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Las distancias entre los distintos puntos son las siguientes:<br />
Establecimiento<br />
“Atreu-co”<br />
2.VI Análisis <strong>de</strong> los precios:<br />
2.VI.i Precios Internacionales<br />
Teniendo en cuenta que el producto es un commodities es importante consi<strong>de</strong>rar a<br />
priori la evolución en los precios internacionales:<br />
Fuente: Dirección <strong>de</strong> Industria Alimentaria y Agroindustrias. Sagpya<br />
2,47 US$/Kg<br />
18 Km.<br />
Planta <strong>de</strong> secado<br />
1 Km.<br />
Industria<br />
Y<br />
Minoristas<br />
115 Km.<br />
Minorista<br />
Santa<br />
Rosa<br />
En el año 2010 el precio promedio obtenido en las exportaciones realizadas fue <strong>de</strong><br />
2.VI.ii Precios Internos<br />
Al analizar los precios a nivel nacional se tiene que la serie <strong>de</strong> precios pagados al<br />
productor presenta un comportamiento cíclico <strong>de</strong> valores altos y bajos, probablemente a<br />
causa <strong>de</strong> los altibajos en la superficie cultivada. La variabilidad <strong>de</strong>l sector productivo se<br />
sustentaría en que, dada la estructura tipo commodity <strong>de</strong>l mercado (gran<strong>de</strong>s acopiadores y<br />
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