinh bột của enzyme amylase t<strong>hành</strong> các sản <strong>phẩm</strong><br />
và khả năng kết hợp cũng như tạo màu của các sản <strong>phẩm</strong> với iod.<br />
MỌI YÊU CẦU GỬI VỀ HỘP MAIL DAYKEMQUYNHONBUSINESS@GMAIL.COM<br />
HOTLINE : +84905779594 (MOBILE/ZALO)<br />
https://daykemquynhonofficial.wordpress.com/blog/<br />
DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST> : Đ/C 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN<br />
Đóng góp PDF bởi GV. Nguyễn Thanh Tú<br />
www.facebook.com/daykemquynhonofficial<br />
www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial
Change language