¿Es realmente segura su comida?

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EL BATIK se ha utilizado desde hace siglos y
no pasa de moda. Lo emplean desde miembros
de la realeza en recepciones de lujo a comerciantes
de mercados locales. Es bello, lleno
de color e increíblemente variado. Pero ¿qu ees?
¿Cómo se hace? ¿Dónde se originó? ¿Y cómo se
emplea en la actualidad?
La historia del batik se pierde en el tiempo.
El diseño de este tejido requiere una t ecnica especial
resistente a los tintes. Aunque por todo el
mundo hay tejidos parecidos que son muy populares,
el batik se ha convertido en parte esencial
de la vida y la cultura indonesias.
Una combinaci ´
on de tinte y cera
El artesano confecciona una pieza de batik
utilizando un pequeño instrumento de cobre lleno
de cera líquida con el que dibuja a mano
un complicado diseño sobre la tela. Cuando la
cera está seca, se tiñe la tela. Las partes enceradas
mantienen su color natural, ya que el tinte
no penetra en ellas. El proceso suele repetirse
utilizando diversos tintes para crear diseños de
gran colorido.
Amediadosdelsiglo XIX, losartesanosdel
batik utilizaron sellos de cobre para aplicar la
cera. Este m ´
etodo era más rápido que el dibujo
a mano y, además, servía para producir piezas
id ´
enticas. Durante el siglo XX las fábricas comerciales empezaron a emplear la t ´
Losmaterialesmás utilizados para las telas de
batik son el algodón y la seda. Los tintes se elaboran
a partir de plantas del lugar, madera, corteza
y especias, pero tambi
ecnica de
la serigrafía para imprimir los diseños sobre la
tela. Aunque todavía se puede conseguir batik
confeccionado a mano, en la actualidad la producción
industrial domina el mercado.
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en se emplean tintes
sint ´
eticos. Antes de que se empezara a usar cera,
se utilizaban pastas vegetales, grasa animal e incluso
barro para crear los diseños. Ahora la cera
suele ser sint ´
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etica. No obstante, todavía se emplea
una mezcla de parafina y cera de abeja.
Una larga historia y un futuro prometedor
Nadiesabeconexactitudcuándo y dónde nació
el batik. En China se han encontrado algunos
trozos de tejido que datan del siglo VI de
nuestra era. Todavía no estáclarocuándo empezó
a conocerse la t ecnica en Indonesia, pero hay
pruebas de que en el siglo XVII allíseexportaban e importaban tejidos de batik.
En d ´
ecadas recientes, el batik ha alcanzado
mayor popularidad y se ha convertido en sím bolo de la identidad nacional indonesia. En reconocimiento
a su larga historia y su influencia
en la cultura del país, la UNESCO lo incluyó
en 2009 en la Lista Representativa del Patrimonio
Cultural Inmaterial de la Humanidad.
Atuendos hechos con batik
Hay varias formas tradicionales de llevar, doblar
y hacer batik que están influenciadas por
las creencias y supersticiones locales. Muchas
de las provincias de Indonesia tienen sus propioscoloresymotivostípicos.
Por ejemplo, el de
la costa norte de Java es de colores brillantes, a
menudo con motivos de flores, pájaros u otros
animales. Sin embargo, en la zona central de
22 ¡Despertad! Junio de 2012
Batik
EL MARAVILLOSO
TEJIDO DE INDONESIA