Entre el «Know how

cambio, perdurará en el repertorio bajomedieval, pasando a ser realizado con
vidriado interior verde o marrón y con tamaños diversificados, siendo usado
como grasera o greixonera.
Mesquida publica otros tipos de cazuelas, según ella hallados en conjuntos
de primera época, si bien no hemos conseguido identificarlos en ninguno de
los contextos paterneros antes descritos. Están vidriadas por el anverso y son
semejantes al tipo de cazuela de alerón, pero presentan paredes profusamente
acanaladas y con mamelones y costillas aplicadas como recurso decorativo 97 .
Este tipo es endémico de Paterna y no se han encontrado ejemplares semejantes
en los otros contextos estudiados. No obstante, responde a una evolución
formal del tipo tardoalmohade bien conocido en el área murciana y, sobre
todo, en el reino meriní y nazarí 98 .
Mortero (Lámina 9)
Mesquida publica varios tipos de mortero bizcochados, que según afirma
son de las «piezas más abundantes en todas las alfarerías». Tienen base plana
y perfil troncocónico más o menos alto (entre 8 y 11,5 cm), con labio plano o
redondeado, y lisos o con escotadura a lo largo de las paredes. Publica otro
tipo con grueso pie discoidal, paredes acanaladas y costillas verticales, barnizado
por completo, salvo en la base, en color indeterminado. Ambos modelos
son tipos bien conocidos en el repertorio del siglo XIV.
No se han encontrado fragmentos asimilables a estas formas en ninguno
de los contextos estudiados fuera de Paterna 99 . Cabe resaltar la presencia en
la excavación de la C/. Isabel Ferrer 35 de Castellón de una pieza de paredes
verticales bastante gruesas acabadas en un labio redondeado engrosado al
exterior que parece corresponder a un mortero. Está vidriado interior y exte-
97 MESQUIDA GARCÍA, Mercedes: Las ollerías..., pp. 162-163 y figs. en p. 152.
98 CRESSIER, Patrice, RIERA FRAU, Magdalena, ROSSELLÓ-BORDOY, Guillermo: «La cerámica tardoalmohade
y los orígenes de la cerámica nasrí», en A cerâmica medieval no Mediterrâneo Occidental.
Lisboa, 1987, pp. 215-246. ÁLVAREZ GARCÍA, José Javier, GARCÍA PORRAS, Alberto: «El ajuar
doméstico nazarí. La cerámica de las huertas del Cuarto Real de Santo Domingo (Granada)».
Transfretana. Cerámica nazarí y mariní, 4 (2000), pp. 139-178. SALADO ESCAÑO, Juan Bautista, RAM-
BLA TORRALVO, Antonio, MAYORGA, José: «Nuevas aportaciones sobre cerámica de época nazarí en la
ciudad de Málaga». Transfretana, Cerámica nazarí y mariní, 4 (2000), pp. 221-257.
99 MESQUIDA GARCÍA, Mercedes: Las ollerías..., p. 161, 8.
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