Informe de actividades 2005 - Saber ULA - Universidad de Los Andes

• Agenda Papa: “Estrategias para mejorar la competitividad de la papa en el estado
Mérida” PROYECTO CVI-PIC-E-01-01.
• “Venezuela en el MERCOSUR: oportunidades y amenazas”.
ARTÍCULOS EN PROCESO DE ELABORACIÓN:
• Liliana Quintero y Luisa Molina, “Evolución reciente del mercado mundial del plátano”.
• Luisa Molina, “Multifuncionalismo en el medio rural. El caso del Eje El Vigía-Caja
Seca”.
• Luisa Molina, “Una comparación de los cambios en las disponibilidades alimentarias
entre los países de la CAN-MERCOSUR (1990-2005)”
• Rafael Cartay, “La denominación de origen del Cocuy” (bebida).
• Daniel Anido, “Impactos del crédito agrícola sobre la producción sectorial en
Venezuela”.
• Katty Díaz y Ma. Liliana Quintero, “El mercado mundial del café”
OTRAS ACTIVIDADES:
• Molina, Luisa Elena; Quintero, María Liliana. 2005. Caracterización del sistema de
producción de plátano en la Zona Sur del Lago de Maracaibo. Mérida: mimeografiado.
• Molina, Luisa Elena. Asesoría y supervisión ad honorem sobre parámetros de calidad
aplicados en el manejo de supermercados (ambiente, productos secos, productos
vegetales frescos, productos procesados para cadenas en frío y productos cárnicos),
Empresa CATIVEN.
• Los profesores Luisa Molina y Daniel Anido se desempeñaron como miembros de la
Sub-Comisión Ciencias Sociales CDCHT, en tanto el primero de ellos es miembro de la
Comisión Humanística del CDCHT. Allí efectuaron labores de evaluación de proyectos
de investigación de investigadores de la ULA, así como de los postulantes al Premio
Estímulo al Investigador 2005.
• Los profesores Luisa Molina y Rita Giacalone se desempeñaron como miembros de la
Comisión Evaluadora de Ciencias Sociales del Fondo Nacional de Ciencia y Tecnología
(FONACIT)
• Se efectuaron prácticas de campo con los estudiantes de la asignatura Desarrollo
Rural de la Escuela de Geografía de la ULA, con la participación de las Prof. Luisa Elena
Molina y Ma. Liliana Quintero. Objetivo general: conocer la realidad agrícola y
agroindustrial en las zonas visitadas. A tal efecto, se realizaron las siguientes visitas
técnicas:
‣ Unidad Estadal del Ministerio de Agricultura y Tierras, El Vigía
‣ Sala de matanzas Buenavista, Km 15 de la Panamericana, Zona Sur del Lago de
Maracaibo
‣ Finca productora de leche, en Sur del Lago de Maracaibo
‣ Frigorífico Industrial Los Andes (FILACA), sector Mucujepe, estado Mérida
‣ Agropecuaria San Ricardo, Sucesión Hermanos Porro, sector Los Cañitos, Sur del
Lago de Maracaibo
‣ Mercado mayorista de Barquisimeto (MERCABAR), estado Lara
‣ Unidad de producción El Tunal (producción de cebolla, ganadería lechera,
porcinos, huevos), Quíbor, estado Lara.
‣ Asociación de Productores Agrícolas del estado Portuguesa (ASOPORTUGUESA),
estado Portuguesa
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