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2.1 Análisis de la problemática de los causantes de la<br />
contaminación en los mercados municipales.<br />
En los mercados municipales al no existir un claro conocimiento de la<br />
contaminación ambiental hace que se genere una serie de problemas<br />
como son.<br />
Aguas Residuales o Negras<br />
Las aguas residuales, por lo regular, tienen composiciones altamente<br />
complejas y normalmente se necesita modificar su composición para<br />
ajustarlas a un uso en particular. En consecuencia, se requiere una<br />
variedad de procesos de tratamiento para separar los diversos<br />
contaminantes que con seguridad se encontrarán.<br />
Los contaminantes pueden estar presentes como:<br />
Sólidos suspendidos flotantes o grandes: arenas, trapos y papel<br />
entre otros.<br />
Sólidos suspendidos pequeños y coloidales: moléculas orgánicas<br />
grandes, partículas de suelo y microorganismos entre otros.<br />
Sólidos disueltos: compuestos orgánicos y sales inorgánicas entre<br />
otros.<br />
Gases disueltos: Sulfuro de Hidrógeno, entre otros.<br />
Líquidos no mezclables: grasas y aceites.<br />
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