Untitled - El avisador malagueño

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RECTOR: Juan Hernández Pérez.
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REDACTORES: REDACTORES: Antonio Delgado Rodríguez; Cristina Sepúlveda; José Manuel Escribano Torres; Juan Antonio
Fernández Brefa; Luis Antonio Utrera Madroñero; Marta Ortega Moreno, Francisco Acosta Roldán.
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SOCIALES: SOCIALES: Salvador Valverde Gálvez.
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DIBUJANTE Ignacio Padilla Troya – DISEÑ DISEÑADORES DISEÑ
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El Avisador Malagueño
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D.P. MA-8711-11 – Tlfo. 617.23.84.70 – cartas@elavisador.es – www.elavisador.es
Editorial
Editorial
Editorial
Sumario
Málaga Cultural 3
Málaga Asociativa 8
Málaga Joven 12
Málaga Cantaora 15
Málaga Cinema 17
Arte Arte Expositivo 20
Málaga Dulce 21
Málaga Gastronómica 23
Novedades Editoriales 27
Perfiles Flamencos
Colaboraciones
Tablón de anuncios
Visitas Culturales
2
31
33
39
40
MUY IMPORTANTE
Según la Ley 34/2002 de Servicios de la Sociedad de la Información y de
Comercio Electrónico (LSSI-CE), y de la Ley Orgánica 15/1999 del
12/12/1999 de Protección de Datos Española, le informamos que tiene
derecho a que se proceda a la cancelación de sus datos. Si desea no recibir
la revista, sólo tiene que enviarnos un correo manifestando su deseo
y de inmediato se borrarán sus datos de nuestra base de datos.
NOTA: NOTA: YA YA HEMOS HEMOS ALCAN ALCANZADO ALCAN ZADO LA LA FRANJA FRANJA DE DE LO LOS LO LOS
S
100.000 100.000 EE-MEILS
E MEILS QUE QUE QUE ENVIAMOS ENVIAMOS CCADA
C DA DA MES
Comenzamos un mes de febrero salpicado de fiestas que harán que nos evadamos un poco de
nuestras cotidianas preocupaciones. Si se fijan todas estas celebraciones vienen envueltas en la
esperanza de que todo va a comenzar a cambiar para mejor. Por lo pronto a nuestro paupérrimo
carnaval, parecen que les van a poner las pilas de Duracel y no han podido comenzar de mejor
manera que nombrando presidente de la Fundación del Carnaval, quizás a la persona que más
sabe y que más ilusión le pone a estas cosas de Málaga, me refiero a Rafael Acejo Acejo, Acejo
un hombre de
trayectoria conocida y valorada, vayan por delante nuestras felicitaciones. También es febrero el
mes del amor y no es que en los otros meses del año nos olvidemos a amar sino que en esta ocasión
las casas comerciales nos invitan (previo pago de alguna chuchería) a que le digamos a la parienta
que la queremos. Y terminando este mes de febrero, tenemos una celebración grande para
los andaluces. El 28 de febrero es nuestro día, es un día para felicitarnos y dejar de lado las contiendas
políticas. Desde El Avisador les deseamos a todos/as que sean todo lo felices que puedan
serlo, que nos dejemos de esas puñeterías que nos desequilibran el alma y hacen que vivamos
amargados. Si todos ponemos de nuestra parte, seguro que conseguiremos ser más felices.
D.C.G.
D.C.G.
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El pasado día 17 de enero, los salones del Ateneo malagueño,
acogieron la presentación de un poemario realizado por
cinco grandes poetas malagueños, como son Pepi Pepi Zea; Zea; Dolores
Ca Calderón; Ca
derón; Manuel Manuel Becerro; Becerro; Paco Paco Moreno Moreno y y Raf Rafael Raf ael Moreno Moreno, Moreno
los cuales pertenecen al grupo “Los “Los Mittwochs”
Mittwochs” Mittwochs” y tiene por título
“Nuevas “Nuevas “Nuevas Mir Miradas” Mir das” das”. das”
Esta antología poética, fue presentada por el escritor Diego
Ceano, quien puso de relevancia la calidad de estos cinco poetas.
A la presentación no pudo asistir una de sus componentes,
Dolores Calderón por encontrarse indispuesta.
El libro ha sido editado por Jákara Editores Editores y cuenta con
una portada, obra del pintor José María López Báez “Largo” y ha
sido ilustrado por Manuel Becerro, Paco Moreno y Rogelio Moreno,
siendo su prólogo de Diego Ceano.
En la fotografía podemos ver a Pepe
Zea; Rafael Moreno; Paco Moreno; Manuel
Becerro y el presentador Diego Ceano.
Los autores presentes hicieron gala de
sus aciertos poéticos mostrando al público
asistente, una muestra de sus poemas, los cuales
fueron muy aplaudidos.
Al finalizar el acto se procedió a la firma
de ejemplares.
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CALLE DEÁN GARCÍA MOTA
EL AVISADOR MALAGUEÑO – GUÍA CULTURAL
MÁLAGA MÁLAGA CCULTURAL
C ULTURAL
El 29 de diciembre de 2011, a las 11.30 h. de la mañana se inauguró una calle en nuestra
ciudad y que desde ahora llevará el nombre de Deán García Mota.
Esta calle lleva el nombre de
una de las personas más entrañables
y queridas por todos cuanto le
conocen; de ahí, que además del
homenajeado todos nos sintamos
felices por esta distinción que le
hace el consistorio que es como
decir Málaga entera a don Francisco
García Mota.
Don Francisco, nació en el
pueblo de Gaucín, el 19 de junio de
1930, años más tarde, en 1946 entró
en el seminario, a partir de esta
fecha, este meritorio Monseñor, ha
trabajado mucho y muy bien en todos los puestos que ha ocupado, llegando a ser el deán perpetuo
de la catedral de Málaga. Sin duda es un personaje singular.
El día 29 de diciembre, previo
a descubrir la placa de la calle con su
nombre, se habían dado cita una
gran multitud de personas entre las
que no faltaron escritores, artistas,
miembros de la Academia de Bellas
Artes de San Telmo, representantes
políticos y familiares del homenajeado.
La afluencia fue tal que incluso
se apuntó el desviar el tráfico
momentáneamente ante la cantidad
de personas que se concentraron en
el lugar del homenaje. La calle en
cuestión se encuentra ubicada a la espalda de la Aduana y junto a la conocida como Casita del
Jardinero. El acto estuvo presidido por el alcalde don Francisco de la Torre, quien le dedicó unas
emotivas y sentidas palabras que fueron muy aplaudidas por el público asistente. Don Francisco
García Mota, recordó, en unas emotivas palabras a sus padres de los que recibió unos consejos que
le acompañarían durante toda su vida y a los familiares que le cuidan, como es el caso de su hermana
Inés.
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MÁLAGA MÁLAGA CCULTURAL
C ULTURAL
A lo largo de sus ochenta y un años, don Francisco ha desarrollado importantes misiones,
especialmente las realizadas con las escuelas rurales
en tiempos del obispo don Ángel Herrera
Oria. Realizó estudios de magisterio y la licenciatura
de pedagogía y psicología, que cursó por libre,
hasta que se cerró el seminario mayor en
1966, siendo enviado a la Universidad de Madrid
para terminar dicha licenciatura en ese mismo
año. También se licenció en teología pastoral. El
doctorado lo obtuvo en la Universidad Pontificia
de Salamanca. Posteriormente don Emilio Benavent,
lo nombra Delegado Diocesano de enseñanza
y catequesis. Antes de marchar Benavent a
Granada como arzobispo, don Francisco le pidió
el favor de que lo nombrara párroco, lo que hizo
el prelado, designándolo para la parroquia de
Nuestra Señora de la Paz, lo cual sería algo curioso
dado que no existía tal parroquia sino el proyecto
de establecerla en lo que se conoce como el
Jardín de Abadía, entre las parroquias de San Patricio
y el Santo Ángel.
En 1975, el señor obispo le obligó
a opositar a una plaza vacante de canónigo
de la Santa Iglesia Catedral, cargo
que desde entonces ocupa. En 1992 fue
nombrado por el obispo, previa elección
de sus compañeros canónigos, deán de la
catedral. En octubre de 2004 fue designado
prelado de honor de S.S. el Papa, lo
que conlleva la dignidad de monseñor.
Fue nombrado Hijo Predilecto, de los
pueblos de Cortes de la Frontera y Gaucín.
Su andadura en la universidad malacitana
se inició al ocupar la vacante de la
cátedra de pedagogía, de la que se hizo cargo interinamente, hasta que posteriormente fue nombrado,
previa oposición, profesor titular del departamento de teoría e historia de la educación de
las Universidad de Málaga, donde se jubiló en julio de 2000. Fue nombrado académico de la Real
Academia de Bellas Artes de San Telmo de Málaga, en el año 1998, previo aval de los académicos.
El discurso de ingreso versó sobre “el cabildo catedralicio y su influencia en la cultura”. Es asimismo
correspondiente de la sevillana Real Academia de Santa Isabel de Hungría.
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VISITA DE MUJERES MELILLENSES
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MÁLAGA MÁLAGA CCULTURAL
C ULTURAL
Un entusiasta grupo compuesto de 21 señoras de alrededor del centenar que pertenecen a
la asociación AMUMEL, compartieron el sábado 14 de enero, el potaje que la Casa de Melilla en
Málaga, donde la emoción y el sentimiento melillense tuvo su máxima expresión en unas horas
inolvidables de convivencia junto a directivos y socios de la entidad melillense.
Fueron recibidas por los vicepresidentes de la Casa de Melilla, José Díaz Sánchez y José
González Pérez, secretario Antonio Ruiz Cortés y por el vocal de cultura y relaciones públicas
Juan Hernández Pérez, en ausencia del presidente, José González Jiménez, se debió por estar éste
de viaje en Barcelona para una reunión de la Federación de Casas de Melilla de España.
La presidenta de esta asociación de mujeres, Pepa Bueno Martín, nos informó de las distintas
actividades que desarrolla la asociación a lo largo del año, a fin de tener un constante flujo
de actividades orientadas a satisfacer las necesidades culturales de este colectivo, lo cual viene a ser
un gratificante modo de hacer que muchas de ellas se evadan de los problemas cotidianos, especialmente
en mujeres de cierta edad.
En el transcurso de esta visita recorrieron las remodeladas instalaciones de la casa, quedando
gratamente satisfechas de la amplitud de las mismas y de las ofertas que la Casa de Melilla
ofrece a sus asociados. Durante la comida se pusieron de manifiesto los recuerdos de sus familias y
su relación en algunos casos con Málaga y en otros de reconocida curiosidad por saber de paisanos,
en uno u otro lugar del “charco”. Una inmediata corriente de simpatía se estableció desde el
primer momento entre los asistentes a la comida, que se desarrolló en un gran ambiente de cordialidad
que creció después de una espontánea interpretación de una inédita poesía a cargo de un
socio, relativa a la hermandad de Málaga y Melilla, culminando con el tradicional brindis de la
Casa de Melilla, que realizó con gran estilo, Pepa Bueno, siendo correspondido por todas con
vivas a Málaga y Melilla. Al final, dentro del fin de fiesta, estas damas fueron agasajadas con recuerdos,
siguiendo la tarde con intervenciones en el karaoke y divertidas ocurrencias de unas y
otras, bailes con general participación, todo esto hizo que se cerrara con broche de oro esa gratísima
jornada donde las visitantes y los socios quedaron con ganas de repetir.
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MÁLAGA MÁLAGA CCULTURAL
C ULTURAL
¡EL CONVENTO DE LA TRINIDAD EN PELIGRO!
Después de muchos años de engaños, la Junta de Andalucía, sin contar con los colectivos
ciudadanos, ha vuelto a tener otra ocurrencia, una vez más, previo a las elecciones autonómicas.
Esta vez ya se han olvidado de los proyectos anteriores, que dicho sea de paso nunca convencieron
a nadie, para ahora anunciar que van a montar la sede de Instituto Andaluz del Patrimonio Histórico
y que las obras de demolición
de las dependencias castrenses,
junto al conjunto del convento
de la Trinidad y que fueron
declaradas en el año 1980 como
Bien de Interés Cultural, se van a
realizar con toda premura.
Los acontecimientos se
están acelerando, estando previsto
que las obras de demolición
comiencen a mediados de marzo,
una demolición que contempla el
derribo de las construcciones castrenses,
etc. Para este proyecto, que muchos nos tememos va a hacer que perdamos una de nuestras
referencias históricas, la Junta de Andalucía ha librado 2,2 millones de euros, que no sabemos
de dónde saldrán.
Por este motivo y a fin de poder parar, como primera medida la demolición de este patrimonio,
se ha creado una plataforma ciudadana en defensa de la Trinidad, en la que en un primer
momento se han adherido más de una veintena de colectivos asociativos malagueños, que a partir
de este momento van a hacer todo lo posible para detener estos desmanes.
MESA POR LA DEFENSA DEL CONVENTO DE LA TRINIDAD
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Asociación Asociación Malagueña Malagueña de de Escrit Escritores Escrit res
Actividades para el mes de
FEBRERO
FEBRERO
Día Día Día 1: 1: Asamblea ordinaria de socios que se celebrará en la Sala “El “El Palomar” Palomar” de las Bodegas
El Pimpi, en primera convocatoria a las 19,30 horas y a las 20.00 horas en segunda.
