Lectura Científica Nivel Primaria

La respuesta es si. Un ejemplo son las
galaxias, estas masas gigantescas formadas
de cuerpos celestes, de las cuales algunas
de ellas tienen forma de espiral también
giran a la izquierda o a la derecha; es decir,
también son asimétricos.
Y qué pasaría si ahora nos hacemos chiquitos
y entramos a nuestro cuerpo...... ¿qué
encontraremos ahí? ¿habrá simetría?.
Pensemos en nuestro cuerpo como una
hermosa casa hecha con cemento, varillas,
tabique y rocas o cantera de la mejor
calidad. Estos materiales serían las proteínas
y vitaminas que comemos diariamente,
estas proteínas y vitaminas están hechas
de pequeños trozos llamados aminoácidos
y oh, sorpresa.... ¡son zurdos y por tanto
asimétricos!.
También encontramos entre estos materiales
los azúcares, los cuales son derechos. ¿Y
por qué estos materiales no son simétricos?.
También contamos con unas pequeñísimas
máquinas muy poderosas llamadas enzimas,
que son las que se encargan de construir esa
casa hermosa que es nuestro cuerpo, una
de estas máquinas pone el cemento, otra
tritura las rocas, una más pega las rocas y
los tabiques, así que hay una súper máquina
para cada tarea y como los materiales de
construcción son asimétricos, también ellas
necesitan ser asimétricas.
Si no fuera así tendríamos solo una
supermáquina o enzima para hacer todo
el trabajo de nuestro cuerpo por lo que
éste trabajaría mucho y se descompondría
frecuentemente y en consecuencia es muy
p r o b a b l e
que esta
casa no
quedara tan bonita y fuerte por lo que se
derrumbaría fácilmente, con cualquier
temblor o un golpe muy fuerte. Lo mismo le
pasaría a nuestro cuerpo, trabajaría mucho
más y se cansaría más rápido y moriríamos
muy pronto. Además sería muy peligroso
enfermarnos......¿por qué?.
Porque así como las enzimas en nuestro cuerpo
son zurdas o derechas; los medicamentos,
alimentos, perfumes, etc., están hechos
con moléculas zurdas ó derechas. Al entrar
estos productos a nuestro cuerpo funcionan
como una llave en una cerradura. En este
caso podríamos tener una llave izquierda y
otra derecha, pero solo una de ellas entrará
a la cerradura y podrá abrir la puerta para
así entrar a esa hermosa casa y reparar lo
que está descompuesto o bien ponerla más
bonita.
Y en un caso más peligroso puede ser que la
otra llave, la que no abrió la primera puerta,
entre a otra cerradura y abra una puerta
prohibida.... ¿Cómo una puerta prohibida?
Sí, una puerta que nos lleve a un lugar
donde podríamos encontrar materiales que
pudieran dañar la hermosa casa que es
nuestro cuerpo, o bien hacer más grande el
daño que ya tiene.
Otro ejemplo interesante son los perfumes,
las sustancias que los forman pueden tener
diferentes aromas dependiendo si son zurdas
o derechas. Pensemos, si la sustancia que
es derecha oliera a fl ores y la zurda oliera a
zorrillo; ¿que pasaría si trabajáramos en una
empresa de perfumes
y nos equivocamos poniendo en la botella
de perfume la sustancia zurda en lugar de la
derecha?... ups.... nosotros nos quedaríamos
sin trabajo, pero pobre de la persona que
compre ese perfume.....
Ahora te invito a que veas a tu alrededor
y descubras todas las cosas que pueden
tener asimetría, ¿son derechas o
zurdas? Es sorprendente.... ¿no crees?
Y más sorprendente es que el origen
de la asimetría casi siempre está en las
moléculas.
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