estudio de mercado the business model canvas elementos ... - Centro
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OTOÑO 2012<br />
CONCEPTO<br />
Somos un restaurante móvil, que va a recorrer los distintos puntos clave <strong>de</strong> la Ciudad <strong>de</strong> México ofreciendo<br />
comida rápida gourmet: sándwiches/paninis.<br />
ESTUDIO DE MERCADO<br />
* Encuestamos a 88 personas, tanto estudiantes<br />
universitarios como personas que se encuentran en<br />
el mundo empresarial, a las cuales les hicimos las<br />
siguientes preguntas:<br />
- ¿Cúantas veces a la semana comes en tu casa?<br />
- Cuando comes fuera <strong>de</strong> casa, ¿dón<strong>de</strong> comes normalmente?<br />
- ¿Qué tipos <strong>de</strong> ingredientes te gustan más en un<br />
sandwich?<br />
- ¿Cuánto estarías dispuesto a pagar por un<br />
sandwich gourmet?<br />
- ¿Cuándo te comerías un sandwich gourmet?<br />
Graca<br />
Integrantes<br />
* María José Chávez<br />
Dávila Madrid<br />
* Ana Luisa Avilés<br />
Chico<br />
THE BUSINESS MODEL CANVAS ELEMENTOS DE INOVACIÒN<br />
* Es una oferta diferente<br />
* Resuelve la cotidianidad<br />
* Vamos al consumidor sin tener que moverse<br />
<strong>de</strong> zona<br />
* Utilizamos Twitter para avisarle al consumidor<br />
en dón<strong>de</strong> nos encontramos.<br />
* Es un restaurante móvil
PROTOTIPO<br />
DIAGRAMA DE GANTT RETOS OPERATIVOS<br />
FINANCIEROS<br />
*Llegar a tiempo a cada uno <strong>de</strong> nuestros<br />
<strong>de</strong>stinos<br />
* Conseguir todos los permisos gubernamentales<br />
necesarios para po<strong>de</strong>r estacionarnos,<br />
movernos y ven<strong>de</strong>r.<br />
* Que los proveedores lleguen a tiempo con los<br />
productos frescos.<br />
* Atención rápida al consumidor.
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