Dia Dia 8: 8: Presentación del libro: “Nuevas “Nuevas miradas” de nuestros compañeros Pep Pepi Pep Zea, Zea, Paco
Paco
Moreno, Moreno, Manuel Manuel Becerro, Becerro, Becerro, Rafael Rafael Moreno Moreno Moreno y y Lola Lola Lola Calderón.
Calderón.
Día Día 15 15 : : Celebración del Día de los Enamorados. “Los “Los rostros rostros del del amor” amor”: amor” Canciones de Silvia
Silvia
Estr Estrada Estr da da y homenaje a la poesía amorosa de Loly Ávila.
Día Día Día 22: 22: 22: Rueda poética en la que todos los socios podrán presentar sus trabajos. Coordina:
Remedios Remedios Bravo Bravo Escalante
Escalante
Día Día 29:
29: Presentación del libro: “De “De madera madera y y con con seis seis cuerdas” cuerdas” de Mari Mari Carmen Carmen Carmen Jurado.
Jurado.
NOTA: NOTA: TODAS TODAS TODAS NUESTRAS NUESTRAS ACTIVIDADES ACTIVIDADES SE SE REALIZAN REALIZAN LOS
MI MIÉRCOLES
MI COLES COLES a a las las 19 19.30 19 30 horas horas. horas
Si Si eres eres aficionado aficionado a a a las las letras letras y y te te gusta gusta escribir escribir poesía, poesía, relatos, relatos, etc. etc. ven ven con con con nos noso- nos o
tros. tros. tros. Participa en en recitales, publica tus trabajos, partici participa partici
pa en en concursos literarios y po poé- po
é
ticos, ticos, comparte comparte con con todos todos tus tus tus trab trabajos. trab jos.
Ven Ven Ven cada cada cada miércoles miércoles miércoles a las 19 19.30 19
30 h. a la sala El Palomar de las bodegas El Pimpi y y
forma forma parte parte de de de nuestra nuestra extensa extensa extensa familia familia de de de po poetas po tas y y escritores.
escritores.
NO NO TE TE ARREPENT
ARREPENTIRÁS.
ARREPENT RÁS. RÁS.
Si Si quieres quieres que que todos todos conozcan conozcan las las actividades actividades que que realiza realiza tu tu organización, organización, sólo
sólo
tienes tienes que que enviarnos, enviarnos, un un mes mes mes aantes,
aa
tes, las actividades que tengáis tengáis previsto realizar.
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MÁLAGA ÁLAGA ÁLAGA ASOCIATIVA
ASOCIATIVA
ASOCIATIVA
ACTIVIDADES ACTIVIDADES ZEGRÍ ZEGRÍ MES MES DE DE FEBRERO
• Jueves Jueves 2. 2. Inauguración de la Exposición de Pintura “Paso a Paso”, de la compañera Mari
Carmen López Ben – Alí (hasta el 10 de marzo) 20.30 h. Sala Cipriano Maldonado en la
Tenencia de Alcaldía de Torre del Mar.
• Martes Martes 77.
77
Visita al Cementerio Inglés - 11.00 h. Lugar: Puerta del Cementerio Inglés
• Jueves Jueves 99.
9 Visita al Museo de la Esperanza (ES NECESARIA INSCRIPCIÓN)18.00 h.
Lugar. Museo de la Esperanza.
• Jueves Jueves 16. 16. Charla sobre el Santuario de la Victoria. 11.00 h. Centro de Mayores de la
Trinidad (C/Carboneros,4).
• Martes Martes 21. 21. Reunión de Coordinación. 18.00 h. Sala de Actos del CRA (C/Bolivia,63-1ª).
• Jueves Jueves 23. 23. Visita al Santuario (ES NECESARIA INSCRIPCIÓN) 11.00 h. Santuario
• Viernes Viernes 24. 24. Entrega de Premios Estrella Feniké. Hora: 20.00 h. Conservatorio María
Cristina (C/Marqués de Valdecañas, 2).
Seguimos con los programas de radio por internet, todos los interesados podéis poner en la
barra de búsqueda : ondazegri.blogspot.com - Los martes a las 18:00 horas horas,"Voluntarios horas
por
Málaga", un espacio encaminado a dar a conocer todo lo relacionado con el mundo asociativo y
en especial del voluntariado malagueño, un espacio presentado por Roberto Usano.
Los Los miércoles miércoles miércoles a a las las las 18 18.00 18 00 "La farola cultural" una tertulia encaminada a dar a conocer la actualidad
de la cultura en Málaga, un programa presentado por Salvador Jiménez Morales.
Los Los Los jueves jueves a a a las las 18 18.00 18 00 "La pantalla" un programa encaminado a dar información de cine y arte
en Málaga un programa presentado por Crys Herrera.
Los Los jueves jueves a a las las las 19 19.15 19 15 15 "La Cruceta", un programa que dará puntual información de toda la
actualidad cofrade malagueña. Espacio presentado por Javier Jiménez y Pepe Cueto.
Los Los viernes viernes viernes a a las las 18.00 18.00 “Málaga Denominación de Orígen”, un programa que dará a conocer
a los nuevos valores de la canción. Espacio presentado por Mikel Laporte
VIII Edición de los Premios Estrella Feniké de la
Cultura. El acto tendrá lugar el viernes 24 de febrero a
las 20.00 horas en el Real y Antiguo Conservatorio de
Música María Cristina, situado en la Calle Marqués de
Valdecañas, 2.
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MÁLAGA ÁLAGA ÁLAGA ASOCIATIVA
ASOCIATIVA
ASOCIATIVA
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MÁLAGA ÁLAGA ÁLAGA ASOCIATIVA
ASOCIATIVA
ASOCIATIVA
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ASOCIACIÓN CÍVICA PARA LA PREVENCIÓN
El El consumismo sumismo abusivo abusivo durante durante las las fiestas
fiestas
Las fiestas navideñas son una época donde las recaídas aumentan, e incluso se ha visto que
el día 31 de diciembre es donde más recaídas se producen. No hay una estadística concreta pero a
nivel experimental sí se demuestra que se disparan las recaídas después del día 31.
La experiencia dicta que Navidad, Semana Santa y en el Año Nuevo es cuando más recaídas
se suelen producir. Después de estas fiestas ya se sabe que se inician las incidencias más graves
dentro de las personas que consumen alcohol y drogas. Lo más grave de la patología médica, psiquiátrica
y adictiva se observa después de fin de año y el día de Reyes.
Excesos Excesos socialmente socialmente permitidos
permitidos.-
permitidos
Es una época en la cual los excesos están permitidos socialmente, pero no sólo para las personas
que tienen adicciones. Cualquier persona en general compra más, se gasta más dinero comprando,
suele comer más, juega más, suele beber más
alcohol, etc.
Parece que en estas fiestas el consumo de bebidas
alcohólicas va asociado inevitablemente e incluso
es probable que haya una tendencia a que cada
vez haya una mayor vinculación hasta el punto de
que, en general, la gente ya no pueda concebir estas
fiestas sin ingerir alcohol.
Esto sitúa a las personas con problemas de
adicción en una situación muy adversa. Ellos mismos
consideran que no pueden hacer una vida normal
simplemente por el hecho de que no puedan
tomar alcohol o tengan que restringir su consumo.
De hecho, muchos de los pacientes en tratamiento por esta problemática podrían interrumpir
su tratamiento ya que se niegan a tomar el medicamento o a la abstinencia, lo hacen durante
estos días porque ellos no conciben la posibilidad de que en estas fiestas no puedan ingerir
estas sustancias. Esta forma de beber o consumir conlleva que se produzcan mayor número de
accidentes de tráfico y conductas violentas, que tienen que ver con la violencia interpersonal o
con las autolesiones y suicidios cuando la violencia se lanza contra uno mismo. En muchos de
estos actos violentos detrás está el consumo de alcohol.
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MÁLAGA ÁLAGA JOVEN
JOVEN
Según un reciente artículo publicado en http://www.naturalife.es la Sociedad Española de
Neurología (SEN) advirtió, con la llegada de las fiestas navideñas, que el consumo excesivo de
alcohol incrementa el riesgo de migraña y otras cefaleas, así como la aparición de resaca.
“El alcohol es un enemigo natural del sistema nervioso y un potente neurotóxico”, recuerdan
los neurólogos y aseguran que su consumo excesivo - más de dos vasos de vino o tres copas de
cava - “multiplica el riesgo de sufrir crisis de migraña”.
Asimismo, recuerdan que “la resaca es algo más que un dolor de cabeza”. La resaca también
produce deshidratación, síntomas autonómicos (dolor abdominal, diarrea) y trastornos neuropsicológicos,
como dificultades a la hora de tomar decisiones, secuenciar, ejecutar y coordinar movimientos.
Además se ven disminuidos los procesos de atención y memorización y las habilidades
visioespaciales, como la orientación espacial y el cálculo de distancias.
“Los trastornos neuropsicológicos debidos a la resaca pueden interferir de forma importante
en la normal conducción de vehículos”, advierte el Coordinador del Grupo de Estudio de
Cefaleas de la Sociedad Española de Neurología, Samuel Díaz.
En España, el porcentaje de “bebedores excesivos esporádicos” (al menos una vez a la semana),
es cada vez más numeroso y comienza a edades más tempranas. “La población debe saber
que el consumo excesivo de alcohol pasa factura. El alcohol aumenta el riesgo de padecer procesos
cerebrales como depresión y epilepsia,
y a más dosis, mayor riesgo”, insiste
Díaz Insa.
Después del arduo camino de
la recuperación a la drogadicción o al
alcoholismo, una recaída puede ser
devastadora, no sólo para el individuo
sino también para el núcleo de
seres queridos que le rodea. Es por
eso que un plan para prevenir las recaídas
es crucial para cualquier persona
que se haya recuperado o esté
recuperándose de estas adicciones.
Estudios científicos dirigidos
por el Instituto Nacional de Abuso de Drogas (National Institute on Drug Abuse) han demostrado
que "el cerebro sí se acuerda" y tiene la capacidad para hacer asociaciones de lugares, personas,
cosas y hasta sentimientos que estaban y continúan estando asociados al uso de drogas y alcohol.
Por estas razones, el proceso de recaída puede ser tan alto en la población de individuos
que luchan por mantenerse limpios de toda sustancia química. En el campo de la adicción y la
salud mental la recaída no es un evento, sino un proceso que se puede detectar y detener.
La recaída se define como el proceso de retroceso a los patrones de comportamiento y pensamiento
típicos de la adicción activa, que ya se habían superado y que finalmente llevan de vuelta
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EL AVISADOR MALAGUEÑO – GUÍA CULTURAL
MÁLAGA ÁLAGA JOVEN
JOVEN
al uso, retrocediendo hasta llegar de vuelta al estado de enfermedad adictiva que existía antes de
comenzar la recuperación.
Lo primero que se puede hacer para prevenir una recaída en épocas festivas es conocer los
síntomas del proceso de recaída. Algunos son:
• El pensamiento obsesivo por volver a usar regresa y el individuo experimenta sueños,
pensamientos e ideas continuas por volver a sentir las sensaciones producidas
por la sustancia.
• El individuo comienza a desafiar su plan de recuperación volviendo a lugares de
riesgo y relacionándose con personas asociadas con el uso.
• Se evidencia un descuido del plan de recuperación una vez que el individuo deja de
ir a reuniones de apoyo, falta a las citas con el terapeuta, deja de leer, discontinúa su
plan de nutrición o de ejercicios, etc.
• Desconexión de las nuevas relaciones que fueran hechas dentro de su recuperación
con consejeros, pastores, etc.
• Aumentan los sentimientos de irritabilidad e intolerancia, especialmente en las relaciones
significativas.
• Obsesión con la imagen o los defectos físicos demostrada por dietas excesivas, preocupación
excesiva acerca del peso, etc.
• Sobrevienen estados emocionales incómodos, como la depresión y la ansiedad que
no necesariamente se relacionan con algún evento externo.
• Renacen o se intensifican resentimientos hacia otras personas.
• Aumentan las discusiones en el hogar y la familia.
• Se notan defensivos cuando se les habla de su recuperación o al ser retroalimentados
por otros.
• Insomnio, intranquilidad y dificultad para descansar.
• Preocupación obsesiva por el dinero y por la seguridad financiera.
Medidas Medidas de de prevención prevención de de recaída:
recaída:
1. No promover ningún tipo de uso de sustancias, incluyendo el uso de nicotina o alcohol. Considerar
remedios naturales que ayuden a controlar el deseo y ayuden en la desintoxicación.
2. No promover la participación en ambientes festivos en los que exista la posibilidad de volver a
experimentar con sustancias, como discotecas, fiestas, ceremonias con el uso de drogas y alcohol.
3. No facilitar la descontinuación de responsabilidades adquiridas como trabajo e independencia
financiera.
4. Promover todo lo que represente un sistema de apoyo para el individuo como servicios religiosos,
terapias familiares y grupales.
5. Reforzar todo valor aprendido dentro del proceso de recuperación.
Datos Datos Datos de de contacto
contacto
Asociación Cívica para la Prevención (ACP) Calle Virgen del Perpetuo Socorro S/N 3ª planta
29007 Málaga -Teléfonos: 900.100.118 - 952.32.54.53 - Fax: 952.34.52.01
e-mail: coordinacion.acp@hotmail.com - Web: www.omaweb.org
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21 y 22 DE DICIEMBRE DE 2011,
DOS FECHAS MEMORABLES, CINCO ARTISTAS...
Si hay días que no se pueden borrar de la memoria, ésos han sido el 21 y 22 de diciembre
de 2011.
