No. 3 - Winterausgabe 2019_20, Salzburg
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ESSZIMMER<br />
Kreative Küche genießen<br />
Restaurant &<br />
Hotel Guide<br />
Während der Name gewohnt<br />
klingt, ist das Erlebnis im<br />
„Esszimmer“ alles andere als<br />
alltäglich. Das <strong>Salzburg</strong>er<br />
Restaurant von Spitzenkoch<br />
Andreas Kaiblinger steht als<br />
Synonym für gute Küche und<br />
erstklassigen Service. Ein Hochgenuss,<br />
dem man sich nicht<br />
entziehen kann. Die moderne<br />
und doch gemütliche Inneneinrichtung<br />
mit wenigen Tischen<br />
und einem Kamin, warmer<br />
Beleuchtung und einem Glasboden,<br />
der einen Blick in einen<br />
Wasserkanal aus dem Mittelalter<br />
gewährt, sorgt für eine angenehme<br />
Atmosphäre, in der man<br />
sich ganz und gar auf den guten<br />
Wein, die reizende Gesellschaft<br />
und das ausgezeichnete Essen<br />
konzentrieren kann. Die kreativen<br />
Gerichte mit vorwiegend<br />
österreichischen und französischen<br />
Einflüssen sind das<br />
Highlight eines Besuches<br />
im Restaurant.<br />
While the name sounds rather<br />
ordinary, the experience in<br />
the „Esszimmer“ is anything<br />
but everyday. The <strong>Salzburg</strong><br />
restaurant by top chef Andreas<br />
Kaiblinger is synonymous with<br />
good cuisine and has been<br />
awarded three tops by Gault<br />
Millau as well as a Michelin star.<br />
The modern yet cosy interior<br />
with a fireplace, warm lighting<br />
and a glass floor that offers a<br />
view of a medieval water<br />
channel creates a pleasant<br />
atmosphere in which you can<br />
fully concentrate on the good<br />
wine, the lovely company and<br />
the excellent food. The creative<br />
dishes with predominantly<br />
Austrian and French influences<br />
are the highlight of a visit to<br />
the restaurant.<br />
Öffnungszeiten:<br />
Di & Mi<br />
18.30 – 22 Uhr<br />
Do – Sa<br />
12 – 14 Uhr<br />
18.30 – 22 Uhr<br />
Opening hours:<br />
Tue & Wed<br />
6.30 pm – 10 pm<br />
Thu – Sa<br />
noon – 2 pm<br />
6.30 pm – 10 pm<br />
RESTAURANT ESSZIMMER<br />
Müllner Hauptstrasse 33, 50<strong>20</strong> <strong>Salzburg</strong><br />
Tel. +43 662 / 8708 99<br />
office@esszimmer.com, www.esszimmer.com<br />
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© Foto: Momentbild
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