2011 Nivel I - Universidad Nacional de Cuyo
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- Realizá el dibujo <strong>de</strong>l mo<strong>de</strong>lo y explicá con tus palabras los pasos<br />
que seguiste en su elaboración.<br />
La dieta es el conjunto <strong>de</strong> alimentos que consumimos<br />
habitualmente. Una dieta <strong>de</strong>be ser suficiente y equilibrada, es<br />
<strong>de</strong>cir <strong>de</strong>be contener todos los nutrientes necesarios.<br />
Los alimentos son importantes para el organismo porque cada uno<br />
cumple una función <strong>de</strong>terminada. En nuestra dieta diaria consumimos<br />
vegetales que nos proporcionan diversos nutrientes. Las plantas elaboran<br />
más alimentos <strong>de</strong> los que necesitan para po<strong>de</strong>r crecer y los almacenan en<br />
las distintas partes como son: raíz, hojas, tallos, frutos…<br />
Completá la siguiente tabla teniendo en cuenta el alimento<br />
vegetal, la parte <strong>de</strong> la planta que se utiliza y el aporte nutritivo.<br />
Alimentos Alimentos <strong>de</strong> <strong>de</strong> origen<br />
origen<br />
vegetal<br />
vegetal<br />
tomate<br />
Parte Parte <strong>de</strong> <strong>de</strong> la la planta planta Aporte Aporte Aporte nutritivo nutritivo<br />
nutritivo<br />
raíz<br />
semilla<br />
proteínas<br />
grasas<br />
La papa es un tallo subterráneo modificado llamado<br />
comúnmente tubérculo y está especializado en reservar<br />
sustancias como el almidón.<br />
Te proponemos la siguiente experiencia:<br />
Materiales<br />
Materiales<br />
¿Cómo po<strong>de</strong>mos<br />
comprobar la presencia<br />
<strong>de</strong>l almidón en la papa?<br />
1 papa chica<br />
1 gotero con lugol<br />
1 cutter o un instrumento <strong>de</strong> corte<br />
1 ban<strong>de</strong>ja chica <strong>de</strong> telgopor<br />
Cua<strong>de</strong>rno <strong>de</strong> activida<strong>de</strong>s/46
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