El día 21 celebró la Asociación de Jubilados de La Cala del Moral un día de convivencia,
en el que, después de sentar en el patio del Hogar a más de 150 socios ante unas mesas repletas de
mariscos, embutidos y buenos platos de arroz, se pasó al interior del Hogar para presenciar un
programa de actuaciones compuesto por cuatro artistas malagueños de primera fila: dos rapsodas
de la Asociación Malagueña de Escritores, Antoñita Soriano y Ricardo del Pino, y un cantaor de
Totalán, acompañado por la guitarra de un artista local: Enrique Castillo y José Luis Lastre.
En síntesis, las semblanzas de José Luis y de Enrique son las siguientes:
José José José Luis Luis Lastre Lastre nació en La Cala
del Moral (Málaga), obtiene matrícula de
honor por el Conservatorio Superior de
Música de Málaga en su modalidad de
guitarra clásica. Tiene la licenciatura en
Ciencias Matemáticas y es profesor de
música. Además, su toque de guitarra peculiar
ocupa uno de los primeros puestos
en la plantilla malagueña.
Enrique Enrique Castillo Castillo nació en Totalán
(Málaga). Tiene una voz potente, clara, y
domina todos los palos del flamenco. Puede presumir de haber conseguido premios en el Festival
del Cante de las Minas (La Unión- Murcia), Lucena (Córdoba) y Osuna (Sevilla), además de sobresalir
como saetero, en cuya especialidad tiene numerosos premios, entre los que destacan varios
conseguidos en el Concurso Nacional de Saeta de la Peña Trinitaria (Málaga)
La presentación de los artistas y sus semblanzas corrió a cargo del que esto escribe, así como
el gestionar la actuación de cada uno de ellos, que la ofrecieron generosa y gratuitamente.
Como inicio se concedió el micrófono a una señora de la localidad que recitó un bonito
poema.
Tras las actuaciones apoteósicas de los dos rapsodas, Ricardo y después Antoñita, que entusiasmaron
al público, le tocó el turno al cantaor y al guitarrista: Enrique y José Luis.
EL AVISADOR MALAGUEÑO – GUÍA CULTURAL
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EL AVISADOR MALAGUEÑO – GUÍA CULTURAL
MÁLAGA ÁLAGA CCANTAORA
C
ANTAORA
Comenzaron con unas alegrías llenas de brío y sentimiento, siguieron bamberas, con letras
del que esto suscribe, grabadas en un disco del artista titulado “Aires de mi tierra”, continuando
con tientos tangos y terminando por fandangos.
Fue una jornada inolvidable, a la que
asistieron autoridades del Ayuntamiento de
Rincón de la Victoria, representantes de otras
Asociaciones de Jubilados y en la que colaboraron
altruistamente, además de los artistas,
muchos comerciantes y entidades, tanto de
La Cala del Moral como de Rincón de la Victoria,
a los que agradecemos su aportación.
Al día siguiente, día 22, fuimos invitados
por Enrique Castillo para asistir a un almuerzo
en la peña que lleva su nombre.
Tras ser recibidos con un trato exquisito
por parte de la directiva de la peña, y después
de degustar un sustancioso almuerzo, se
nos invitó a presentar a los artistas que iban a
intervenir, Enrique Castillo, acompañado por
la guitarra magistral de Antonio Soto.
Aunque había varios artistas en la sala,
no pudieron intervenir todos, pues Antonio,
el guitarrista, debía marcharse pronto, dado
que imparte clases de guitarra en Torremolinos, por esa razón, Enrique Castillo y Antonio Soto,
como decíamos, fueron los únicos cantaores que pudieron
cantar bajo los arpegios de la guitarra de Antonio
Soto.
El cantaor comenzó con unos tientos tangos
que tan bien sabe modular, continuando por peteneras,
evocando la Navidad con unos bonitos villancicos
de gloria y terminando con una buena y nutrida racha
de fandangos personales.
Queremos terminar expresando nuestro agradecimiento
a directiva y socios de la Peña Enrique
Castillo de Málaga, por su trato exquisito a cuantos le
visitan y desearles toda clase de éxitos.
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LA COSECHA DEL AÑO (II)
Para analizar en profundidad el panorama cinematográfico de 2011 –calidades aparte-,
deberíamos poder contar con los datos y cifras del departamento –ministerio, secretaría de estado
o como quiera establecerse- y su Instituto de la Cinematografía y las Artes Audiovisuales, el denominado
ICAA. Por desgracia, a estas alturas la información que ofrece su web está “actualizada”…
¡a 30 de junio! De manera que debemos recurrir a fuentes privadas, como Nielsen o Rentrak,
absolutamente solventes e independientes.
Según estas agencias, la taquilla ha cerrado el año con una recaudación general de 630 millones
de euros, correspondientes a 95 millones de espectadores –es decir, entradas vendidas-.
Estos datos significan un descenso de un 2,7% en las recaudaciones y un 2,2% en los espectadores
con respecto a 2010, lo que no hace sino abundar en la tendencia de estos últimos años.
Sin embargo, el cine español ha incrementado su taquilla en torno a un 20%, con 93 millones
de euros de recaudación y algo más de 14 millones de espectadores; paralelamente, ha aumentado
su cuota de pantalla –el porcentaje de entradas vendidas por nuestras películas- pasando
de un 12,5% a cerca de un 15%. La responsabilidad mayor de estas cifras recae, como ya apuntaba
hace tres meses, en Santiago Segura y su último Torrente,
que ha rebasado los 19 millones y medio de
euros de caja y los dos millones y medio de espectadores.
En realidad, sólo ha sido superado por La saga
Crepúsculo: Amanecer (Parte 1), que, con muy parecida
recaudación, ha vendido más de tres millones de
entradas. Detrás de este dúo formidable han quedado
Piratas del Caribe: en mareas misteriosas, Las
aventuras de Tintín, y Harry Potter y las reliquias de
la muerte (Parte II), que cierra el quinteto de honor.
Para encontrar las siguientes películas españolas tenemos
que ir bastante más abajo en la lista: Midnight
in Paris –una coproducción-, la segunda, se ha quedado en los 8 millones de euros, y la siguen
Fuga de cerebros 2 (5 millones), La piel que habito (4,6) y No habrá paz para los malvados
(poco más de 4).
Y si olvidamos los números y hablamos, por fin, de calidad, estimo que la cosecha no ha
sido mala. Se han estrenado obras de muchísimo interés: Another year, de Mike Leigh, Cisne negro,
de Darren Aronofski, Un dios salvaje, de Polanski, Criadas y señoras, de Tate Taylor,
EL AVISADOR MALAGUEÑO – GUÍA CULTURAL
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EL AVISADOR MALAGUEÑO – GUÍA CULTURAL
MÁLAGA ÁLAGA CCINEMA
C
INEMA
Un método peligroso, de Cronenberg, El topo, de Tomas Alfredson, El niño de la bicicleta, de los
hermanos Dardenne, Melancolía, de Lars Von Trier, El árbol de la vida, de Terrence Malik, Valor
de ley, de los Coen, The artists, de Michel Hazanavicius, El Havre, de Aki Kaurismäki, Nader
y Simin: una separación, del iraní Asghar Fahradi –que se postula como favorita para el Oscar a la
película en lengua no inglesa-…
Por lo que se refiere al cine español, acaban de
hacerse públicas las finalistas a los premios Goya, los
de más prestigio de nuestro cine –hay otros, ya los
comentaremos-, y suponen un muy interesante recorrido
por la cartelera de 2011. La película de Almodóvar
parte en principio como favorita, al reunir 16
candidaturas, incluyendo todas las importantes; luego
se quedará en bastante menos, si los miembros de la
Academia son fieles a su costumbre, pero no cabe duda
de que La piel que habito ha sido uno de los acontecimientos
del año. Muy cerca está el film de Enrique
Urbizu No habrá paz para los malvados -14 nominaciones-,
que pudiera ser la que se llevara al final
el gato al agua; es una película de indiscutible categoría,
con muy buen guión y una sobresaliente interpretación
de José Coronado.
Eva, la fábula futurista, ingeniosa y visualmente impactante del novel Kike Maíllo; Blackthorn,
el western casi modélico de Mateo Gil, y la emocionante, a ratos desgarradora y siempre
inteligente La voz dormida, de Benito Zambrano –premiada ya por los críticos andaluces-, van a
la zaga de las primeras; con pocas opciones para Maíllo y algunas posibilidades para Zambrano y
Gil, siguen siendo buenos ejemplos de un cine español de calidad e interés, lo consagre la taquilla
o no; que ya se sabe cómo nos las gastamos por aquí. Y lo mismo podría decirse de títulos como
Verbo, de Chapero-Jackson, Mientras duermes, de Balagueró, Primos, de Sánchez Arévalo, La cara
oculta, de Andrés Baiz, No tengas miedo, de Montxo Armendáriz… y algunas otras más, que
completan la nómina de un año muy interesante. Veremos cómo se porta este recién nacido
2012, que de momento anuncia estrenos importantes –Gerardo Herrero, Iciar Bollaín…- y que
LA LA CHISPA CHISPA CHISPA DE DE LA LA VIDA
VIDA
Dir.: Álex de la Iglesia
Pro.: Andrés Vicente Gómez Gui.: Randy Feldman
Int.: José Mota, Salma Hayek, Fernando Tejero
ha iniciado su andadura con no muy
buen pie por culpa de Álex de la Iglesia.
Reconozco que no tengo mucho aprecio
por el cine de Álex de la Iglesia; desde la
primera, Acción mutante (1993), que me
estaba gustando mucho hasta que dejó de gustarme, sus películas me parecen mal acabadas, incompletas,
con unos guiones – suyos o perpetrados en compañía de otros- poco rigurosos, pésimamente
medidos y con esa afición al remate escandaloso, truculento y autocomplaciente. Me
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MÁLAGA ÁLAGA CCINEMA
C
INEMA
pasó en El día de la bestia (1995), La comunidad (2000), Crimen ferpecto (2004), Los crímenes de
Oxford (2008) y –todavía más- Balada triste de trompeta (2010). De las otras guardaré un silencio
piadoso.
En ésta, sin embargo, la cosa ha sido distinta: no es que no me haya gustado el final; es que
no me ha gustado desde el principio. La culpa también es del guión –esta vez, del todo ajeno a De
la Iglesia-, pero sobre todo es del protagonista, José Mota. A mí este hombre me resulta inquietante,
nada simpático –aunque esto no tiene nada que ver con la interpretación, está en su derecho-
y con una vis cómica muy por debajo de su propia estima; y con ninguna capacidad dramática,
al menos por el momento.
En la película, es Roberto, un “creativo” en paro con serios problemas económicos. Cuando
empieza el relato se dispone a visitar a algún antiguo conocido, armado de sus ansias –“vivas”,
naturalmente- de trabajar y del recuerdo de su pasado éxito como creador del famosísimo eslogan
de la Cocacola. No tiene ningún éxito y, desesperado, se marcha a Cartagena, al hotel donde pasó
su luna de miel; lo que haríamos todos en situación parecida. Desgraciadamente, el hotel ya no
existe y en su lugar se alza un teatro romano, recién restaurado y a punto de inaugurarse. Y más
desgraciadamente aún, allí sufre un tremendo accidente que lo pone a las puertas de la muerte.
También lo pone delante de las cámaras, que –esto no lo habíamos visto nunca- se disputan ferozmente
la noticia, la exclusiva, las manifestaciones de todos los afectados –el accidentado, su
mujer y sus hijos; pero también el alcalde de la ciudad, la directora de la instalación, el guarda que
lo encuentra primero y los médicos que lo atienden- y hasta el testamento del buen hombre, si no
logran salvarle la vida. Eso sería lo mejor, claro; lo que más vendería y lo que más les gustaría a los
desaprensivos periodistas (?) y productores.
Un circo, en definitiva. Y una crítica sin contemplaciones de este modo de tratar la realidad
y sus desgracias, a manos de los canales de televisión –principalmente- y sus innumerables
programas-basura; y, de paso, de toda esta sociedad que lo consiente y aplaude. En la intención y
en el discurso, De la Iglesia es fiel a sí mismo; pero ha elegido un tono bufo, de burla desaforada,
que no le sienta nada bien al relato ni a sus protagonistas: Galiardo es un alcalde desquiciado, Tejero
un periodista de caricatura, y no digamos Puigcorbé, un productor putero e ilimitadamente
ambicioso. Salma Hayek sólo se justifica para hacer cartel internacional –más o menos-, Carolina
Bang está porque tiene que estar… Y José Mota: por más esfuerzos que haga –supongo yo-, no
puede hacer olvidar su presencia de tantos años en la pantalla pequeña. Que no es que sea muy
gracioso todo el rato, pero a fuerza de multiplicarse en infinitos personajes y con el concurso de
su nutrido grupo de guionistas, salva los muebles. Pero aquí se enfrenta a un papel auténticamente
dramático, en una situación que requiere un actor de verdad. Lo malo sería que él mismo se
considerase así ya, y más a la luz de una candidatura al Goya –por una película no estrenada en
2011, mira por dónde-; y lo peor, que su trabajo justificara el desacierto y la desidia con que está
realizada la película. Alex de la Iglesia ha tirado por lo más fácil, pensando que la denuncia que
escenifica –como si fuera nueva- se basta para salvar su obra. La verdad es que no, que nada disculpa
ese barullo desaliñado y grotesco, que como tragedia da un poco de risa y como comedia no
tiene ni puñetera gracia.
