alimentación y salud según la naturaleza y la enseñanza del ...

El café
La opinión de los científicos, comunmente, es que el café esconde
peligros y es capaz de interferir en las funciones de cualquier sistema del
organismo, incluso ablandar los huesos si se consume regularmente.
En realidad, toda bebida que no sea natural, estropea y sobrecarga el
sistema urinario.
La eliminación de la cafeína mediante procesos químicos tampoco es
inocua y es peligrosa.
Lo mejor en estos casos es orientarnos solos y decidirnos por todo lo que
es natural para no sentir después el efecto de “paraguas después de la
lluvia”.
Así que saciad la sed sólo con agua, infusiones o fruta (zumos de fruta).
Esto significa saber qué comer y beber, razonando de esta manera llegaréis
a la conclusión de que las bebidas gaseosas son perjudiciales, como el
café, el alcohol y el tabaco.
El café activa la función cerebral y la del corazón y como resultado
aparece la lucidez mental y excitación nerviosa que son domadas
erróneamente como una afluencia de energía, pero se debe saber que esta
estimulación artificial perturba al sistema nervioso central y conlleva todas
las consecuencias negativas en caso de adición.
Es recomendable el café turco de centeno que además de bueno ayuda a
la digestión. Para prepararlo se pone agua a calentar y cuando hierve se le
hecha el café, se retira del fuego y se deja reposar. Se vierte en el vaso con
cuidado sin colarlo.
El famoso naturista Kneip, recomienda el café de bellotas como el más
agradable y bueno de todos los cafés. Las bellotas maduras se dejan secar
al sol, al abrirse con el calor se pelan y se pican. Se dejan secar dos o tres
días y después se tuestan a fuego fuerte hasta que cogen un color marrón
oscuro. Se muelen con un molinillo de café y se preparan como un café
turco normal. Es buena tanto para niños como para adultos.
Ahora os pregunto: ¿Qué es mejor, una taza de café o un vaso de agua?
Yo preferiría un vaso de agua pura de montaña en vez del café.
El café se puede tomar sólo cuando nos acatarramos y tenemos fiebre
porque es terapéutico, es una planta medicinal, y estimula.
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