Moluscos de Nicaragua II - Gastrópodos - aecid

IV. Funciones Vitales y Sistemas
4.1 Aparato Digestivo. (Fig. A-10)
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Adolfo López & Janina Urcuyo
La boca esta flanqueada por una pequeña y córnea mandíbula; le
sigue la faringe con una o dos pares de glándulas salivales que lubrican la
rádula y aglutinan las partículas alimenticias ingeridas. Luego pasan a un
esófago tubular donde (un par de glándulas segregarán) se produce más
mucus para envolver las partículas alimenticias que irán al estómago. En
algunos géneros (las glándulas del esófago son capaces de producir) se
produce una secreción tóxica que paraliza a la presa para su posterior
digestión.
Los moluscos realizan la digestión de dos formas:
1. Extracelular. Esta tiene lugar en el estómago. Allí el alimento es
triturado en un escudo gástrico y posteriormente enviado a una zona
de clasificación donde las partículas grandes son desechadas en el
intestino y las pequeñas dirigidas al conducto de la glándula digestiva
(hígado).
2. Intracelular. Se realiza en el conducto de la glándula digestiva por
reabsorción y almacenamiento de la papilla alimenticia y de las
sustancias (carbohidratos, grasas y cal). Los desechos generados
aquí van al intestino.
El intestino tiene como función principal la formación de heces tan
compactas que disminuyen el riesgo de contaminar la cavidad del manto
y las branquias al ser el excremento expulsado a través del orificio anal.
Algunos gastrópodos tienen estilete cristalino como las bivalvas.
Este se encuentra dentro de un saco girando y rozando contra el escudo