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El Centro Centro de
Arte Arte Arte Conte Contem- Conte Conte m
poráneo poráneo de Málaga
presentó el
27 de enero a las
20.00 horas, la
exposición de
pinturas “Tácitos
y sordos” de
Jerónimo Elespe.
La exposición,
comisariada por
Fernando Francés,
es la primera
que se expone en
un centro de arte en España. Además de por su técnica, el
trabajo de Elespe llama la atención por su tamaño: las dimensiones
de las piezas llegan a ser diminutas, aunque con
una intensidad que hace difícil no recordarlas una vez que
se abandona la sala.
Estudió en la Universidad de Yale de Estados Unidos
y ha vivido doce años en Nueva York. Su trabajo muestra una visión muy particular del
mundo del artista desde su estudio.
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Hola a todos, para este mes de febrero me gustaría daros unas recetillas y consejillos para
que podáis sorprender a alguien especial. Será económico y lo más importante de todo es que será
más valioso este obsequio ya que lo habréis elaborado vosotros mismos. El éxito dependerá de que
les guste lo que hayáis preparado.
En esta fecha, cercana al
día de los enamorados, podemos
regalar una tartita en forma de
corazón, profiteroles con forma
de cisne, galletas y bombones. Yo
os aconsejo que con un corta pastas
con forma de corazón hagáis
piruletas de chocolate.
Para realizarlas sólo necesitas
tener unos palitos de polo o
de brochetas de madera. El de
polo queda mejor. Para su elaboración
deberás fundir chocolate al “Baño María”, con un cornete (es un cucurucho de papel de
horno) o cuchara se extiende en un papel de horno con la forma que quieras se hunde el palo
cuando esta caliente y se decora como quieras y lo pasamos al frigorífico. Cuando esté frío y duro
estarán perfectas para comer. Le puedes añadir algún trocito de fruta.
Si prefieres hacer una tarta ya sabes cómo hacerla, la explicamos en septiembre y octubre.
Recuerda que a las tartas les pasa como a muchos guisos, esta más buena de un día para
otro.
Si por el contrario preferís
hacer los típicos bombones, también
los podéis hacer vosotros
mismos. Éstos fueron mi regalo del
año pasado. Para su elaboración
sólo necesitáis paciencia, chocolate
e imaginación.
En casa seguro que tenéis
algún molde de silicona de hacer
hielo, pues esos mismos os sirven.
Si queréis comprar alguno ¡OJO! Hay que lavarlos muy bien, dado que éstos suelen oler a plástico
y le da sabor al preparado. Luego sólo tenemos que fundir chocolate al “Baño María” y luego verterlo
en un recipiente totalmente seco sin nada de agua ni de leche, de lo contrario se empaliza (se
queda pedregoso).
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MALAGA MALAGA DULCE
DULCE
También podemos hacer una trufa cocida. Para ello debemos poner 200 g de nata a cocer a
la que le añadiremos 600 g de chocolate, luego moveremos el preparado hasta que veamos que
cambia de color y el chocolate se vuelve más claro, luego sólo deberemos ponerlo a enfriar.
En los moldes verteréis un poco de chocolate fundido, os podéis ayudar con una cuchara
para estirarlo a los lados, si lo queréis hacer solo con ese chocolate, llenar los moldes y si lo deseáis
podéis poner alguna fruta o fruto seco dentro, incluso un poco de la trufa realizada antes. El
bombón se debe enfriar en la nevera y por ultimo se tapa. No se recomienda poner una excesiva
cantidad de relleno. Igualmente lo podéis hacer de dos o tres tipos de chocolates, pero tenéis que
ir esperando que se enfriara un chocolate antes de añadir el segundo. Si machacáis galleta y la bañáis
con chocolate, estaremos haciendo lo que se conoce como bombones roca.
Que no le gusta el chocolate;
siempre podemos hacer bombones de
un semifrío, para el cual sólo tenemos
que hacer una crema inglesa, con colas
de pescado (hojas de gelatina) claras a
punto de nieve y nata semimontada. Y
en la crema inglesa resultante podemos
poner limón o el puré de frutas que
quieras. Una vez mezclado se vierte en
los moldes de los bombones, o uno
más grande; este preparado se debe
enfriar con un mínimo de ocho horas.
Esto queda igual de bien, si lo haces en
tarta lo puedes decorar con frutas o
pétalos de rosa (que deben se lavados
previamente).
Si hacemos magdalenas las podremos decorar por la parte de arriba como las cupcakes. Se
decoran con nata, trufa, crema… Si habéis realizado un bizcocho o magdalena y os sobra algo se
pueden usar para hacer trufas.
Para ello trocearemos el bizcocho y lo bañaremos con algún licor, ron, etc. el que más os
guste. A éste se le da forma con las manos y se baña con chocolate o mermelada. Se puede cubrir
con cacao en polvo o azúcar glasé, canela, frutos secos, etc.
Para acabar con estos consejos de postres, sólo deciros que a la hora de decorar lo debemos
hacer cuanto más sencillo mejor queda. Con este postre y si le ofrecemos a nuestra pareja una bonita
cena con las velas y pétalos, seguro que triunfas.
Para terminar quiero recordarte que no debes olvidar que San Valentín, el día de los enamorados,
no tiene por qué ser sólo el 14 de febrero, puede ser cualquier día del año, así que, además
de este señalado día, puedes sorprender a la persona querida, cualquier noche del año que te
apetezca.
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COCINERO DE TEMPORODA: ¿SÓLO LAS FRESAS Y EL CAVA?
Aunque el mes pasado muchos bebimos cava y degustamos frutas secas, frescas y otros derivados
como la calabaza escarchada de los
roscos de reyes y los turrones, este mes se nos
antoja tomar, gracias al día de los enamorados,
una botella de cava acompañada de unas
fresas con nata, pero además podemos hacer
combinaciones diferentes para deleitar en
pareja nuestro paladar.
Podemos probar un buen verdejo fresquito
y un poco de dulce de membrillo con
uvas blancas, ésta es una mezcla agradable y
fresca. A los más atrevidos y osados les recomiendo
vodka caramelo frío con plátano y
petazetas, eso achispara la velada. Como elementos
de temporada encontramos fresas, aguacates, piñas y plátanos entre otros frutos.
Las fresas nos aportan agua, fibra, no tienen casi calorías y sí hidratos de carbono (fructuosa,
glucosa y xilitol).
Las Las Fresas Fresas contienen: contienen: Vitaminas: C y un poco de E, minerales: potasio, magnesio, calcio.
Otros: folatos, acido citúrico, acido málico, acido oxálico y antioxidantes.
Aunque ya hablé en los programas del canal PTV Telecom sobre la manzana Redlove, la
quiero recuperar en este artículo por su cercanía a la celebración de San Valentín por lo que aquellos
que puedan conseguirla, se llevarán una grata sorpresa que podremos comprobar en la cara de
nuestra parejas, es roja por dentro y por fuera, no
es una fruta híbrida o creada en laboratorio, sino
mediante el producto de injerto entre manzanos y
árboles de ciruela roja, consiguiéndose tras muchos
años esta fabulosa fruta.
Como podréis observar es una fruta con un
maravilloso color y con un sabor que todavía no lo
sé cómo es, pero cuando pueda hincarle el diente
os lo haré saber.
Precisamente comprando en mi tienda de
verduras habitual, en Alhaurín de la Torre me encontré por sorpresa con una nueva clase de manzana
que no conocía, es blanca y según me dijo el chico de la tienda es un cruce de pera de agua y
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MÁLAGA ÁLAGA GASTRONÓMICA
GASTRONÓMICA
GASTRONÓMICA
manzana Golden, se llamaba Nashi o pera asiática, como pude constatar después cuando lo comprobé
en la red.
Esta pera con forma de manzana y textura híbrida de pera de agua y manzana, es cuando
menos curiosa, su color es blanco paja, de color paja dorada en el exterior y olor a pera de agua
podría combinar perfectamente con un cava Juve & Camps Brut Nature, sin mucho azúcar en el
licor de tiraje pero con cuerpo para no caer ante el sabor de esta apasionante fruta asiática.
COCINERO COCINERO CIENT CIENTÍFICO:
CIENT FICO:
SEGUNDA SEGUNDA ENTREGA ENTREGA DE DE CARNE CARNE DE DE LABORAT
LABORATORIO
LABORAT RIO (2):
Ya que se interrumpió por las navidades la entrega del segundo capítulo de la carne de laboratorio
aquí os dejo la segunda parte de tres totales, espero que os resulte tan interesante e inquietante
como a mí en su día:
En este post toca dar respuesta a las preguntas planteadas en el artículo de “Carne de de llabo
l
o
ratorio ratorio ratorio (I), (I), (I), ¿cómo ¿cómo se se se elabora elabora la la la carne carne carne del del del futuro?” futuro?” futuro?” que publicamos hace unos días. Esta tecnología
se encuentra en pleno desarrollo y puede ser una alternativa a la producción de carne en el
futuro, pero como todo lo desconocido y novedoso, despierta muchas preguntas en el científico y
en el consumidor de alimentos, que todos llevamos dentro. En las respuestas a las diferentes preguntas
que nos podamos hacer, se tratará de recoger lo apuntado en la diferentes publicaciones de
los expertos en el tema aunque también añadiré mi opinión al respecto en las que crea necesario.
Al igual que lo voy a hacer yo, también os animo a que participéis con vuestro punto de vista en el
asunto, ese tema tiene que generar mucho debate y diversas opiniones, y si no, “tiempo al tiempo”.
Algunas preguntas que te puedes hacer sobre la carne cultivada o carne producida invitro,
son: ¿Cuánto ¿Cuánto cuesta cuesta hacer hacer carne carne artificial?
artificial?
He leído varias aproximaciones a lo que podría ser el coste. Unos dicen que el coste final
podía rondar los 3.500 dólares la tonelada, es decir, más del doble que el de una tonelada de pollo.
Ahora el precio de un kilo de carne de ternera podría rondar el millón de dólares, o incluso hasta
cinco millones según otras fuentes.
Lo que está claro es que los investigadores que se dedican a esto, necesitan de una inyección
de dinero para sus trabajos, una inversión que podría ser de hasta 100 millones de dólares si
queremos conseguir carne cultivada.
¿Se ¿Se pueden pueden hacer hacer piezas piezas de de carne carne tal tal y y como como las las consumimos consumimos ahora?
ahora?
Las piezas de carne tal y como las consumimos ahora están formadas por diferentes estructuras
y tejidos, en ellos encontramos tejido conjuntivo, grasa a nivel inter e intramuscular, hueso
en determinados cortes de carne, vasos sanguíneos e incluso diferentes orientaciones de las fibras
musculares, lo que hacen de un simple filete, algo muy difícil de imitar. Yo creo que ese nivel de
complejidad está muy lejos de alcanzarse. Ahora bien, esas fibras musculares serán una buena materia
prima para hacer reestructurados de carne, emulsiones o utilizar en salsas.
¿Cuál ¿Cuál es es la la fibra fibra más más grande grande que que han han logrado logrado ob obtener? ob tener?
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MÁLAGA ÁLAGA GASTRONÓMICA
GASTRONÓMICA
GASTRONÓMICA
Se ha conseguido una de 1,5 cm de largo y 0,5 cm de ancho, unas dimensiones que pueden
ser utilizadas para hacer salsa de carne pero sería más difícil hacer un filete ya que las dimensiones
son pequeñas.
¿Esta ¿Esta ¿Esta carne carne tiene tiene tod todas tod todas
as las las vitaminas, vitaminas, minerales minerales y y componentes componentes que que posee posee la la carne carne natu- nat
u
ral? ral? ¿Y ¿Y la la grasa?
grasa?
No, hay que añadirlas posteriormente, en la última parte del proceso, tal y como veíamos
en el primer post. Respecto a la grasa, se podría hacer un co-cultivo con adipocitos o también añadirlo
después.
¿Podrán ¿Podrán comer comer carne carne carne artificial artificial los los veget vegetarianos?
veget rianos?
Dependería de sus convicciones, y con esto quiero decir que si sus razones se argumentan
en que están en contra del sacrificio de los animales o el trato que reciben, parece que de está manera
no tendrían que tener mayores problemas en consumir carne. De hecho el otro día se lo
planteaba a un amigo vegetariano y me confirmaba
que si se pudiera producir carne de esta manera él
no tendría mayor inconveniente en consumirla.
¿Qué ¿Qué sucede con el el maltrato maltrato animal?
Según he leído, con una granja sería suficiente
para alimentar a todo el mundo, y los animales
sólo necesitarían someterse a una biopsia
para aportar las células miosatélite necesarias para
seguir el proceso.
¿Aparecerán ¿Aparecerán ¿Aparecerán llos
l os invitrocarnífobos o aqu aque- aqu
e
llos llos que que decidan decidan no no comer comer comer de de este este tipo tipo de de carne?
carne?
Seguro que sí, me aventuro a predecir que
habrá movimientos o conductas alimentarias que evitarán el consumo de este tipo de carne. Sin
embargo, aún no sabría decir qué argumentarán en su contra, pero el hecho de que se trate de un
producto no natural, se obtenga de células madre, el uso de aditivos, aromas y colorantes, seguro
que encontrará detractores… Ya veremos.
¿Acabaremos ¿Acabaremos ¿Acabaremos con con con las las bacterias bacterias patógenas patógenas patógenas de de la la carne?
carne?
