apunts 17 - IES Guillem Cifre de Colonya
apunts 17 - IES Guillem Cifre de Colonya
apunts 17 - IES Guillem Cifre de Colonya
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Rendiment energètic <strong>de</strong>l catabolisme <strong>de</strong>ls àcids grassos<br />
Cada lípid tindrà, segons la seva composició un rendiment energètic diferent.<br />
Si miram per exemple l’àcid palmític (<strong>de</strong> 16 C) CH3-(CH2)14-COOH, per a la seva oxidació completa calen<br />
set voltes <strong>de</strong>l cicle <strong>de</strong> la β-oxidació, <strong>de</strong> manera que en total es produiran 8 molècules d’acetil-CoA.<br />
Tenint en compte que cada acetil-coA pot ingressar al cicle <strong>de</strong> Krebs, amb rendiment energètic que<br />
comporta 12 ATP/cicle <strong>de</strong> Krebs-ca<strong>de</strong>na respiratoria, i que els FADH2 i NADH2 po<strong>de</strong>n passar a la ca<strong>de</strong>na<br />
respiratòria, tendrem:<br />
20<br />
8 acetil-coA x 12 ATP 96 ATP<br />
7 FADH2 x 2 14 ATP<br />
7 (NADH + H + ) x 3 21 ATP<br />
TOTAL 131 ATP<br />
Restant 1 ATP als 131 ATP obtinguts per activar l’àcid gras i perquè pugui penetrar al mitocondri, resulta<br />
que un mol d’àcid palmític (256 g) pot proporcionar 130 mols, llavors<br />
130 mols ATP x 7 kacal/mol = 910 Kcal<br />
<strong>IES</strong> <strong>Guillem</strong> <strong>Cifre</strong> <strong>de</strong> <strong>Colonya</strong>. BIOLOGIA BATXILLERAT 2. Professor: Bartomeu Vilanova
Change language