Gacetilla Cervecera XXIV

de las cervezas creadas por Aran. Esta farmhouse
fresca y suave fue una de las primeras gratas
sorpresas que pudimos comprobar.
Birra. Su botella resultaba familiar, pues ya es
conocida su Revolution IPA con botella de 25 cl. Pero
esta vez, venía con una porter muy lograda.
Aunque a pesar nuestro no pudimos probar
muchas nuevas cervezas, novedades no faltaron.
Cerberus presentó su trío de IPAs monovarietales con
Citra, Motueka y Galaxy, además de la Cardenal
Cerberus, una Imperial Stout con Ron.
En su estrena como cerveceros con fábrica propia,
Laugar vinieron del País Vasco para dar a conocer su
pale ale llamada EPA. Una pale suave, pero amarga,
que aunque pueda variar un poco de los que nos
tienen acostumbrados los 5 vascos, es una gran
cerveza.
Presentación también de una gran cerveza efímera
por cargo de As Cervesers. Si ya tenían todos los ases,
solo les faltaba el jóker...y apareció Bastard Joker;
imperial Doble IPA de 11 grados imposible no
beberla, ya que su equilibrio te hará beberla a gusto.
Turno de Guineu, que sino bien presentaban una
cerveza nueva, si que hacían una demostración del
uso de barrica con Peinado en su ya conocida
Montserrat. El resultado es espectacular.
Tampoco faltó tiempo para probar cervezas ya
conocidas pero que no se tienen muchas ocasiones de
probarlas. Falken nos deleitó con su Siberian Coast.
Una fresquísima pale ale y su Nuclear hophead una
buena IPA bastante lupolizada. Zulogaarden,
siguiendo en su línea, dio a probar a quien pedía, una
buena dosis de lúpulo con su Dolor de Llúpol, una
IPA monovarietal de simcoe donde el nombre lo dice
todo.
Con el recuerdo de la edición pasada donde la
lluvia fue uno de los protagonistas por la tarde, esta
edición el protagonista fue el astro rey. El sol caía con
una fuerza que obligaba a refrescarte cada rato, ya
fuera con cerveza o con agua. Eso no impidió que la
asistencia como suele pasar en esta feria, fuera
elevada aunque curiosamente, no tanto como la
anterior edición.
Llegamos a una colaboración donde la palabra
fuerte se queda corta, y el nombre de la cerveza
también. Hablamos de la Estigia Super Stout de
Guinea Pig y el Oso y el Cuervo. Una imperial stout
con Jack Daniels con anda mas y nada menos de 17
grados de alcohol. El resultado es esta cerveza de
sofá, pues será necesario uno después de beber esta
increíble cerveza.
Otra cerveza presentada, vino a cargo de Molta
Ya falta menos para la décima edición. Tendremos
que esperar un año más para ver que nos tienen
preparados Carlos y Montse en este singular
anviersario.
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