Uno de los argumentos que se han expuesto a favor del cultivo de carne son que se reducirá
la incidencia de Salmonella, Campylobacter, E. coli... Son algunos de los microorganismos patógenos
que encontramos en la carne, y supuestamente, que siguiendo unas normas y control de
calidad exhaustivo, como los de la industria farmacéutica, podían asegurar un producto libre de
éstos. Sin embargo, el tejido cárnico creado, con sus nutrientes, sería un estupendo caldo de cultivo
y luego se podría dar contaminación cruzada con otros de los ingredientes que se utilizarán
para elaborar otros productos alimenticios.
¿Cuáles ¿Cuáles serán serán las las principales principales limitaciones limitaciones de de este este tipo tipo de de carne carne a a la la hora hora de de venderse?
venderse?
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MÁLAGA ÁLAGA GASTRONÓMICA
GASTRONÓMICA
GASTRONÓMICA
Algunas de las que se destacan son: Su sabor, todavía no se ha probado, por lo menos en
Estados Unidos, la FDA no permite probar lo que han realizado o hecho crecer en el laboratorio.
La carne que se produzca no tendrá la misma forma o estructura muscular de la carne que ahora
conocemos, por lo que en un principio podría ir destinada a elaborar productos como salchichas
o hamburguesas.
Puede verse como un producto demasiado poco natural, incluso llegando a provocar aversión…
Aunque realmente no difiere mucho de lo que sería elaborar pan, queso, yogur… En todos
ellos interviene de una manera u otra la biotecnología. El uso de colorantes, conservantes, aromas y
otros aditivos.
¿A ¿A qué qué nivel nivel nivel se se producirá producirá
producirá
esta esta carne: carne: En laboratorios
laboratorios, laboratorios
, , iin
i
nnn
dustrial dustrial o o en en casa?
casa?
Seguirá su proceso y según se
avance en las investigaciones se obtendrá
primero en el laboratorio, y
si se puede exportar a mayor nivel
de producción luego se llevará a
escala industrial. Desde la NASA
están muy interesados en poder
conseguir un reactor que produzca
carne, así sólo tendrían que llevar
los medios de cultivo y células para
poder fabricarla, y al no tener que transportarla inicialmente se ahorrarían espacio. ¿Quién sabe?
si luego podremos hacerlo a nivel casero, comprar los diferentes medios para elaborara unas u
otras especialidades y poder fabricar nuestro propio solomillo u otras piezas de carne, en casa.
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“LOS “LOS MITTWOCHS”
MITTWOCHS”,
MITTWOCHS” , , nos traen su primer
libro del conocido grupo de poetas y que tiene
por titulo “Nuevas Miradas”. Esto conocidos y
premiados poetas han sido seleccionados por la
editorial malagueña Jákara Editores, para editar un
segundo libro de poemas de su línea poética.
El grupo MITTWOCHS, MITTWOCHS, está compuesto
por Dolores Calderón, una de las decanas de la
poesía malagueña; Pepi Zea, una poeta optimista;
Manuel Becerro, un poeta profundo; Paco Moreno,
un renombrado artista y Rafael Moreno, un
laureado poeta.
Todos ellos han elaborado esta singular
obra, la cual esta ilustrada por Manuel Becerro;
Paco Moreno y Rogelio Moreno. La portada es
obra del pintor, José María López Báez “El Largo”
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NOVEDADES NOVEDADES EDI EDITORI
EDI
ORI ORIALES
ORI LES
HA HA NACIDO NACIDO UNA UNA ESTR ESTRELLA
ESTR LLA LLA
INDARA FAJARDO
Indara es la nueva joven promesa del flamenco. Lejos de ceñirse a los tópicos, Indara mezcla
una voz increíblemente personal y profunda con un duende que sorprende y que a nadie deja
indiferente. Su juventud, lejos de ser un obstáculo, la
convierte en una chispa de frescura y calidez que
aporta a su música colores hasta ahora nunca descubiertos
en el flamenco; un delicado equilibrio entre
tradición y vanguardia, raíz y hoja de este árbol, que
sólo se atisba escuchando despacio, con tiempo y
cariño. Se forja una nueva leyenda en el arte flamenco,
porque detrás de la fusión y la mezcla de estilos se
descubre, en la voz de Indara, el flamenco de siempre,
el más jondo, de profundas raíces, de pasión y
emoción desnuda. Con la única pretensión de disfrutar
haciendo música, el Indara Flamenco Club
Project Project surge con la idea de aportar, con humildad y
respeto, un nuevo granito de arena al mundo del flamenco y mostrar al público su particular punto
de vista de este cada vez más complejo arte. Nada de esto sería posible sin el buen hacer y la
profesionalidad de los músicos que suman este proyecto. Tras la embriagadora voz de Indara Fajardo,
se dejan la piel en el escenario Luisa Muñoz con los coros y palmas, Alberto Soler al bajo,
Javier Contreras a la flauta, Luis Santiago con la guitarra flamenca, Francis Martín con la percusión
y Teo Diéguez a la guitarra
eléctrica. El variopinto origen de
cada uno de estos músicos y sus
distintas influencias, no hacen si
no enriquecer el sonido final que
defiende el I. F. C. Project, arropando
y embelleciendo con maestría
la voz de Indara y dando verdadero
sentido a las composiciones
de Teo Diéguez.
INDARA INDARA FAJARDO FAJARDO es
una joven malagueña nacida en el
seno de una familia de gran tradición
flamenca, en el malagueño barrio de Palma-Palmilla. Su padre, Vicente Fajardo y todo su
entorno familiar, le inculcaron desde muy pequeñita el amor a la música y al flamenco y con el
paso de los años, Indara ha cultivado y trabajado este arte, experimentando con gran cantidad de
estilos, y llegando a adentrarse en la práctica de varios instrumentos musicales como el piano, la
guitarra flamenca y la percusión entre otros. En la actualidad, se encuentra realizando estudios de
música y canto en la ESCUELA DE MÚSICA FJ de Rincón de la Victoria (Málaga).
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NOVEDADES NOVEDADES EDITORIALE
EDITORIALES
EDITORIALE
LA RUTA PROHIBIDA. De Kabul a Samarkanda
de de Rosita Rosita Forbes, Forbes, un un viaje viaje eentre
e tre la barbarie y el glamour
glamour
Editorial Editorial ALMUZARA
ALMUZARA.-Considerado ALMUZARA
su mejor libro de viajes, género que le hizo célebre en su
tiempo, La ruta prohibida, traducida por Catalina Rodríguez, describe un recorrido increíble que
realizó en el año 1935 por una de las zonas más duras del planeta; Afganistán y el Turkestán.
Unos territorios que tienen una historia legendaria de invasiones y también una acreditada
fama de zonas irreductibles ante las embestidas del exterior, a los que Rosita Forbes logró acceder
y ganarse a sus pobladores con sus estilosos modelos, sus
glamurosos guantes y sus elegantes sombreros de la época.
Uno de los viajes más increíbles lleno de aventura y
lúcida observación. Una sucesión de historias le sirve a
Forbes para penetrar el áspero caparazón de los parajes y
habitantes de la zona. También para dejarnos un testimonio
retrospectivo que presenta sorprendentes paralelismos
con la actualidad de una región donde el tiempo,
a pesar de sus tremendas embestidas, parece pasar sólo
de puntillas.
Sevilla, 25 de enero de 2012.-La ruta prohibida.
De Kabul a Samarkanda de Rosita Forbes, una de las
más grandes aventureras del pasado siglo XX, es el título
del nuevo libro que acaba de editar Almuzara dentro de
su colección de libros de viajes Sotavento, en la que se
incluyen otras dos obras más de esta autora inglesa El
Raisuni. El sultán de las montañas y Gitana al sol, ya
publicadas por esta editorial.
Considerado su mejor libro de viajes, género que le hizo célebre en su tiempo, La ruta
prohibida, traducida por Catalina Rodríguez, describe un recorrido increíble que realizó en el año
1935 por una de las zonas más duras del planeta; Afganistán y el Turkestán. Unos territorios que
tienen una historia legendaria de invasiones y también una acreditada fama de zonas irreductibles
ante las embestidas del exterior, a los que Rosita Forbes logró acceder y ganarse a sus pobladores
con sus estilosos modelos, sus glamurosos guantes y sus elegantes sombreros de la época.
Con su gracia habitual, esta viajera y aventurera impenitente pareció querer desmontar esa
impronta de pueblos remotos y pocos hospitalarios con el atrevido empeño de recorrer su ruta
prohibida. Así, en pleno 1935, tras su arranque en la intrigante ciudad de Peshawar, la intrépida
escritora parece no poder resistir el atractivo exótico de un mundo que parece inaccesible; alquila
coche y conductor, hace sus maletas rápidamente, se pone sus preciosos guantes, se cala poderosamente
su sombrero, y pone rumbo a Kabul para recorrer todo lo que hay entre Kandahar, Bamyan,
el Hindu Kush, Mazar-i-Sherif, Bujara y, en última instancia, la mítica y lejana Samarkanda.
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EL EL AL AL MIZAR MIZAR es el título de la nueva novela que
acaba de publicar la editorial Almuzara, una obra llena
de intriga, humor y optimismo en la que la autora
Carmen de la Rosa narra las vicisitudes de una familia
andaluza que hereda de su madre un castillo árabe
que desean vender. Inspirada en hechos reales, esta
novela costumbrista cuenta la historia de seis hermanas
de la burguesía rural sevillana que, ante la imposibilidad
de vender el legado materno, deciden escribir
la singular historia de la familia para salir al paso de la
mala situación económica en la que se encuentran.
Cada una de las protagonistas va aportando recuerdos
y detalles que son recogidos por Amalia, una de las
hermanas que ha estudiado periodismo.
La historia indaga, entre otras cosas, la razón por la
que su madre cedió la administración del cortijo a un
primo y no a ellas, y por qué Sebastián, en tiempos de
la Guerra Civil. – EDITORIAL EDITORIAL ALMUZARA ALMUZARA -
Ensayo Ensayo Z. Z. Una antropología de la carne perecedera, de
Jorge Jorge Ma Martínez Ma Martínez
rtínez Lucena Lucena, Lucena
es el libro que acaba de publicar
la editorial editorial Berenice Berenice, Berenice
en el que el autor trata de
dar una explicación filosófica del fenómeno zombi y
de su éxito como metáfora de nuestro tiempo. Propone
la admisión teórica, en el campo de la filosofía
continental, de un concepto como el de zombi, donde
la idea de fondo es que lo zombi funciona a la perfección
como metáfora antropológica de ciertas idiosincrasias
del sujeto actual. Es, según el ensayista, “lo que
ha convertido a estos seres prohibidos en campeones
de nuestro imaginario colectivo”. “Un individuo
anónimo, pútrido, purulento, monotemático y anodino,
paradójicamente, ha devenido exitoso en nuestro
glamuroso universo globalizado, tanto o más que
su primo hermano el vampiro, investido de una percha
y una belleza de la que el llamado caminante no
tiene ni noticia. El porqué de esto permanece como
un secreto bien guardado en el insondable doble fondo
de la metáfora, de donde surge todo este reclamo y
fascinación que en nuestros últimos años de crisis se
hacen especialmente incalculables”.
EL AVISADOR MALAGUEÑO – GUÍA CULTURAL
NOVEDADES NOVEDADES EDITORIALE
EDITORIALES
EDITORIALE
Jorge Jorge Martínez Martínez Lucena, Lucena, Lucena, es licenciado
en Filosofía y doctor en Comunicación
y se dedica a la antiheroica labor de la
docencia universitaria.
30

CAMARÓN DE LA ISLA (José Monje Cruz)
San San Fernando, Fernando, (Cádiz), (Cádiz), 1950, 1950, Bad Badalona Bad Bad lona (Barcelona) (Barcelona) 1992
Siempre ha sido difícil hablar de Camarón
de La Isla, y siempre lo será. No por el juicio, más
o menos acertado que de su obra pueda hacerse
sino porque, a poco que se le encuentre o atribuya
el más mínimo defecto se chocará, indefectiblemente,
con una legión de admiradores, (muchos
de ellos pretendidos conocedores del flamenco),
que negarán tales defectos. Hablar de
Camarón ha de ser, para la mayoría de esos admiradores,
hacerle ocupar el absoluto e hipotético
trono del cante de todas las épocas. No se puede
negar que fue una de las más emblemáticas figuras
del cante de nuestro tiempo, un ídolo que, en
el buen sentido de la palabra, fue el mayor agitador
de masas que el flamenco ha conocido y que,
probablemente, conocerá jamás, y que los miles de espectadores que abarrotaban los recintos
donde actuaba lo demuestra plenamente. Lo que no quiere decir que todos esos espectadores fueran
aficionados al flamenco, y mucho menos conocedores del mismo.
Gitano desde sus más profundas raíces, Camarón había nacido y crecido dentro de una
familia en la que todos sus miembros cantaban o bailaban, aunque ninguno de ellos tuviera título
de artista en la amplia asignatura del flamenco. El cante fue su alimento desde el mismo seno de
su madre, y lo siguió siendo entre las paredes de la casa paterna donde su padre, herrero de profesión
y gran aficionado que cantaba más que bien, recibía en ella a cuantos artistas pasaban por
San Fernando, y donde tenían lugar largas tertulias en las que sólo se hablaba de flamenco para
terminar cantando hasta altas horas de la madrugada. Por allí pasaron muchos de los genios del
cante admirados por él, y de los que fue aprendiendo todo lo que después, haciéndolo a su manera,
crearía su propio estilo, que quedará como la escuela de Camarón. Reconociéndole todas sus
muchas cualidades y su arte, incuestionable por verdadero, Camarón era, ante todo un fenómeno
social y como tal arrastró a una buena parte de todas las capas sociales, que se hicieron incondicionales
suyos. De pronto, y gracias a él, el flamenco alcanzaba unas dimensiones nunca antes conocidas.
