Entre el «Know how

estructuras descubiertas en «alfarerías», y las interpreta como unidades
fabriles independientes. En particular nos interesan el estrato III, con dos
niveles, y las alfarerías a él asociadas.
La alfarería A1 está conformada por una «gran balsa» para decantar las
arcillas, excavada directamente en el suelo virgen (n.º 31, estrato III, nivel 2),
sin que haya evidencias de ninguna otra estructura perteneciente a esta instalación.
Sobre el fondo de la balsa se construyó un horno de tiro vertical (n.º 34),
que Mesquida supone de barras e incluye en la alfarería A2. Al parecer las
cenizas y defectos de cocción del horno se arrojaron en torno a él hasta rellenar
la balsa, formando capas horizontales separadas por otras de arcilla bien
alisada, quizás para reforzar las paredes de aquél. En el relleno de amortización
de la balsa se encontró cerámica «bizcochada, pudiendo estar decorada
con pinceladas de manganeso o de óxido de hierro. Le seguía en importancia
la cerámica gris. La melada era la menos abundante». En rigor este material
corresponde a la fase de actividad del horno, y en consecuencia a la alfarería
A2, aunque Mesquida lo describe dentro de la alfarería A1.
La alfarería A2 la integran un edificio de planta rectangular, dentro del cual
se localiza el horno mencionado, y diversas estructuras situadas alrededor,
entre ellas una «balsa de remojo para la arcilla», una era para el pisado, y otro
horno de grandes dimensiones. Dentro del supuesto horno de barras, minuciosamente
excavado, distingue Mesquida tres capas, la inferior de cenizas, la intermedia
de destrucción y la superior de cerramiento; en la intermedia, o capa b,
nuestra autora refiere el hallazgo de «algunas cerámicas bizcochadas y meladas»,
sin especificar más. En cuanto al gran horno, supone que en él «se cocerían
grandes piezas (tinajas), dejando las pequeñas para el horno a barras situado
dentro del edificio» 40 . Este horno estaba relleno de cerámicas y cenizas dispuestas
entre capas de arcilla que las retenían, y en él se encontraron piezas similares
a las halladas en la balsa antes descrita. En concreto, sabemos por referencias
indirectas que corresponde a esta alfarería una jarrita bizcochada y pintada con
trazos a peine en manganeso y una tapadera de pedúnculo central 41 , pero no
podemos atribuir más piezas del extenso repertorio publicado, pues la mayoría
de ellas carecen de información sobre el lugar y contexto de hallazgo.
40 MESQUIDA GARCÍA, Mercedes: Las ollerías..., p. 68.
41 MESQUIDA GARCÍA, Mercedes: Reflejos..., p. 136.
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