EL MENSUAL GANADERO - Bolsa de Cereales de Bahía Blanca

-Mercado de Liniers S.A.
El Mensual Ganadero
La plaza concentradora porteña es una permanente referencia de precio en la actividad
ganadera y como tal, refleja las variaciones y comportamientos del Mercado.
En la siguiente gráfica, se observa la evolución de precios de las categorías representativas
del Mercado, desde el mes de agosto a la fecha.
$/Kg
Gráfico 24. Evolución de los Precios Promedios semanales, elaboración propia en base a datos del
Mercado de Liniers S.A.
8
7
6
5
4
3
2
1
Evolución de Precios en Mercado de Liniers S.A.,
Promedios Semanales en $/kg
1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 5 1 2 3 4 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 1 2 3 4 1 2 3 4 5 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3
Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio
Semana-Mes
Novillos EyBM
461/490
Novillos EyB
391/430
Vaquillonas EyB
351/390
Terneros
Vacas Buenas
Vacas Conserva
Buena
Toros Buenos
Tabla 5. Evolución de la cantidad de cabezas comercializadas mensualmente en Mercado de Liniers S.A.
Cabezas mensuales comercializadas en el M.L.S.A.
Año Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic Total
2007 64.890 87.808 98.535 89.725 101.969 144.032 156.852 157.876 129.879 156.907 159.134 130.253 1.477.860
2008 89.478 122.376 49.776 145.512 103.916 115.557 157.807 143.089 145.614 155.625 142.764 154.175 1.525.689
vs. año
anterior%
38 39 -49 62 2 -20 1 -9 12 -1 -10 18 3
2009 114.120 129.822 140.320 152.038 144.229 167.199 178.881 156.178 139.819 149.778 142.586 153.393 1.768.363
vs. año
anterior%
28 6 182 4 39 45 13 9 -4 -4 0 -1 16
2010 87.064 107.622 113.893 105.530 100.802 105.328
vs. año
anterior%
-24 -17 -19 -31 -30 -37
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