Cedillo Cobos Marco Vinicio.pdf - Universidad Técnica Particular de ...

transgénicos (7 preguntas); agroecología (7 preguntas); defensa del consumidor (9
preguntas); organización y participación (7 preguntas), dando un total de 47 inquietudes
que se plantearon a cada entrevistado/a. Luego de la validación (con el grupo La
Huella) el formulario fue redefinido, mejorándose la claridad de las preguntas y la
relación de los contenidos entre éstas. Una vez recogida la información, se procedió a
tabularla, a organizar la base de datos y realizar las tablas y cuadros estadísticos, en
excel y en el programa SPSS.
3.5 Información obtenida
La importante información recopilada se convirtió en la base de la propuesta
metodológica para capacitar a dirigentes barriales en soberanía alimentaria y
transgénicos. A la encuesta respondieron 24 mujeres (53.3%) y 21 hombres (46.7%); el
44.4% de los/las entrevistados aseguró ser representantes de sus organizaciones,
mientras el 63.6% dijo ser integrante. El grupo presenta un promedio de 48 años de
edad, y el 53.3% de ellos/as vive en el barrio entre 20-30 años.
3.5.1 Soberanía alimentaria
Gráfico 2:
Referencias sobre soberanía y seguridad alimentaria
El 46.7% de dirigentes ha escuchado sobre soberanía alimentaria, el 22.2% ninguno de
los términos; el 17.8% sobre seguridad alimentaria; el 8.9% sobre ambos y el 4.4% no
responde.
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