2022-08-AUGUSTUS-WILDE-GENIETEN

Proost! We dronken nog even waterkefir.
De oogst een dag eerder gezeefd. We bleven in stijl!
De deuren waren op een oortje na klaar, met hout bekleed dan beitsen en op naar de volgende
klus.
Terwijl we in de tuin eten of koffiedrinken laten we ook onze gedachten over de tuin gaan.
Daar hebben we zin in!
Maar... eerst het huis aan kant en we hebben nog even te gaan.
Dankzij de vele 'wilde' groenten die we scoren houden we de power erin!
We zijn het bewijs!
Vrijdag 5 augustus...
De dag beginnen zonder koffie? Dacht het niet!
Beginnen met koffie
Onze buurvrouw maakt zelf pasta
Basis voor eierpasta Na het drogen Waterkefir in wording
Eierpasta Een mooie geëmailleerde schaal Portie voor ons
Ondertussen bedachten we, door ervaring opgedaan, dat we geen compostbakken plaatsen
waar we ze hadden bedacht, want in de ochtend is die plek heerlijk om als zitje te gebruiken.
Zo zie je maar weer dat in de praktijk dingen een andere wending kunnen krijgen dan bedacht
vanuit 0 ervaring omdat we er nog niet hadden gezeten.
Toen we aan de slag gingen kwam de buurvrouw vragen via een briefje, wat ze had geschreven
aan de hand van Google vertalen, wanneer we de waterkefir bij haar konden opstarten.
44