97-1022 _IF.pdf - Espacio Corfo

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b) Detenninacion de los Agentes Biologicos:
EI recuento total de la microflora aerobica de tipo mes6fila se presenta en eI cuadro 2 donde se
presenta la poblacion bacteriana durante la transformacion del tejido vegetal en cuatro
recuentos con la respectiva repeticion. Se puede observar la variacion de la poblacion que
presenta en Agosto 97 la mayor concentracion para disminuir en Octubre 97 y volver a
ascender las colonias en Enero 1998. Esta respuesta esta en relacion con la evolucion del pH
del tejido vegetal durante el compostaje que oscila de pH 6,5 a pH 7,4 Y asimismo, la
temperatura.
Cuadro 2.- Poblacion promedio de microorganismos en la evolucion del proceso
biologico durante el compostaje.
Fecha Muestra Dia Especie Dilucion Promedio UFCpor
colonias muestra *
08.08.97 1 9 Bacteria 10"' 830 1
08.08.97 1 9 Bacteria 10'" 1.494 464,8
05.09.97 2 37 Bacteria 10-4 1.110
05.09.97 2 37 Bacteria 10"' 212 264,4
09.10.97 3 71 Bacteria 10"' 416 41,6
15.11.97 4 169 Bacteria 10"3 l.l26
15.01.98 4 169 Bacteria 10"' 82 241,6
* UFC: Unidad Formadora de Colonias existentes en la muestra.
Se puede observar la poblacion microbiana durante la evolucion del proceso biologico del
compostaje, correspondiente aI mes de Julio 1997. Respecto a las bacterias encontradas son:
Cocos negativo; Staphylococos positivos: S. negativo: Streptococos positivos: Bacilos
positivos (en pares) y Bacilos negativos. En cuanto a hongos se encontro miscelios aerobicos
de color gris del genero Mucor y , ademas, presencia de hongos del genero Penicillium:
Conideos; hongo filamentoso de aspecto tabicado; Trihoteciym Aspergilius. En el cuadro 3
se puede observar la poblacion de hongos presentes, de acuerdo a la dilucion, promedio de
colonias y la cantidad de unidades formadoras de colonias (UFC), se observa que al inicio y a
mediados del proceso el promedio no presenta diferencias grande, pero sube durante el
termino. Este fenomeno esta relacionado con la tendencia que se observa en la UFC ( Cuadro
2)