Por otra parte, el flujo de productos y subproductos procedentes de Chile ocuparon el primer reglón dentro de las importaciones <strong>co</strong>n 8.226 toneladas (46%). Les siguieron las importaciones de Estados Unidos <strong>co</strong>n 6.684 toneladas (37%) y de Canadá <strong>co</strong>n 3.058 toneladas (17%). Se destaca el alto desempeño que tuvieron las importaciones de Estados Unidos entre 2007 y 2008, al crecer en 87%, mientras las importaciones de Chile y Canadá aumentaron en 44%, y 4%, respectivamente. Es importante anotar que <strong>co</strong>n Chile se viene aplicando un cronograma de desgravación desde el 2007, el cual debe reducir el arancel fijo a 0% en el 2012, si bien se seguirá aplicando el <strong>co</strong>mponente variable derivado de la franja de precios. Con Canadá se firmó en junio del 2008 un Tratado de Libre Comercio, el cual deberá ser ratificado por los <strong>co</strong>ngresos de ambos países para que pueda ser implementado. Con este tratado, Colombia ot<strong>org</strong>ó a Canadá un <strong>co</strong>ntingente de 5.000 TM de carne y despojos, <strong>co</strong>n un crecimiento anual de 3% y un arancel intracuota que se desgravará linealmente durante cin<strong>co</strong> años partiendo de un arancel base de 20%. Se a<strong>co</strong>rdó una desgravación a 13 años, partiendo de un arancel de 108%, que una vez finalizada se 24 • Febrero 2009 <strong>co</strong>mplementará <strong>co</strong>n la suspensión de la Franja de Precios para Canadá. Costos de producción Los <strong>co</strong>stos de producción se incrementaron de manera significativa en el transcurso del año 2008. Los altos precios internacionales de las materias primas en el primer semestre, junto a la devaluación del peso <strong>co</strong>lombiano en el segundo semestre, ocasionaron el alza permanente en el precio del alimento balanceado, que <strong>co</strong>nstituye el principal rubro en la estructura de <strong>co</strong>stos de producción porcí<strong>co</strong>la, <strong>co</strong>n una participación del 78,3% (Gráfi<strong>co</strong> 14). El índice elaborado por el Área E<strong>co</strong>nómica, a partir de los precios <strong>co</strong>merciales del portafolio de productos para la especie porcina de cin<strong>co</strong> re<strong>co</strong>nocidas empresas de la industria de alimentos balanceados, muestra un incremento acumulado en el año de 19,6% en el precio del alimento (Gráfi<strong>co</strong> 15). En el caso de las explotaciones de ciclo <strong>co</strong>mpleto, los <strong>co</strong>stos de producción se incrementaron un 23,9%, pasando de $338.116 por cerdo gordo en diciembre de 2007, a $418.803 en el mismo mes de 2008. En similar proporción variaron los <strong>co</strong>stos en las explotaciones exclusivamente dedicadas a la ceba de cerdos y la producción de lechones (23%). En estos casos, el <strong>co</strong>sto por animal finalizó el año en $450.130 (Gráfi<strong>co</strong> 16) y 132.994, respectivamente. Materias Primas: Franja de Precios y Precios en el Mercado Nacional A pesar del descenso presentado en los precios internacionales del maíz amarillo y la soya durante el segundo semestre del año, los precios de referencia de esas dos materias primas en el Sistema Andino de Franja de Precios no disminuyeron lo suficiente para 7. Re<strong>co</strong>rdamos que el máximo precio promedio nacional pagado al productor registrado sucedió en el mes de diciembre de 2008 <strong>co</strong>n $5.140 por kilogramo de cerdo en pie (Ver sección de Precios Pagados al Productor).
Porcicultura Colombiana • 25