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La recolección de mieses en Peñalba (I) Por Claudio Rodríguez Revista Tribuna de Peñalba nº 22. Asoc. San Vicente “El Cuervo” (Peñalba de Ávila) Fotos cedidas por la asociación. Por los años del 1950 cuando la agricultura y ganadería concentraban todo el interés que trae consigo el único sustento de vida en los pueblos cerealistas rurales, el verano ponía los meses de trabajo más intenso, continuando a lo largo de todo el día y sin apenas tregua para el descanso. Más que decir que la jornada de trabajo duraba de sol a sol, era pura realidad que comenzaba antes del amanecer y no cesaba hasta después de anochecer. El Rincón de las Telas TODO TIPO DE TEJIDOS PARA LA CONFECCIÓN Y EL HOGAR LO ÚLTIMO EN DISEÑOS Y ESTAMPADOS GRAN SURTIDO EN TELAS AL PESO Y POR METROS Revista Fasal Ávila 12 C/ CONCORDIA nº 3 Tel. 91 614 87 12 MÓSTOLES
Los primeros rayos del sol, saliendo por Zorita, ya refulgían en las hoces que empuñaban los segadores cortando las mieses aún suaves del relente de la noche, o se prendían en los estacones de los carros cargando morenas o haces de mies que traían a la era para que la primera parva de trilla estuviera dispuesta al pasar la media mañana cuando ya, a pleno rigor del sol, las espigas o las vainas de garrobas se desgranaban crepitando bajo el trillo. Y cuando el sol se ponía por Riocabado, aún seguían las hoces apresurándose para terminar el cornijal y los carros o carretas colmados de mieses y tirados por yuntas de mulas o bueyes regresaban traqueteando lentamente en la oscuridad de la noche por los caminos de regreso al pueblo. Los trabajos de la recolección eran duros, pero ilusionantes, una buena cosecha era la feliz recompensa de tantos sudores. En las faenas del verano participaba toda la familia, desde los hombres a las mujeres y desde los mayores a los pequeños que, en la era, encontraban ocasión para el juego entre los montones o peces de mies trillada, las hacinas de espigas y los muelos de grano. LA SIEGA, FECHAS Y FIESTAS DEL VERANO El punto de madurez de las mieses podía adelantarse o atrasarse una quincena de días dependiendo de las condiciones meteorológicas del año. Según estas condiciones, la siega solía comenzar a mediados de junio con la recogida de las garrobas y a primeros de julio, cuando la Cofradía celebra su fiesta, se empezaba a segar la cebada que se continuaba hasta la tercera semana del mes. Revista Fasal Ávila 13 Si había alguna pequeña parcela de vezas, se recogían por cuando la finalización de las garrobas y si la pequeña parcela era de avena, se segaba por cuando la finalización de la cebada. La cebada se descabeza y la avena se desgrana, si se siegan demasiado secas, por esto convenía segarlas cuando aún estaban cerollas. Concluida la siega de estas mieses, las cuadrillas de segadores volvían a sus pueblos de origen para regresar por Santiago, 25 de julio, para la siega del trigo. El trigo es el cereal que más tiempo aguanta, en la tierra de sembradura, sin sufrir deterioro antes de su siega: tiene la espiga fuertemente sujeta a su caña recia y derecha. El centeno se segaba antes que el trigo ya que si permanecía demasiado tiempo, después de seco, sin secarse, sus espigas se vareaban, es decir, se desprendían los granos por sí solos. Antes que el trigo, también, se segaban los garbanzos con hocinos de filo ligeramente aserrado. La siega del trigo solía terminar por el 15 de agosto, festividad de la Asunción de la Virgen. El precepto bíblico de respetar el día del Señor y no trabajar en domingo, se cumplía por todos durante todos los domingos y fiestas de guardar del año. No obstante, se permitía trabajar en la recolección de mieses, los domingos de verano. El cura párroco leía, en el sermón de la misa del segundo domingo de junio, la dispensa que concedía el señor Obispo de la diócesis para poder trabajar, sólo, en lo concerniente a tareas de recolección. Continuaban siendo fiestas de guardar, en las que no se podía trabajar a pesar de la dispensa del verano, las siguientes festividades: San Pedro, día 29 de junio; la Visitación de la Virgen, 2 de julio, fiesta de la Cofradía; Santiago Apóstol, 25 de julio; la Asunción de la Virgen, 15 de agosto. Entre las fiestas de guardar también se incluía el 18 de julio, día del Alzamiento Nacional. Pero en los días de estas festividades se consentía trabajar no más de dos horas, por la mañana, antes de ir a misa. Bienvenidos al primer despacho on-line de la provincia de Ávila ABOGADOS www.infoletrados.com INNOVADORAS FÓRMULAS DE ASISTENCIA JURÍDICA Contacte con nosotros también a través de nuestro correo eléctrónico: infoletrados@infoletrados.com O en los teléfonos: 920 25 72 87 - 920 25 47 17
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