2011 Nivel I - Universidad Nacional de Cuyo
2011 Nivel I - Universidad Nacional de Cuyo
2011 Nivel I - Universidad Nacional de Cuyo
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Se ha manchado con aceite el garaje <strong>de</strong> tu casa. Para sacar la<br />
mancha utilizarías:<br />
Agua + jabón común.<br />
Agua.<br />
Kerosene.<br />
Sintetizando, los solventes orgánicos capaces <strong>de</strong> disolver a los aceites o<br />
grasas son:<br />
………………………………………………………………………………………………………………<br />
Volviendo al aceite vegetal, imaginá que en la aceitera <strong>de</strong> tu casa se<br />
mezcla el aceite y el vinagre ¡Qué lástima tener que tirar y per<strong>de</strong>r ambos<br />
materiales!<br />
Efectivamente, sí se pue<strong>de</strong>n separar mediante un procedimiento<br />
<strong>de</strong>nominado <strong>de</strong>cantación<br />
<strong>de</strong>cantación. <strong>de</strong>cantación<br />
La <strong>de</strong>cantación consiste en la separación <strong>de</strong> un<br />
sólido insoluble en un líquido y también en la separación <strong>de</strong> líquidos no<br />
miscibles <strong>de</strong> distinta <strong>de</strong>nsidad (como por ejemplo agua y aceite).<br />
Materiales Materiales<br />
Materiales<br />
Agua y aceite (<strong>de</strong>pen<strong>de</strong> <strong>de</strong>l volumen<br />
<strong>de</strong>l <strong>de</strong>cantador)<br />
Vaso <strong>de</strong> precipitados<br />
Varilla <strong>de</strong> vidrio<br />
Erlenmeyer<br />
Embudo <strong>de</strong> <strong>de</strong>cantación<br />
Soporte universal<br />
Procedimie Procedimiento<br />
Procedimie Procedimiento<br />
nto<br />
¿Se pue<strong>de</strong>n separar o no?<br />
- Armá el dispositivo tal cual lo muestra la figura.<br />
- Mezclá en el vaso <strong>de</strong> precipitados agua y aceite.<br />
- Llená el embudo <strong>de</strong> <strong>de</strong>cantación con la mezcla.<br />
- Abrí la válvula <strong>de</strong> <strong>de</strong>cantación.<br />
- Dejá pasar todo el líquido <strong>de</strong> abajo y cerrá la válvula.<br />
55