Guía de huerto - Portal Educativo Nicaragua Educa

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ÍNDICE Contenidos Pág. Introducción iii Objetivos Generales iv Metodología General iv Orientaciones para el Desarrollo de Hábitos Laborales en el Taller de Huerto viii UNIDAD: I- El Huerto Escolar 10 UNIDAD: II- Generalidades sobre Hortalizas, Arborización y Ornamentación 12 UNIDAD: III- Labores de Siembra 14 UNIDAD: IV- Labores de Cultivo 15 ii
INTRODUCCIÓN El Ministerio de Educación, Cultura y Deportes, a través de la Dirección de Educación Especial, con el propósito de brindar aprendizajes para la vida presenta la Guía de Orientación para la Habilitación Laboral en Huerto. Está dirigida a orientar a los maestros de Educación Laboral de las Escuelas de Educación Especial, en la organización y desarrollo de las diferentes unidades, para que los alumnos adquieran y desarrollen competencias específicas de Huerto. Las unidades que contempla esta Guía están referidas al conocimiento de diferentes técnicas para la preparación y siembra de la tierra (generalidades sobre hortalizas, reforestación y ornamentación, huerto escolar, labores de siembra, labores de cultivo). La Guía tiene un carácter abierto y flexible, en el sentido de poder adecuar los contenidos y complejidad de los mismos, al nivel de funcionamiento de los alumnos /as, garantizando su participación en todas las actividades a fin de que su formación laboral sea sólida y completa. Es importante que el maestro tenga presente que esta Guía, ofrece actividades básicas, por lo que está abierta a ser enriquecida con nuevas actividades, teniendo en cuenta el modelo metodológico que se plantea para facilitar el proceso de enseñanza. La Guía está estructurada de la manera siguiente: Introducción, Objetivos Generales, Metodología General, Orientaciones para el Desarrollo de Hábitos Laborales y Unidades Programáticas . Las Unidades Programáticas contienen: Nombre de la Unidad, Objetivo General, Objetivos Específicos, Contenidos y Actividades Sugeridas para el Estudiante. Es fundamental que el maestro mantenga estrecha relación con los padres de familia, para que éstos apoyen la educación de sus hijos/ as, conozcan las diferentes capacidades que poseen, sepan potenciarlas y posteriormente apoyen el proceso de integración de su hijo /a. iii
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