CITRINOTAS 80

CITRINOTAS | MANEJO AGRÍCOLA
OBSERVACIÓN DIRECTA
Para Joan Pons, consultor internacional en citricultura,
los principales problemas en los campos citrícolas de
la costa central de nuestro país están relacionados con
la producción y la calidad de los frutos, sobre todo en
algunas circunstancias que dificultan el manejo del cultivo.
“Las condiciones más o menos salinas de los suelos
y de las aguas de riego, determinan de manera importante
el cultivo de cítricos; es por ello que el control de
la salinidad tiene que ser uno de los objetivos principales.
La aparición de otros problemas fitopatológicos y
de manejo de la plantación puede reducir la producción
y agravar la calidad final de los frutos”, explica.
Como recomendaciones para inicio de campaña, señala
que es importante haber provocado una acumulación
de reservas, sobre todo de nitrógeno y fósforo, durante
el otoño, para tener una buena calidad de floración.
“Después, hay que observar la calidad de la floración de
primavera (flores en brotes con hojas) para ver la mayor
o menor necesidad de tratamientos de cuajado al final
de floración. A la caída de pétalos es interesante realizar
aplicaciones de giberelinas y/o citoquininas para incrementar
el cuajado inicial. Dependiendo del cuajado
inicial, se deberá programar tratamientos posteriores
con nutrientes (calcio, potasio, zinc, etc.) para reforzar la
consistencia de la corteza y aumentar el tamaño del fruto.
En caso necesario, se puede programar tratamientos
con auxinas en la caída fisiológica para incrementar el
tamaño final de los frutos, dependiendo de las variedades
y los años. Las podas van a permitir un rejuvenecimiento
de la copa de los árboles y un mejor resultado en
el tamaño final de los frutos”, detalla Pons.
Sobre el colapso de la corteza, que se presenta como
uno de los problemas recurrentes en la mayor parte de
los fundos, indica que “suele venir asociado a un envejecimiento
de la corteza provocado por la recolección
excesivamente tardía de los frutos. Para reducir
este problema lo más efectivo suele ser el adelanto
de la recolección, como se ha demostrado en algunas
zonas”.
Observar los árboles para determinar cómo se va
desarrollando el ciclo vegetativo y productivo, es
importante. Con esas consideraciones se podrá determinar
la necesidad, o no, de aplicar ciertos fitorreguladores,
las épocas de aplicación y las concentraciones
a administrar. “Para tratamientos de cuajado
hay que observar la calidad de la floración de primavera
y, dependiendo de los porcentajes de los brotes
florales, con o sin hojas, se decidirá adelantar o
retrasar las aplicaciones, repetirlas o no, utilizar giberelinas,
citoquininas o ambas, las dosis a utilizar, etc.
No hay reglas fijas y todas estas decisiones hay que
tomarlas según la respuesta de los árboles. Lo mismo
pasa con los tratamientos para incrementar los
calibres de los frutos. Dependiendo de la carga se
puede adelantar o retrasar el tratamiento, se puede
ajustar la dosis de producto a aplicar, etc.”, explica
el especialista.
CRISIS DE FERTILIZANTES
Para incrementar la eficiencia de los fertilizantes,
Pons señala que se debe considerar que uno de los
aspectos importantes está relacionado con el contenido
en materia orgánica de los suelos; ya que la
eficiencia suele aumentar con contenidos elevados
de esta: “La aplicación de materia orgánica es muy
interesante; existen productos que se pueden aplicar
por riego, que ofrecen resultados muy buenos y
solucionan algunos problemas tradicionales de estas
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