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Retuned
nong shim chapagetti
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ingredients
10 minutes prep–15 minutes cook time
• 1 Nong Shim Chapagetti
noodle block
• 1 Nong Shim Chapagetti
powder packet
• 1 Nong Shim Chapagetti
garnish packet
• ½ cucumber, thinly cut
into strips
• ¼ lb pork loin, cubed
• 3 Cups & 2 Tbsp water
• 1 Tsp sugar
• ½ Tbsp soy sauce
• ½ Tbsp hoisin sauce
• 1 Tbsp black bean paste
• 1/2 cup diced peas
• 1/2 cup diced carrots
• ½ Tbsp peanut oil
• ½ Tbsp peanut oil
Zhajiangmian is a popular Chinese dish commonly
found across east Asia. Its simplicity
and strong, earthy flavor has solidified it
as a staple soul food. It is this legacy of heartiness that has
made zhajiangmian a prominent variant amongst instant
noodle brands.
preparation
1. Bring water to boil in a medium soup
pan.
2. Add Nong Shim Chapagetti noodle
block and cook for 3 minutes or until
al-dente.
3. Strain noodles and set aside.
4. In a medium frying pan, heat peanut
oil.
5. Lightly fry pork, peas, and carrots for
5 minutes.
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6. Combine soy sauce with black bean
paste, hoisin sauce, and sugar
7. Add 2 tbsp of water and powdered
sauce to frying pan.
8. Mix in Paldo Jjajangmen sauce
packet.
9. Continue frying for 5 minutes.
10. Serve noodles topped in sauce with
cucumber.
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