alimentación y salud según la naturaleza y la enseñanza del ...

62- Las frutas y los zumos han de consumirse con el estómago vacío y
mejor que no sea en la comida principal a no ser que sea plato único
junto con pan.
63- La cantidad de comida que se consuma ha de ser la justa y necesaria. El
organismo joven necesita el alimento para crecer, mientras que el
adulto sólo lo necesita para gastar.
64- No debemos olvidar que la comida que se come de más gasta energía
psicofisiológica para la digestión y la eliminación, por lo cual el cuerpo
trabaja en vano, sus órganos se desgastan y envejecen en vez de
descansar y recuperarse. Deberíamos dar como ejemplo los motores y
las máquinas que tienen capacidad y garantía para una cantidad
limitada de trabajo, después del cual llega el fin de su vida. Lo mismo
ocurre con la máquina humana que puede digerir cierta cantidad de
comida, cuanto antes la consumes, antes terminas tu ciclo de vida, no
hay excepción. Así que la cantidad de comida que se consuma
dependerá de la actividad del hombre, su edad y su peso. Incluso un
estómago sano no es garantía de un cuerpo sano puesto que es posible
que otros órganos sean un punto débil y la cadena se rompa en ese
punto.
65- Después del trigo, lo más importante es el arroz y el maíz.
66- El trigo germinado es extraordinariamente útil y tiene cualidades poco
comunes. Su preparación es más sencilla de lo que parece: se cubre el
trigo con agua y se deja reposar dos días a temperatura ambiente. Si la
temperatura es más baja el proceso de germinación es más lento.
Podéis cambiar el agua una vez si queréis. A partir del momento en que
surgen los gérmenes blancos, el trigo está listo para comer. Los
gérmenes crecen rápido, y a partir de más de medio centímetro de
largo, pierden cualidades. En el trigo germinado se concentran
diferentes substancias como los antioxidantes naturales, los
antibióticos, los estimulantes del crecimiento y más que nada
vitaminas. Su contenido en germen aumenta de 4 a 13.5 veces más en
las vitaminas:C1, B, B2, B6, E). Según científicos suizos, el trigo
germinado aumenta el tono vital del cuerpo, retrasa el envejecimiento,
y estimula el sistema cardiovascular y las vías respiratorias.
67- Podéis hacer un régimen de diez días a base de trigo germinado que os
servirá para limpiar y curar. Se debe hacer cuando decrece la luna de
Febrero y Marzo, tomando 100gr. de trigo diarios: crudo, germinado, o,
en el peor de los casos, hervido. Según el deseo se puede añadir miel
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