Entre el «Know how

males sobre unos rasgos homogéneos esencialmente derivados de prototipos
islámicos 79 . Por ello, cualquier criterio que se utilice para su clasificación será
apriorístico y muy expuesto a revisión. Con esta premisa asumida, hemos tenido
en cuenta la forma del labio y la presencia o ausencia de decoración
sobre las paredes exteriores para distinguir dos tipos.
El primero de base plana, perfil troncocónico bajo y borde engrosado al
exterior en sección triangular o redondeado. Por lo general son recipientes de
grandes dimensiones, superando incluso los 70 cm de boca, si bien el ejemplar
de Ambra apenas mide la mitad. Carecen de decoración.
El segundo tipo presenta un ala corta plana, más o menos inclinada al
interior, y su tamaño es considerablemente más pequeño, con diámetros de
borde que oscilan entre 40 y 45 cm según Mesquida 80 , tamaño que coincide
con los ejemplares hallados en Valencia. Las piezas de Paterna presentan
decoración incisa a peine en el ala y en la pared, formando ondas o bandas
horizontales.
Anafe (Lámina 8)
El anafe es una forma asimilada del repertorio islámico. Para este periodo
el tipo predominante es el de doble cámara, con cenicero inferior cilíndrico
o troncocónico y caldera superior acampanada rematada con un borde en ala
corta regruesada, y con una parrilla perforada o de barras separando ambas
partes. Dos robustas asas verticales en la parte alta de la caldera permiten
transportarlo de un lado a otro. Las piezas tienen una altura media de 20 a
25 cm, con un diámetro de boca algo mayor, y una proporción entre cenicero
y caldera cercana al 1:3. Dentro de este diseño general pueden aparecer
variantes, en particular en la forma del labio y en aquellos rasgos que dependen
de la manipulación posterior al torneado, en especial la boca del cenicero
—abierta a cuchillo—, que puede ser triangular, polilobulada, simple o
múltiple; la parrilla, con un número variable de barras o de orificios, plana o
con tiro vertical; y la decoración incisa de la caldera, siempre a peine, alter-
79 COLL, Jaume, MARTÍ, Javier, PASCUAL, Josefa: Cerámica y cambio cultural...
80 Las medidas apuntadas por la autora para estas piezas no se corresponden con las que se infieren
de la lámina donde aparecen representadas, seguramente por error en la escala gráfica. Para el
montaje de la lámina 9 hemos tenido en cuenta las dimensiones indicadas en el texto.
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