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Datos de rendimiento. Niveles de producción , rendimiento económico :
A la fecha, por ejemplo, se cuenta con una parcela de tomate variedad Sheriff, de una tarea,
ya cosechando, habiendo cortado hasta este momento 97 cajillas, cuyo precio promedio de
venta es de $12.00 c/u. Los costos estimados de la misma, incluyendo mano de obra,
ascienden a $ 450.00.
Parcela de tomate orgánico.
Comparación de costos tradicionales contra costos de Orgánico:
En general, en todos los rubros que se explotan, se tiene una reducción de casi el 50% en los
costos, al utilizar tecnologías orgánicas.
Chile dulce orgánico, producido en invernadero, con aplicación de caldo sulfocálcico.
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