Eran muchos los que asistían a un espectáculo por él, a escucharle solamente a él, sin importarles
el resto del cartel, casi siempre compuesto por primerísimas figuras. El fenómeno Camarón
hacía estragos atrayendo a cientos de personas que jamás habían asistido a ninguna otra
EL AVISADOR MALAGUEÑO – GUÍA CULTURAL
31

PERFILES PERFILES FLAMENCOS
FLAMENCOS
manifestación del cante flamenco y que, en mucho casos, nunca más lo harían.
Como lo han sido siempre todos los genios, Camarón
también fue cuestionado por todos aquellos que no podían (o no
querían) admitir la introducción de ciertas innovaciones estilísticas
que rompieran los moldes fundidos en los crisoles inamovibles
de la tradición. Pero tuvieron que aceptar que lo que hacía
Camarón, las innovaciones que se permitió hacer iban acuñadas
con un sello especial, personalísimo y, sobre todo, con el buen
gusto de un artista consumado, conocedor de lo que se podía
cambiar en el cante sin llegar a dañar la esencia del mismo.
Camarón fue un ídolo, sobre todo, para la juventud. Y
dentro de esa juventud, para muchos que quisieron emprender la
dura y espinosa carrera del flamenco y que trataron, con una disposición
exagerada, de imitarle no sólo en su cante y en su voz
(ambas cosas difíciles de imitar), sino que abrazaron un mimetismo
que los llevaba a copiar su indumentaria, su corte de pelo, y hasta su forma de andar y comportarse
en el escenario.
Su temprana desaparición, las circunstancias que provocaron su muerte, junto al indudable
genio creativo de éste irrepetible artista gitano que ya era mito antes de morir, hicieron que,
traspasando las puertas de la fama, el nombre de Camarón de La Isla se grabara con imborrables
letras de oro en las páginas doradas de la leyenda.
EL AVISADOR MALAGUEÑO – GUÍA CULTURAL
CAMARÓN CAMARÓN DE DE LA LA ISLA
ISLA
ÍDOLO ÍDOLO GITANO GITANO
GITANO
¡Qué pérfida, qué horrenda y fría mano
osó apagar la estrella de tu suerte!
¡Cómo marcó la estampa de la muerte
en tu perfil de faraón gitano!
¡Con qué arteras mañas y qué temprano
aniquiló tu cuerpo bello y fuerte!
Quebrada tu garganta, quedó inerte
la esencia de tu estilo soberano.
Cuando el cante, encendido con tu lumbre
brillaba en lo más alto de su cumbre
tu vida se quebraba en plena gloria.
Y al par que España entera te lloraba,
tu nombre idolatrado traspasaba
la puerta reservada de la Historia.
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Por Por Juan Juan Manuel Manuel Díaz Díaz Romero
Romero
Subíamos por el camino hacia la casita con huerto, yo correteaba a unos pasos de mi madre,
con mi sonrisa siempre puesta de niña traviesa, formando en mi cara expresiones de asombro
por cualquier cosa, agachándome al filo del camino para coger alguna flor, o por perseguir alguna
mariposa; orgullosa por venir del pueblo y llevar mi lazo azul en el pelo y mi falda nueva. Mi madre
siempre vigilante, con sus incansables advertencias, no toques eso, cuidado con esa hierba…
que son ortigas, etc. Y a mí, con mis seis años, todo mi entorno me parecía una hermosa fiesta.
En mitad del camino me llega el espectacular sonido de un trueno; me quedé paralizada,
titubeante, y retrocediendo muy rápida y sin
decir nada me cogí de la mano de mi buena
madre, con tal temor, que enseguida ella intuyó,
que yo con esa acción, sin abrir la boca
le estaba haciendo mil preguntas. De inmediato
empezaron a caer unas gruesas gotas,
sobre el polvo del camino, haciendo unos pequeños
hoyos; percibí el característico olor a
tierra mojada, pronto se embarraron mis pisadas
y los zapatos cada vez aumentaban mas
de peso. Mi madre muy cariñosamente me
dice: María no te preocupes, mira al frente, que
ya llegamos a casa. Aunque la cortina de lluvia
dificultaba la vista, la visión de ésta efectivamente
aparecía desdibujada. Mi madre para
tranquilizarme siguió hablándome: Hija es que arriba en el cielo, san Pedro cuando se enfada, por
observar lo que aquí en la tierra pasa, le da por echar agua, a ver si no nos miramos tanto los humanos
el ombligo, y nos da por mirar al cielo, donde está la verdadera belleza del alma.
Llegamos a nuestro porche, al fin dejó de caernos agua. Con mucho cariño mi madre me
quitó los zapatos y cogiéndome en brazos, me puso encima de la cama y con agua en un barreño y
toalla, me limpió las salpicaduras de barro, me secó con mucho amor, el pelo y la cara, me cambió
de ropita y me puso mis alpargatas de andar por casa.
Hoy amanece y anochece, los años pasan volando, las estaciones siguen unas tras otras, trayendo
alegrías y llantos. En estos momentos me llegan estas nostalgias con toda claridad, de aquellas
anécdotas de mi infancia; vienen a mi memoria hoy, aún con mis muchos años, los recuerdos
frescos como el alba; siendo para mí el asidero de muchos momentos, ya que en mi sendero estrecho
actual, donde la vida parece que se me escapa, cojo con vehemencia estos recuerdos de las cosas
bonitas de mi infancia, y como si fuera un bálsamo milagroso, cierros mis ojos y me lo restriego
con fuerza en mi memoria, para así paliar los muchos dolores y achaques de mi edad.
EL AVISADOR MALAGUEÑO – GUÍA CULTURAL
33

EL AVISADOR MALAGUEÑO – GUÍA CULTURAL
COLABORACIONES
COLABORACIONES
Estas memorias son, como las hojas de los árboles en otoño, que se desploman sin cesar
cuando sopla el viento, y éstas se mecen y mecen, dando la sensación de que vuelan y planean, resistiéndose
a caer al suelo, son como lluvia de oro, y las que al fin se abaten, cubren la tierra como
una dorada alfombra; tengo la sensación que bajo mis pasos se estremecen, suenan o gimen.
Mi hermano Antonio y mi padre en otoño, traían del campo los sabrosos frutos secos; castañas,
nueces, avellanas, uvas pasas y almendras: y en esas tardes frías y lluviosas, toda la familia al rededor
de la lumbre de la gran chimenea, era como una gran fiesta. Vuelven a mis recuerdos, los árboles
dorados y plateados, de los montes de mi pueblo, éstos dibujan con sus miles de colores,
haciendo competencia a los pinceles de Rubens. Y yo sigo con mis recuerdos, intentando vivir
este otoño como si estuviera caminando por el dorado sendero de los caminos de mi pueblo.
Querido lector, procuro que con todo el cariño y esmero, que te lleguen, y en especial al mayor,
estas mis reflexiones, por razón de que sé, que en los momentos difíciles, que no son pocos, tus
bonitos recuerdos te puedan ayudar a ti, de una forma u otra, como en mí lo han hecho.
____________________________________________________________________________
CHANDÉ UN ARTISTA CON MUCHO ARTE
El cantante y compositor malagueño Chandé se dio a conocer en el año 2000 tras participar
en el programa musical de los nuevos flamencos en Málaga. Fruto de su buen hacer pudo grabar
su primer disco en la industria
de la música: Fussión, que
obtuvo un gran éxito de ventas.
Tras el nombre de su primer disco
además, se encuentra la base
del estilo musical de este artista,
ya que cualquiera que escuche sus
canciones puede apreciar una fusión
de blues y flamenco. Durante
este tiempo, ha podido seguir
sacando algunos trabajos en solitario
(La niña del pelo negro y La
calle de los sueños), además de
componer para gente como Los
Rebujitos, La Húngara, Hakim o
The Leon Proyect.
Ahora se presenta en Málaga
con su cuarto álbum de estudio
“Jugando a ganar”. Toda una
declaración de intenciones puesto que él mismo se encarga de la edición. En la producción eso sí,
cuenta con la ayuda de Tony Romero (Chambao) y Juanjo Martín (Efecto Mariposa).
34

Por Por Antonio Antonio Antonio Valverde Valverde Valverde Gálvez
Gálvez
FIESTAS SOLIDARIAS DURANTE TODO EL AÑO
EL AVISADOR MALAGUEÑO – GUÍA CULTURAL
COLABORACIONES
COLABORACIONES
Ya ha pasado un mes desde la última celebración, otro año más, desde las fiestas navideñas,
unas celebraciones que si se vivieran realmente con un verdadero sentido religioso, una parte de
nuestro presupuesto se destinaría a solidaridad y caridad hacia los más necesitados, cantidades
que todos nos gastamos en otros menesteres, como hipnotizados, cuando llegan esas fechas. Pero
tenemos que empeñarnos en hacer que esos sentimientos solidarios perduren durante todo el
año, haciendo que la Navidad sea perpetua. Si las buenas obras
las realizáramos de corazón y sin fijarnos de qué fecha se trate, es
posible que se produjera un cambio real en todos los que pasan
dificultades.
Pienso que estamos desvirtuando nuestras celebraciones,
llegando a unos niveles que hacen que en muchos casos no sepamos
qué estamos festejando, pues aprovechamos cualquier
festividad, sea del cariz que sea, para convertirlo en algo lúdico
sin más, sin pensar en qué estamos celebrando o cuál su origen o
tradición, sólo queremos tener un motivo para pasarlo bien. Un
ejemplo muy significativo es la fiesta de Halloween, típica tradición
americana que se ha introducido de rondón, con la que nos
divertimos, sin saber qué es lo que nos induce a estar de fiesta. Todo está bien visto, con tal de que
nos podamos reír de todo, ya sea la celebración que sea, al parecer no son suficientes los carnavales,
las ferias, etc. aún necesitamos más fiestas para “liarla” y estar de jarana.
En fin, volviendo al espíritu solidario de ciertas fechas, gracias a Dios, hoy en día existen
muchas asociaciones benéficas que nos ayudan a que ejerzamos esa solidaridad, haciendo que nos
comprometamos con las mismas, realizando cualquier tarea de ayuda, o bien colaborando con
nuestras aportaciones económicas o en especie, que no tienen por qué ser necesariamente las dinerarias.
En la medida en que nos concienciemos de la auténtica realidad y no nos dejemos que
nos deslumbren las luces de neón de las fiestas o de la caja tonta, para evadirnos de ella, nos dedicaremos
a lo que realmente importa, intentar que la solidaridad sea ejercida por todos sin excepción.
Hoy día, gran parte de la sociedad está centrada en la organización de actividades lúdicas, de
ocio y consumistas, inculcadas por las grandes compañías del marketing comercial donde han
invertido, e invierten, grandes cantidades de dinero, cuyo objetivo es que nos dejemos arrastrar
hacia un consumismo, cada vez más, desaforado. No piquemos en ese anzuelo que nos hace estar
compadeciéndonos y lamentándonos sobre el dinero que se gastan, las grandes multinacionales,
en estas prácticas, así que, dejemos de lamentarnos y solidariamente, pongámonos a trabajar en lo
que verdaderamente somos capaces de hacer por los demás, y veremos que al mismo tiempo que
ayudamos a otros, nos estaremos ayudando a nosotros mismos.
