Guía de huerto - Portal Educativo Nicaragua Educa

Clima
El clima (frío, calor, cielo despejado, o nublado, lluvias vientos etc.) es un factor muy
importante para elegir las plantas y hortalizas que se sembrarán en el huerto.
Las hortalizas tiene en general, una vida corta y su desarrollo es muy rápido. Es por esta
razón que el clima suave o templado es el ideal para las hortalizas; sin embargo, también
pueden sembrarse en clima cálido o caluroso, siempre que se disponga de suficiente agua
de riego.
Tomando en cuenta las diferentes condiciones climáticas que prevalecen en el país,
podemos agrupar las hortalizas en la siguiente forma:
• Hortalizas que se cultivan en climas cálidos y templados: Ajo apio, ayote, cebolla, fríjol
de vaina, maíz dulce, pepino, pipían, rábano, remolacha, repollo, tomate y zanahoria.
• Hortalizas que se cultivan en climas cálidos: berenjena, malanga, quequisque, yuca,
chiltoma y chile.
• Hortalizas que se cultivan en climas templados: coliflor, lechuga y papa.
Lo anterior explica de forma general, la preferencia que tienen las hortalizas para
desarrollarse lo mejor posible en una zona determinada y dar su máximo de producción.
También hay que tomar en cuenta que hay elementos climáticos que pueden limitar el
cultivo, éstos son las altas temperaturas o exceso de calor, falta o exceso de lluvia y los
fuertes vientos.
Altas temperaturas o exceso
de calor
Suelo
Vientos fuertes Exceso de lluvia
El suelo es el medio para sostener la planta y mantener agua, aire y nutrientes a disposición
de la misma.
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