2022-08-AUGUSTUS-WILDE-GENIETEN

Gesneden paprika’s erbij Alles even laten garen De ‘wilde’ groenten in water
Snel snijden En in de pan Goed dooreen mengen
Onze tijdeliojke buitenkeuken Spaghetti gekookt, dooreen roeren Het resultaat… Heerlijk
Heerlijk achter het 'werkblad', een stuk van een pallet op twee schragen gelegd. Voor de overkapping.
De paddenstoelen in november 2020 in de droogoven gedroogd komen goed van
pas. Poosje laten weken en hoppa... tussen de andere groente in de pan. Wilde groente uit
eigen tuin geplukt en wel direct in een teiltje met water gedaan. Alles verlept snel met warm
weer.
Brandneteltoppen, melde en paardenbloemblad. Van onszelf maggi. De maggiplant staat nog
niet te jubelen in de tuin maar geeft toch al een paar nieuwe bladeren. Alleen Keltisch zeezout
toegevoegd want de Hongaarse worst die we nog hadden is pittig genoeg en vervangt eigenlijk
alle kruiden die je anders zou toevoegen. Frank zijn reactie; Dit smaakt echt lekker! Daarna
opgeruimd en wegwezen.
Zaterdag 30 juli...
We moesten verhuizen. Verhuizen vanuit ons appartementje naar een ander onderkomen op
hetzelfde adres. We hadden tot deze dag geboekt, wilden eerst ervaren hoe de werkelijkheid
was. Want we hebben best wel wat beleefd sinds 7 mei. Op internet ziet veel heel mooi maar
de werkelijkheid kan heel anders zijn. De beelden kloppen wel qua interieur maar of het dan
ook echt schoon is… Of heel klein, of gehorig…
Dit pakte dus positief uit, er was een oplossing en tot we in de loop van augustus weer even
naar Nederland afreizen zijn we onder de pannen.
24