35

CENSO CENSO CENSO PROVINCIAL PROVINCIAL DE DE POBLACIÓN POBLACIÓN EN EN EN MÁLAGA MÁLAGA 2012
2012
PROVINCIAS TOTALES VARONES MUJERES
Total provincial 1.625.827 80.1126 82.4701
Alameda 5.471 2.728 2.743
Alcaucín 2.753 1.388 1.365
Alfarnate 1.323 683 640
Alfarnatejo 546 278 268
Algarrobo 6.539 3.282 3.257
Algatocín 904 460 444
Alhaurín de la Torre 36.730 18.346 18.384
Alhaurín el Grande 23.807 11.976 11.831
Almáchar 1.885 967 918
Almargen 2.136 1.077 1.059
Almogía 4.221 2.162 2.059
Álora 13.499 6.796 6.703
Alozaina 2.268 1.160 1.108
Alpandeire 279 138 141
Antequera 41.854 20.550 21.304
Árchez 476 247 229
Archidona 8.857 4.432 4.425
Ardales 2.632 1.319 1.313
Arenas 1.423 747 676
Arriate 4.162 2.050 2.112
Atajate 171 90 81
Benadalid 262 130 132
Benahavís 5.486 2.812 2.674
Benalauría 514 280 234
Benalmádena 63.788 31.546 32.242
Benamargosa 1.617 820 797
Benamocarra 3.084 1.581 1.503
Benaoján 1.572 806 766
Benarrabá 587 295 292
Borge, El 1.033 539 494
Burgo, El 1.957 981 976
Campillos 8.707 4.347 4.360
Canillas de Aceituno 2.242 1.154 1.088
Canillas de Albaida 947 477 470
Cañete la Real 1.947 979 968
Carratraca 875 445 430
Cartajima 277 138 139
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36

Cártama 22.867 11.660 11.207
Casabermeja 3.675 1.951 1.724
Casarabonela 2.707 1.425 1.282
Casares 5.331 2.738 2.593
Coín 22.159 11.348 10.811
Colmenar 3.673 1.871 1.802
Comares 1.636 868 768
Cómpeta 3.832 1.948 1.884
Cortes de la Frontera 3.586 1.824 1.762
Cuevas Bajas 1.482 756 726
Cuevas de San Marcos 4.097 2.066 2.031
Cuevas del Becerro 1.790 892 898
Cútar 674 342 332
Estepona 65.667 32.716 32.951
Faraján 292 134 158
Frigiliana 3.273 1.623 1.650
Fuengirola 74.054 36.526 37.528
Fuente de Piedra 2.837 1.431 1.406
Gaucín 1.776 917 859
Genalguacil 544 282 262
Guaro 2.310 1.151 1.159
Humilladero 3.358 1.677 1.681
Igualeja 934 456 478
Istán 1.520 793 727
Iznate 949 492 457
Jimera de Líbar 471 241 230
Jubrique 781 382 399
Júzcar 242 136 106
Macharaviaya 519 276 243
Málaga 568.030 273.355 294.675
Manilva 13.810 7.145 6.665
Marbella 138.662 675.62 71.100
Mijas 79.262 39.789 39.473
Moclinejo 1.303 665 638
Mollina 5.283 2.675 2.608
Monda 2.486 1.274 1.212
Montejaque 1.048 514 534
Nerja 22.294 11.071 11.223
Ojén 3.244 1.667 1.577
Parauta 265 130 135
Periana 3.570 1.852 1.718
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Pizarra 9.137 4.674 4.463
Pujerra 343 189 154
Rincón de la Victoria 40.339 20.014 20.325
Riogordo 3.127 1.616 1.511
Ronda 36.793 18.007 18.786
Salares 232 122 110
Sayalonga 1.557 782 775
Sedella 733 402 331
Sierra de Yeguas 3.552 1.777 1.775
Teba 4.148 2.085 2.063
Tolox 2.343 1.186 1.157
Torremolinos 68.181 34.275 33.906
Torrox 17.859 9.039 8.820
Totalán 768 398 370
Valle de Abdalajís 2.761 1.380 1.381
Vélez-Málaga 77.004 38.349 38.655
Villanueva de Algaidas 4.489 2.294 2.195
Villanueva de la Concepción 3.443 1.692 1.751
Villanueva de Tapia 1.663 858 805
Villanueva del Rosario 3.646 1.801 1.845
Villanueva del Trabuco 5.424 2.725 2.699
Viñuela 1.980 1.019 961
Yunquera 3.181 1.615 1.566
Datos Datos facilitados facilitados facilitados por por Di Diputación Di Diputación
putación Provi Provincial
Provi cial www.malaga.es
www.malaga.es/turismo
www.malaga.es
/turismo /turismo
Fuente: Fuente: Instituto Instituto Nacional Nacional de de Estadística
Estadística
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38

SE SE SE DAN DAN DAN CLASES CLASES CLASES DE DE
DE
PINTURA
PINTURA PINTURA Y DIBUJO,
PELÁEZ PELÁEZ PELÁEZ &
ROM ROMERO
ROM RO RO. RO
C/ C/ Don Don Juan Juan de de Austria, Austria, 37
37
Tlfo. Tlfo. 952.39.40.13
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PISO, PISO, EN EN CALLE
CALLE
EUGENIO EUGENIO GROSS,
GROSS,
EDIFICIO EDIFICIO BA BANCO BA BA CO CO
SANTANDER
SANTANDER SANTANDER – NUEVO NUEVO
TRES TRES TRES HABITACIONES
HABITACIONES
HABITACIONES
615.015.311
615.015.311
615.015.311
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VENDO VENDO LOTE LOTE LOTE DE DE
DE
LIBROS LIBROS NUEVOS NUEVOS DE
DE
TEMÁTICA
TEMÁTICA
MALAGU
MALAGUEÑA
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necesitan de
tu ayuda. Cada día entregamos más de mil bocadillos a personas indigentes,
pobres vergonzantes e incluso jubilados a los que no les llega la pensión.
Necesitamos embutidos, leche, yogures y cualquier cosa que podamos
meter en un bocadillo. (NO ACEPTAMOS DINERO) Estos
donativos lo pueden llevar a la caseta que tenemos junto al Puente de
Santo Domingo, desde la cinco de la tarde. Para cualquier consulta pueden
ponerse en contacto con Diego Ceano – 617.23.84.70
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Precio: Precio: Precio: Normal: 2,10 Euros - Visita conjunta Alcazaba-Gibralfaro:
3,45 Euros - Precio reducido: 0,60 Euros.
(Precio reducido: residentes en Málaga, niños de 6 a 16 años, escolares
o titulares del carnet de estudiante, jubilados o pensionistas, familias
numerosas y usuarios de tarjeta MALAGACARD. Visita gratuita todos
los domingos a partir de las 14:00 horas y hasta su cierre.
Horario: Horario: En verano de 9.30 a 20.00 horas. En invierno de 8.30 a 19.00
horas. Cerrado: Los lunes, así como los días 1 de enero, 28 de febrero y 25 de diciembre (El cambio de horario de
verano a invierno y viceversa coincide con el cambio oficial de horario de invierno y verano).
CATEDRAL - MUSEO CATEDRALICIO –
C/ Cister, S/N - Málaga -Teléfono: Teléfono: 952 952 21 21 59 17
Horario: De lunes a viernes de 10:30 a 13:30 y de 18:30 a 20:30 h.
sábados de 10.30 a 13.30 y de 16 a 18 h. domingos y festivos de 16 a 18
h. Precio: Entrada gratuita.
MUSEO DE LA VICTORIA – Plaza del Santuario, s/n -
Horario de la visita, de lunes a sábado de 10.00 a 13.30 La visita incluye
la Cripta de los Condes de Buenavista, Camarín de la Virgen, sala de
los enseres de la Virgen e iglesia. Opcional guías, voluntarios de la Asociación
Cultural Zegrí. Web:
http://www.santamariadelavictoria.com/
Ahora podemos disfrutar del conjunto monumental del Santuario de la
Victoria, en una muy interesante visita guiada y comentada que nos
facilita la Asociación Cultural Zegrí. Podremos conocer: El espectacular
camarín de la Virgen de la Victoria, la famosa cripta de los Condes
de Buenavista (famosa en toda Europa) y el museo de la Victoria donde podremos ver, entre otros el manto de la
Maharaní Kapurthala. Todo ello sólo por 2 €, por persona o 1 € por persona en grupos. Para hacer las reservas
sólo hay que solicitarlo al teléfono teléfono 951 951 25 25 21 21 21 28 28 28 – visitas: de lunes a viernes de 09.30 a 13.00, Patry.
MUSEO DE ARTES Y COSTUMBRES POPULARES
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Málaga – Teléfono 952 21 71 37 –
Precios: Adultos: 2 €. Jubilados: 1 €; Grupos: 1 €; Niños hasta 14 años:
gratuita
Horario: Mañanas (Lunes a Sábados)De 10.00 a 13.30 h. Tardes (Lunes a
Viernes) De 16.00 a 19.00 h. (invierno) De 17.00 a 20.00 h. (verano)
www.museoartespopulares
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MUSEO PICASSO - Palacio de Buenavista, c/ San Agustín, 8. 29015 Málaga,
España.
Información General: (34) 902 44 33 77 info@museopicassomalaga.org
Horario Horario: Horario Horario:
: De martes a jueves: de 10.00 h. a 20.00 h. Viernes y sábados: de 10.00
h. a 21.00 h. domingos y festivos: de 10.00 h. a 20.00 h. Cerrado lunes. Apertura
extraordinaria del Museo todos los lunes de julio y agosto. Tarifas Tarifas Tarifas Colección:
6,00 € - Exposición: 4,50 € - Combinada: 8,00 € - Entrada gratuita el último domingo
de cada mes. Tarifas reducidas (50%) Mayores de 65 años - Estudiantes
acreditados de menos de 26 años - Grupos de más de 20 personas (previa reserva)
Entrada Entrada gratuita gratuita Hasta 18 años inclusive (menores de 13 años acompañados de
un adulto) Carné Joven Euro - Estudiantes de la Universidad de Málaga con carné
- Miembros del ICOM Visitas Visitas de de grupos grupos - Bajo cita previa.
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VISITAS CULTURALES
reservas@mpicassom.org - 952127611. Descuento del 50% aplicable a grupos a
partir de 20 personas previa reserva y pago por adelantado (Descuento no aplicable
en taquilla). Compra anticipada de entradas en el teléfono (34) 902 36 02 95 y en www.generaltickets.com
MUSEO CARMEN THYSSEN - Calle de la Compañía
10 - 29008 Málaga - Teléfono: 902 303131
info@carmenthyssenmalaga.org -
Horario: de martes a domingo de 10.00 a 20.00 h. - lunes cerrado -
Taquilla abierta hasta las 19.30 h. - El desalojo de las salas de exposición
tendrá lugar cinco minutos antes del cierre.
Tarifas General: 6 € - Reducida* (con acreditación): 3,50 € -
*Mayores de 65 años, pensionistas, estudiantes de menos de 26
años y familias numerosas (si accede un adulto y al menos tres des-
cendientes, o dos, si uno de ellos es discapacitado) Gratuita: menores
de 12 años acompañados y desempleados previa acreditación. www.carmenthyssenmalaga.org
www.carmenthyssenmalaga.org
MUSEO REVELLO DE TORO
Dirección:
Dirección: Dirección: C/ Afligidos, 5. 29015 Málaga. Teléfono / fax: 952
062 069 - www.museorevellodetoro.malaga.eu
Horario: Horario: Invierno: del 1 de octubre al 31 de marzo, martes a sábados:
10 a 14 h. - 16 a 19 h. domingos y festivos: 10 a 14 h.
Verano: del 1 de abril al 30 de septiembre, martes a sábados: 10 a
14 h. - 17 a 20 h. domingos y festivos: 10 a 14h.
Cerrado: los lunes, el 25 de diciembre y el 1 de enero, y las tardes
del 24 y 31 de diciembre.
Precio Precio: Precio General, 2 €. Grupos (a partir de cinco personas), 1,50 €.
Menores de 18 y mayores de 65, gratis
MUSEO AERONÁUTICO
Dirección: Dirección: Asociación de Amigos de la Aeroplaza. Aeropuerto
de Málaga-junto al Terminal de Aviación General –
Horario: martes a domingo de 10-14 y martes tarde 17-20
agpmuseo@aena.es
agpmuseo@aena.es agpmuseo@aena.es - Tfno: Tfno: 9952048176
9 52048176
Este edificio de Luis Gutiérrez Soto fue aeropuerto desde 1948
a 1968, posteriormente Aeroclub y finalmente sirvió de Terminal
de Aviación General hasta 2007. Las nuevas salas de exposición
permanente ocupan sus tres plantas, que reflejan la
evolución del transporte aéreo y la influencia en el desarrollo de la ciudad, a través del turismo.
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MUSEO DE LAS COFRADÍAS Calle Muro
de San Julián, 2 - 29008 MÁLAGA
Teléfono.: 952 21 04 00
Horario: Horario: martes a viernes 10-14 y 16-18 sábados 10-15
Tarifas: Tarifas: general: 3 euros; grupos (mín. 8 pax): 2 euros;
reducida (7 a 12 años y jubilados acreditados): 1,5 euro
gratuita: menores de hasta 6 años.
museo@agrupaciondecofradias.es -
www.agrupaciondecofradias.com
MUSEO DEL VIDRIO Y CRISTAL
CONJUNTO HISTÓRICO “CEMENTERIO INGLÉS”
Avenida de Príes, 1 - 29016 Málaga
Teléfono: +34 952 223 552 - El horario de apertura del Cementerio
Cementerio
Inglés Inglés de de Málaga Málaga es de 09.30 a 14.00 de martes a sábado, y de 10.00 a
13.00 los domingos. La entrada es gratuita pero un donativo siempre es
bienvenido.
www.cementerioinglesmalaga.org
www.cementerioinglesmalaga.org
MUSEO DEL PATRIMONIO MUNICIPAL Paseo de Reding, 1 - 29016 Málaga –
Teléfono. 952 225 106 - Centralita: 951926052 -
Fax: 951926633 - Oficina: 951928706
direccionmuseo@malaga.eu Horario: Horario: Horario: El museo podrá
visitarse de martes a domingo de 10..00 a 15.00 y
de 17.00 a 21.00.
El Museo del Patrimonio Municipal de Málaga reúne
unas 4000 piezas catalogadas temáticamente en Espacios
Naturales, Inmuebles, Esculturas, Pinturas,
Obra Gráfica, documentación de alto valor histórico
y una voluminosa biblioteca. Estas 94 obras son un
auténtico tesoro un recorrido desde el siglo XV al
XX por la Málaga modernista, que realizamos fascinados
por la belleza de los lienzos expuestos.
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MUSEO DEL VINO
CASA DE PABLO RUIZ PICASSO Plaza de la Merced,
15. 29012 Málaga - Teléfono.: .: 951926060
Fax: Fax: 951926660 – Precio Precio: Precio 1 euro. Entra Entrada Entra
da da gratuita para estudiantes
(hasta 26 años) debidamente acreditados, personas mayores de 65 años
y personas discapacitadas. - Audioguías: 1 euro sobre el precio de la
entrada.
info.fundacionpicasso@malaga.eu - www.fundacionpicasso picasso picasso.es picasso
MUSEO DEL AUTOMÓVIL Avda. Sor Teresa Prat,15 -
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29003 Málaga - Teléfono: : : 34 - 9 51.1 37.0 01
www.museoautomovilmalaga
museoautomovilmalaga
museoautomovilmalaga.com
museoautomovilmalaga
Horario: Horario: Martes a domingo desde la 10 de la mañana a las 7 de la
tarde.
