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puesto que fluoresce cuando se expone a la luz ultravioleta
permite identificar el fragmento de ADN buscado con facilidad.
Una variante de esta técnica, la PCR cuantitativa se ha revelado
como un instrumento poderoso en la detección de OMGs,
pues permite identificar en tiempo real la amplificación de un
genoma de interés objeto de búsqueda. Casi todas las variantes
de este método se basan en la utilización de una sonda de
ADN, complementaria de una parte del ADN que se pretende
amplificar, la cual va adherida a una molécula fluorescente y a
otra inhibidora, ésta última denominada ‘quencher’; de este
modo, solo en el caso de que la sonda se desplace de su sitio
por acción de la ADN-polimerasa, la molécula fluorescente se
libera y fluoresce al ser estimulada por un láser. Simplemente,
la cuantificación de la fluorescencia en cada ciclo de la PCR es
proporcional a la cantidad de ADN que se está amplificando y
ofrece, por tanto, una medida indirecta de la misma.
Por último, un Southern Blot es, igualmente, una técnica
muy útil para la detección de genes extraños. A tal efecto, después
de extraer el ADN total de la planta en la que se busca el
transgen, se fragmenta con enzimas de restricción y se separa
en un gel de electroforesis por razón de su tamaño molecular.
Después se procede a la transferencia a una membrana de
nailon (o semejante) y ya solo queda revelar la presencia del
gen buscado, para lo cual se hace uso de una secuencia complementaria
previamente diseñada con ese fin, que ha sido
marcada con un isotopo radiactivo. Finalmente sólo queda
detectar el compuesto radiactivo, que permanece en la membrana
si está presente el gen problema, puesto que de forma
contraria será eliminado.
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