La evolución de la desigualdad de ingresos en Tucumán (1895-1914)

Días de trabajo y desempleo
Los salarios reportados en las fuentes son registrados de manera mensual y/o diaria.
Para transformar los salarios diarios en mensuales se ha supuesto que un mes es
equivalente a 25 días de trabajo.
Algunas ocupaciones (como jornaleros o albañiles) probablemente se vean más
afectadas que otras (como los empleados de oficina) por la volatilidad del número de
días trabajados por mes. En estos casos, se supondrá que se trabajaba 25 días al mes en
las ocupaciones más “formales” y 22 días al mes en las menos “formales”.
Por otro lado, al calcular los ingresos anuales (o ingresos mensuales promedio) desde
los datos de ingresos mensuales o diarios, es necesario contemplar un problema muy
importante, el desempleo, ya sea cíclico o estructural. El desempleo debe haber
representado un serio problema en la provincia, particularmente el desempleo
estacional, ya que la producción azucarera genera un fuerte pico estacional de demanda
por trabajo desde comienzos de invierno hasta la primavera; el resto del año el número
de trabajadores en los ingenios y cañaverales decrece fuertemente (Campi y Lagos,
1995). La categoría jornaleros, con 25732 individuos en 1895 y 36627 en 1914, es
descripta en el Segundo Censo de la República Argentina como “personal de fatiga que
no tiene trabajo fijo”. La presunción de que este grupo es particularmente afectado por
el desempleo estacional es bastante razonable y el impacto de este fenómeno en la
distribución del ingreso probablemente no sea descuidable. Al discutir los resultados, se
presentarán los índices de desigualdad asumiendo que no hay desempleo estacional y
también se realizarán simulaciones en las cuales los jornaleros sufren cierto nivel de
desempleo estacional y entonces su ingreso promedio es más bajo.
Calificaciones diferentes dentro de una misma categoría ocupacional
Para algunas ocupaciones, los ingresos reportados distinguen entre los diferentes niveles
de calificación o experiencia dentro de una categoría ocupacional como maestro,
operario, aprendiz, etc. En las fuentes utilizadas en este trabajo, la distinción típica se
realiza entre aprendices, peones, oficiales, maestros y capataces. Se han realizado una
serie de supuestos sobre el número relativo de cada categoría para tomar ventaja de la
información de los diferentes subgrupos dentro de cada categoría.
Los aprendices eran usualmente un número pequeño en relación a los maestros y
generalmente aprendían las tareas básicas necesarias. Luego, si la información
disponible contuviese un salario específico para los aprendices, se supondrá que estos
representan el 10% del total de trabajadores en la categoría. Los peones y oficiales eran
los trabajadores con más baja calificación y los capataces y maestros los de más alta
calificación y/o responsabilidad de organizar los pequeños equipos de trabajadores.
Entonces, cuando la información de los ingresos laborales esté disponible en más de
uno de estos subgrupos, se supondrá que los peones u oficiales son el 70% del total y
los maestros y capataces el restante 30%. 29
Los salarios de otras provincias
Para algunas categorías ocupacionales no se dispone de información sobre salarios en
Tucumán pero, desde numerosas fuentes, si se tienen datos para otras provincias y en
otros años. 30 Estos datos probablemente estén afectados por dos sesgos: uno debido a
que los salarios en general en otras provincias pueden estar por encima o por debajo de
29 Si se dispusiere de tres subgrupos dentro de una categoría, por ejemplo aprendices, peones y capataces,
se supondrá que el 10% son aprendices, el 63% son peones y el 27% capataces.
30 Estas fuentes son: los Boletines del Departamento Nacional del Trabajo de 1908, 1909, 1911 y 1912, y
las Memoria Descriptivas de las provincias de Salta y Mendoza.
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