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Bacterias “adictas” a la<br />
cafeína<br />
A través de modificaciones genéticas en la<br />
bacteria Escherichia coli unos científicos<br />
han sacado una cepa que es “adicta” a la<br />
cafeína.<br />
El objetivo de estos científicos es ayudar a<br />
descontaminar aguas residuales y producir<br />
algunos medicamentos.<br />
Aunque no resulta evidente la relación<br />
entre la cafeína y las aguas residuales, la<br />
cafeína y otros compuestos químicos<br />
relacionados con ella, son importantes<br />
agentes de contaminación del agua debido<br />
al consumo de productos que llevan<br />
cafeína, como los refrescos, el café, el té,<br />
las bebidas energéticas, las chocolatinas o<br />
ciertos fármacos contra el asma e infeccio-<br />
nes pulmonares.<br />
Para esta modificación los investigadores<br />
han usado la maquinaria genética que otra<br />
bacteria, la Pseudomonas putida, usa para<br />
nutrirse de cafeína. De esta manera es<br />
como se consigue una cepa de Escherichia<br />
coli capaz de eliminar la cafeína de las<br />
aguas residuales.<br />
Cepa de Escherichia Coli<br />
Patricia Hermosa García, 1º HSB
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