Libro Muerte al amanecer def.pmd - Salta

«Sin embargo, como nosotros éramos unos profesionales
de la guerra, con nuestros compañeros argentinos,
hacíamos la guerra contra los unitarios y en los campamentos
del vivac compartimos con ellos intimidades y
hasta nos lucíamos compitiendo en faenas de gauchos.
Los gauchos que boleaban cimarrones en las llanuras
con las boleadoras que no les falta nunca en el anca del
caballo. Corríamos juntos apuestas, en carreras de
parejeros. Jineteaban potros mostrencos y manteaban a
sabana abierta toros plantados por su bravura.
Rebaños de sangre andaluza, iguales a los de nuestros
llanos. Reses cornalonas de bravía embestida con las que
los venezolanos también nos lucíamos, mostrándoles
cómo se trabajaba el ganado en Apure, Casanare y Arauca.
A pecho de caballo, descalzos con el dedo gordo y
medio del pie, agarrando la acción de la montura, sin hacer
caso del estribo, enlazando cachilapos, reduciendo rebaños
cachaleros con lazo de gotera, de arriba hacia abajo,
al llegarle el parejero a las ancas de la res.
Hueseábamos desmontándonos en la carrera al tomar
el animal por los cuernos, para doblarle la cabeza en el
derribo. Coleábamos de madrina a madrina, pasando la
cola de la res bajo la pierna, a la apureña. Compartíamos
con ellos el asado de res con todo y cuero.
En la faena de corraleja, tumbando toros en el botalón,
para, al castrarlos, hacerlos novillos de venta en el
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