Precios: Precios: General: 6,00 euros - Reducida: 3,00 euros (mayores de 65
años, niños menores de 6 años y colectivos de especial protección) -
Residentes en Málaga y estudiantes: 4,50 euros. - Visitas escolares:
3,00 euros.
Entradas gratuitas: menores de 3 años y periodistas con identificación
personal. Ludoteca: 6,00 euros (Entrada al Museo + Taller infantil + Visita guiada infantil) Domingos 12 -
14 horas. Precios especiales para grupos, visitas guiadas y visitas escolares bajo cita previa y con diez días de antelación
en info@museoautomovilmalaga.com
MUSEO INTERACTIVO DE LA MÚSICA
Muralla Plaza de la Marina s/n 29005 Málaga
Teléfono +34 952 21 04 40 / +34 952 21 19 54
Horario: De lunes a viernes: de 10h a 14h y de 16h a 20h
Fines de semana y festivos: de 11h a 15h y de 16,30h a
20,30h - La colección Mimma de instrumentos musicales
presenta en exposición 300 instrumentos y está compuesta
por un total de 1.000 piezas.
Con la invitación “Se ruega tocar- Please play” se presentan toda una serie de facilidades multimedia, estaciones
sonoras que pretenden convertir al visitante en parte interactiva del museo y del entorno musical que representa.
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ACUARIOS AULA DEL MAR Avenida de Manuel
Agustín Heredia, 35, 29001 Málaga 952 22 92 87
Horario: De lunes a viernes de 10 a 14 horas.
El contenido divulgador, didáctico y reivindicativo en torno
al medioambiente, hacen de este punto de encuentro con el
mar una visita muy recomendable para todos, para los ciudadanos
malagueños y para todos los turistas que visitan la Costa
del Sol.
La zona de exposición abarca 300 metros cuadrados que contienen
cinco salas. En ellas encontramos material recolectado,
más de 1.000 ejemplares restos de las más diversas especies,
encontramos moldes de cetáceos y peces. La exposición se
reparte en tres salas temáticas, invertebrados marinos, tiburones y rayas y la dedicada a los vertebrados marinos.
Además de este material encontramos otras dos salas divulgativas, “Hospital Marino” y “el hombre y el mar”,
además cuenta con una sala de proyecciones y el Palacio de las Tortugas. Cuenta con una treintena de acuarios,
aunque algunos no estén en exposición con una capacidad de 50.000 litros.
CAC CENTRO DE ARTE CONTEMPORÁNEO
C/ Alemania, s/n - 29001 Málaga.
Teléfono: 00 34 952 12 00 55 – Fax: 00 34 952 21 01 77 –
cacmalaga@cacmalaga.org - www.cacmalaga.org
Horario INVIERNO: De martes a domingo de 10:00 a 20:00
horas ininterrumpidamente. Lunes cerrado (excepto puentes y
festivos) Horario VERANO (desde el 26 de junio hasta el 10 de
septiembre incluidos): De martes a domingo de 10.00 a 14.00
horas y de 17.00 a 21.00 horas. Lunes cerrado (excepto puentes y
festivos)
ENTRADA GRATUITA
MUSEO TAURINO – PLAZA DE TOROS
Plaza de Toros la Malagueta. Paseo de Reding s/n -Málaga.
Lunes a Viernes de 10h. a 13h. y de 17h. a 20h.
Precio:1,80 euros
Situado en la Plaza de Toros de la Malagueta, ofrece al visitante un amplio recorrido
por el mundo de los toros. Contiene trajes de luces, fotografías, carteles y
otros valiosos objetos relacionados con la fiesta nacional.
Lleva el nombre de Antonio Ordóñez en honor al mítico torero rondeño que
tantas tardes de gloria consiguió en esta plaza.
Más información: Oficina de Turismo de Málaga, Teléfono 952 213 445.
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MUSEO COFRADÍA DE LA EXPIRACIÓN
Plaza Enrique Navarro, 1 - 29008 Málaga
Teléfono: 952 36 02 71
Sus orígenes unidos a la imagen del Cristo de la Expiración se
remontan al S. XVIII, de esta figura se tienen los primeros
datos de su presencia en una capilla de la calle Victoria.
La cofradía comienza a procesionar en 1921 tras una reorganización
que tuvo lugar el año anterior. En 1925 Alfonso
XIII acepta el cargo de Hermano Honorario, recibiendo en
dicho acto el título de "Real". La cofradía y su museo tienen
sede en un edificio anexo a la iglesia de San Pedro y fue obra del arquitecto diocesano Enrique Atencia. La colección
expuesta se estructura en cuatro salas.
MUSEO COFRADÍA DE LA ESPERANZA
Iglesia Casa de la Hermandad de la Archicofradía de la
Esperanza
C/ San Jacinto 13, C/ Hilera 2. Málaga,
Teléfonos: 95 261 27 76 y 95 261 43 96
Horario: De 10.30 a 13.30 y de 18.00 a 20.30 h.
Lo que comenzó con una imagen de Jesús Nazareno, se ha
convertido en toda una exposición de imágenes sagradas,
entre las que destacan la de María Santísima, obra anónima
del siglo XVII, y la Corona de María Santísima de la Esperanza,
realizada por los talleres de orfebrería de Villarreal.
MUSEO DE LAS CIENCIAS IES. NTRA. SEÑORA DE
LA VICTORIA
Sin duda que, para el visitante del Instituto de Martiricos –y para todos sus
alumnos-, la joya de la corona de su patrimonio histórico lo constituye el “Museo
de Ciencias Naturales”.
En un espacio de singulares dimensiones se expone al visitante una atractiva
colección de especies animales que fueron engrosando los fondos del llamado
en sus orígenes Gabinete de Historia Natural. Y es que, mediado el siglo XIX,
en una disposición gubernamental se encomendaba a los catedráticos de Historia
Natural de los Institutos la obligación de incorporar al mismo las especies
propias de su ámbito provincial.
I.E.S. NUESTRA SEÑORA DE LA VICTORIA - Paseo de Martiricos 11 –
Málaga – 29009 - 951 29 85 02 - averroes@juntadeandalucia.es
Este ejemplar ha sido enviado a 20.000 correos directos y a
(+ -) 100.000 correos indirectos
Correo: cartas@elavisador.es – www.elavisador.es
Teléfono. 617 23 84 70
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MUSEO DE LAS CIENCIAS PRINCIPIA
PRINCIPIA es un centro de ciencias interactivo que se caracteriza por
favorecer la divulgación científica y tecnológica a todo el público de
forma amena, sin perder rigor en sus contenidos. Es interactivo porque
existe una manipulación de los objetos que invita a pensar, reflexionar y
experimentar, motivando al visitante a conocer e investigar por sí mismo
el fundamento científico de los fenómenos naturales del mundo
que le rodea. Está vinculado al mundo de la enseñanza, por lo que sus
actividades poseen un marcado carácter didáctico, siendo un buen recurso para profesores y alumnos en el proceso
de enseñanza-aprendizaje de la ciencia. Avenida Luis Buñuel, 6 - 29009 Málaga – Teléfono. 952 070 481
PARQUE BOTÁNICO DE LA CONCEPCIÓN
El Jardín Botánico - Histórico La Concepción pertenece al Patronato
Botánico Municipal "Ciudad de Málaga" y fue creado hacia 1855 por
los marqueses de Casa Loring y posteriormente ampliado por la familia
Echevarría-Echevarrieta. Es una bella colección de flora tropical y subtropical
al aire libre. Las especies vegetales proceden de Europa, América,
Asia, África y Oceanía. En 1943 fue declarado oficialmente jardín
histórico artístico, considerado actualmente Bien de Interés Cultural
(BIC). En la primavera de 1990 pasó a ser propiedad del Ayuntamiento de Málaga, que lo abrió al público el día
21 de junio de 1994.
Dirección: Carretera de las Pedrizas, km 166 - 29014 Málaga. www.laconcepcion.ayto-malaga.es –
email mparca@ayto-malaga.es - Teléfono. 952.25. 21. 48
MUSEOS MUSEOS DE DE DE ANTEQUERA
ANTEQUERA
Archivo Archivo Histórico Histórico Municipal
Municipal
Municipal
Dirección: C/ Cuesta Barbacanas, s/n - 29200
Teléfono: 952 702 713
Casa Casa de de la la Cultura
Cultura
Dirección: C/ Carreteras, 8 – 29200
Teléfono: 952 845 321
Casa Casa de de los los Colarte Colarte (Casa (Casa-Museo)
(Casa Museo)
Dirección: C/ Maderuelos, 14 – 29200
Teléfono: 952 840 561
Museo Museo Conventual Conventual de de las las Carmelitas
Carmelitas
De Descalzas De calzas
Dirección Plaza de las Descalzas, 3 – 29200
Teléfono: 952 841 977
Muse Museo Muse Museo
o de de de Usos Usos Usos y y y Costumbre Costumbre Costumbre San San San Benito
Benito
Dirección: Ctra. Córdoba-Málaga, Km. 108
Teléfono: 952. 11.11.03
Museo Museo Taurino
Taurino
Dirección: Plaza de Toros. - 29200
Teléfono: 952 700 726
Palacio Palacio de de Nájera: Nájera: Museo Museo Mun Municipal
Mun cipal cipal
Dirección: Palacio de Nájera. Coso Viejo, 6 –
29200
Teléfono: Teléfono: 952 704 021
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MUSEOS MUSEOS DE DE RONDA
RONDA
Centro Centro de de Interpretación Interpretación del del Puente Puente Nuevo
Nuevo
En este Centro de Interpretación veremos cómo se
construyó el Puente, nos representará su imagen a lo
largo de la Historia, nos mostrará su relación con el
paisaje, con la ciudad y con su gente... todo ello a través
de paneles y un montaje audiovisual que dura unos 4
minutos - Dirección: Plaza de España - 29400 Ronda
Museo Museo Arqueológico Arqueológico (de (de la la Ciudad)
Ciudad)
El Museo de la Ciudad se localiza en el Palacio de
Mondragón (conocido también como Palacio del
Marqués de Villasierra) el cual constituye un magnífico
ejemplar arquitectónico, siendo, seguramente, uno
de los monumentos más significativos de Ronda.
Dirección: Palacio de Mondragón – 29400 Ronda
Teléfono: 952 878 450
Museo Museo Museo de de Rilke
Rilke
Dirección: Dr. Fleming, 25 Hotel Reina Victoria -
29400 Ronda Teléfono: 952 871 240
Museo Museo de de de Caza
Caza
Este museo se ubica en un antiguo edificio del siglo
XVIII, localizado en el conjunto Histórico de Ronda,
en la C/ de Armiñán.
En él se expone una importante muestra de la fauna
silvestre cinegética de la Serranía de Ronda y de especies
faunísticas de otros continentes.
Dirección: C/ Armiñán, 59 - 29400 Ronda
Teléfono. 952 87 78 62 - 608 95 20 10
Museo Museo del del del Bandolero
Bandolero
Dirección: C/ Armiñán nº 65 - 29400 Ronda
Correo electrónico:
jalmazan@museodelbandolero.com
Museo Museo don don Bosco Bosco
Bosco
Palacete modernista construido a inicios del siglo XX.
Se ubica en la cornisa del Tajo en pleno corazón del
Conjunto Histórico de Ronda.
C/ Tenorio Nº 20
Museo Museo Taurino
Taurino
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VISITAS CULTURALES
El objetivo del museo es ofrecer información sencilla y
clara sobre la institución de la Real Maestranza de Caballería
de Ronda, su influencia en el desarrollo y evolución
del Arte de la Tauromaquia, y el lugar que ocupa
Ronda en la historia de la Fiesta Nacional.
Dirección: Plaza de Toros. C/ Virgen de la Paz - 29400
Ronda - Teléfono: 952 871 539
Museo Museo Museo del del Vino Vino
Vino
El museo ocupa una superficie de 1.200 metros cuadrados
que incluyen: diez salas de exposición permanente,
un patio cubierto, Sala de audiovisuales, aula de cata, y
enotienda. A pocos minutos del Museo se ubican viñedos,
todo ello enmarcado por un paisaje emblemático.
Dirección: C/ González Campo, 2 - 29400 Ronda
Teléfono: 952 87 9 7 35
C Web: Museo del vino de Ronda
Correo Electrónico: info@museodelvinoderonda.com
Museo Museo Joaquín Joaquín Peinado
Peinado
El Museo Peinado pertenece a la Fundación Unicaja y
se encuentra ubicado en el Palacio de los Marqueses de
Moctezuma, en la Plaza del Gigante, en pleno corazón
del casco histórico de la ciudad.
Dirección: Plaza del Gigante, s/n. - 29400 Ronda
Museo Museo Museo Temático Temático Temático Lara Lara
Lara
El museo Lara es un museo de arte y antigüedades, que
ha visto la luz recientemente gracias a la iniciativa privada
de su promotor, don Juan A. Lara Jurado, quien ha
logrado recuperar la identidad nobiliaria y el esplendor
artístico de la Casa Palacio de los Condes de la Conquista
de las Islas Batanes, lugar de estancia de varios
miembros de la Familia Real española.
Dirección: Junto al Tajo de Ronda C/ Armiñán, 29. -
Para Para más más más información información información pueden pueden dirigirse dirigirse a a la la web: web: www.malaga.es/turismo
www.malaga.es/turismo
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